- স্বাদ: মিষ্টি, টক আছে
- ফলের ওজন, ছ: 130-160
- ফলন: 6 বছর বয়সে ফসল কাটা - 15-20 কেজি
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: অক্টোবরের প্রথম দিকে
- ভোক্তার সময়কাল: অক্টোবর-মার্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: মধ্য রাশিয়া, পশ্চিম বেলারুশ
- নামের প্রতিশব্দ: কাস্টেল, পোলিশ চিনি
আপেলের একটি ভাল ফসল পেতে, গাছের সঠিক যত্ন প্রয়োজন। একটু ধৈর্য, এবং কয়েক বছর পর কোশটেল জাতের আপেল গাছে রোপণ করার পরে, সুস্বাদু, আশ্চর্যজনকভাবে বাজারজাতযোগ্য ফলগুলি উপস্থিত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
বর্ণিত জাতটির প্রজননের সম্পূর্ণ ইতিহাস অজানা। প্রথমবারের মতো, গাছটি জান III সোবিয়েস্কির ক্রনিকলে লেখা হয়েছিল, যিনি পরিবর্তে, পোলিশ রাজা ছিলেন। তিনি 17 শতকের মাঝামাঝি সময়ে রাজত্ব করেছিলেন, তাই কস্টেল জাতটি 300 বছরেরও বেশি পুরানো।
আপনি যদি বিভিন্ন উত্স অধ্যয়ন করেন তবে আপনি নামের মধ্যে সামান্য পার্থক্য খুঁজে পেতে পারেন। সবচেয়ে সঠিক Kashtelskaya বা পোলিশ চিনি আপেল গাছ।
রাশিয়ায়, 19 শতকের শেষের দিকে জাতটি সক্রিয়ভাবে চাষ করা শুরু হয়েছিল। বাণিজ্যিক জাত হিসাবে, কোশটেল 1948 সাল পর্যন্ত জন্মেছিল। এখন এটি জোন করা হয় না, তাই রাজ্য রেজিস্টারে কোনও তথ্য নেই।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এটি একটি শোভাময় গাছ নয়, সর্বোচ্চ উচ্চতা 3 মিটার। মুকুট প্রশস্ত এবং ছড়িয়ে আছে। এটি একটি মাঝারি বর্ধনশীল উদ্ভিদ।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
জাতটির অনেক সুবিধা রয়েছে:
ছোট আকার;
যে কোনও পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়;
শীতকালীন শক্ত গাছ;
ঘন ঘন জল এবং সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই;
আপেল বড়, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
যদি আমরা ত্রুটিগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি একটি দেরী ফলের সময়কাল।
ripening এবং fruiting
জাতটির শীতের দেরীতে পাকা সময় থাকে, অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা অক্টোবরের শুরুতে ঘটে। ভোক্তার সময়কাল অক্টোবর থেকে মার্চ পর্যন্ত।
গাছ লাগানোর 3-4 বছর পরেই ফল ধরতে শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কোশটেলের আপেল গাছ মধ্য রাশিয়া এবং বেলারুশের পশ্চিমে জন্মে। উদ্ভিদটি ব্রায়ানস্ক এবং রিয়াজান অঞ্চলে ভালভাবে শিকড় ধরে, আপনি এটি মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলের পাশাপাশি লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে দেখা করতে পারেন। জাতটি উত্তর ককেশাসে, ক্রিমিয়াতেও পাওয়া যায়। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বৈচিত্র্যের বিতরণের ভূগোলটি সমৃদ্ধ।
ফলন
ফলন ডিগ্রী মূল্যায়ন করা উচিত যখন গাছ ইতিমধ্যে পরিপক্ক হয়. এই পরিপক্কতা রোপণের 6 বছর পরে ঘটে। একটি গাছ থেকে, আপনি 15 থেকে 20 কেজি পাকা, সুস্বাদু ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
এই জাতের আপেল পুরোপুরি পরিবাহিত হয়। এটি ফলের সার্বজনীন উদ্দেশ্য সহ একটি দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ। আপেল সবুজ, এমনকি একটি পাকা অবস্থায়, একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। প্রতিটির ভর 130 থেকে 160 গ্রাম।
ফলের ত্বক মসৃণ, ত্বকের নিচে একাধিক হালকা বিন্দু রয়েছে। ভিতরে একটি সবুজ, ঘন সজ্জা লুকিয়ে থাকে, যা মাঝারি চিনিযুক্ত।
স্বাদ বেশ মিষ্টি, সামান্য টক আছে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপেল গাছের প্রচুর রোদ লাগে। প্রতিদিন ন্যূনতম 8 ঘন্টা।
জাতের সফল চাষের জন্য উর্বর মাটি প্রয়োজন। গাছ আরামদায়ক বোধ করে এবং কোন পুষ্টির প্রয়োজন নেই তা নিশ্চিত করার জন্য রোপণের আগে মাটি পরীক্ষা করা ভাল। আপেল গাছের জন্য, পিএইচ 6.0 এবং 7.0 এর মধ্যে হওয়া উচিত। প্রথমে মাটিতে কম্পোস্ট, হাড়ের খাবার যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পরাগায়ন
পরাগায়নকারী ছাড়া, মালী সুস্বাদু আপেল পাবেন না, তাই অনেক মৌমাছি এবং প্রজাপতি আছে এমন সাইটের কাছাকাছি গাছ লাগানো ভাল।
শীর্ষ ড্রেসিং
খাওয়ানো হল পুষ্টির একটি ঘনীভূত ডোজ। পুষ্টি ব্যবস্থাপনা একটি দীর্ঘমেয়াদী সমাধান যা আপনাকে ধারাবাহিকভাবে ভাল ফসল উৎপাদন করতে দেয়।
মাটিতে সামান্য ফসফরাস বা ক্যালসিয়াম থাকলে হাড়ের খাবার এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে চারপাশে মাটি ছিটিয়ে দিন। উপরে মাল্চের একটি পুরু স্তর রাখা হয়। খড় বা কাঠের চিপস উপযুক্ত। এটি গাছের চারপাশে আগাছা জন্মাতে বাধা দেয় এবং মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
বর্ণিত জাতটির উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটি আমাদের দেশের অনেক অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
পোকামাকড়ের মধ্যে মথ লার্ভা পাওয়া যায় যা প্রায়শই একটি আপেল গাছকে সংক্রমিত করে। এগুলি ছোট কৃমি যা আপেলের মধ্যে গর্ত করে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রজাপতি ফলের উপর একটি ডিম পাড়ে, এটি থেকে একটি কীট বের হয়। আক্রান্ত আপেল পড়ে গেলে, পোকাটি তা থেকে হামাগুড়ি দিয়ে গাছে হামাগুড়ি দেয় এবং একটি নির্জন জায়গা খুঁজে পায়। সেখানে এটি পতঙ্গে পরিণত হওয়ার জন্য কোকুনকে ঘুরিয়ে দেয়।
বসন্তে, আপনি টোপ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করতে পারেন এবং এটি একটি গাছে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন:
আপেল সিডার ভিনেগার এক অংশ;
এক গ্লাস গাঢ় গুড়ের এক তৃতীয়াংশ;
1/8 চা চামচ অ্যামোনিয়া;
দুই কাপ জল।
আরেকটি সমস্যা হল এফিডস। এটি থেকে জৈবিক সুরক্ষা ব্যবহার করা ভাল, যথা: এটি খায় এমন পোকাকে আকর্ষণ করতে। যদি একটি অল্প বয়স্ক গাছ খুব বেশি সংক্রমিত হয় তবে এটি পেপারমিন্ট এবং রোজমেরি তেলের মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, এটিই একমাত্র সমস্যা নয় যা মালীকে সম্মুখীন হতে হয়। প্রায়ই গাছে কালো পচা দেখা যায়।
নাম অনুসারে, এই ছত্রাকের কারণে আপেল কালো হয়ে যায় এবং পচে যায়। পতিত ফল এবং পাতা অবিলম্বে অপসারণ এবং পুড়িয়ে ফেলা আবশ্যক। সংক্রামিত অঙ্কুরগুলিতে, শাখাগুলিতে লাল ক্যাঙ্কার দেখা যায়। এই ধরনের অঙ্কুর কম্পোস্টে রাখা হয় না, অন্যথায় ছড়িয়ে পড়া এড়ানো যায় না।
এই জাতটির স্ক্যাবের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
