- লেখক: Sverdlovsk হর্টিকালচার এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন, P. A. Dibrova, L. A. Kotov, L. G. Vengerova
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক কিছু মহৎ মশলা সঙ্গে সুরেলা
- সুবাস: গড়
- ফলের ওজন, ছ: 160
- ফলের আকার: গড় উপরে এবং বড়
- ফলন: উচ্চ, 100-200 কিউ/হেক্টর
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: নিয়মিত
- ফলের জাত শুরু: 6-7 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: অক্টোবর
পরিবারের প্লট, কটেজগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বাগান গাছগুলির মধ্যে একটি হল একটি আপেল গাছ। এটি যত্নের ক্ষেত্রে কৌতুকপূর্ণ নয়, সুস্বাদু সুগন্ধি ফল নিয়ে আসে, উচ্চ ফলন হয়। শীতের জাতগুলির মধ্যে, বিউটি অফ সোভারডলভস্ক, যা বিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে আমাদের দেশের প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন, খুব জনপ্রিয় বলা যেতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Krasa Sverdlovsk বৈচিত্র্যের উচ্চ স্বাদের গুণাবলীর কারণে চাহিদা রয়েছে। বৃদ্ধির অঞ্চলগুলির জন্য, এই প্রজাতিটি জলবায়ু, অঞ্চলগুলির বৈশিষ্ট্য নির্বিশেষে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। আপেল গাছটি দক্ষিণ এবং উত্তর উভয় দিকেই ভাল ফল দেয়, এর অভিযোজন ক্ষমতা খুব ভাল। চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
গাছের উচ্চতা গড়, 4 মিটার পর্যন্ত, এটি বেশ সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, চূড়ান্ত উচ্চতা শর্ত এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে;
মুকুট বিক্ষিপ্ত, কিন্তু অভিন্ন, আকৃতিতে গোলাকার, মুকুট ফসল কাটাতে বাধা দেয় না;
শাখাগুলি আঁকাবাঁকা হতে পারে, সময়মতো ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় মুকুটটি চলমান হবে;
শাখাগুলির দৈর্ঘ্য কয়েক মিটারে পৌঁছে, তাই মুকুটটি বিস্তৃত দেখায়;
পাতাগুলি ছোট, আপেল গাছের জন্য আদর্শ;
পুষ্পগুলি বড়, রঙ গোলাপী-সাদা, সুবাস পরিমার্জিত এবং খুব উচ্চারিত।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই জাতটি প্রায়শই শিল্প স্কেলে জন্মায় তবে এটি প্রায়শই ব্যক্তিগত প্লটে রোপণ করা হয়। Krasa Sverdlovsk এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, বেশ কয়েকটি কারণকে আলাদা করা যেতে পারে:
সুন্দর, এমনকি ফল, চমৎকার উপস্থাপনা এবং ভাল স্বাদ;
সঞ্চয় করার দুর্দান্ত ক্ষমতা এবং গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই;
রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা;
ফলের গঠন শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট সমৃদ্ধ;
আপেল পরিবহন করার ক্ষমতা ভাল, এটি সারা দেশে পরিবহন করা হয়;
ফলন উচ্চ এবং স্থিতিশীল, ফল পাকার পরেও পড়ে না;
এই জাতটি শহরে জন্মানো যেতে পারে, যে কোনও পরিবেশগত কর্মক্ষমতার জন্য অভিযোজন ক্ষমতা বেশি।
বিশেষজ্ঞরা গড় ডিগ্রির শীতকালীন কঠোরতাকে একমাত্র নেতিবাচক পয়েন্ট বলে মনে করেন।
ripening এবং fruiting
ভাল অবস্থার অধীনে, এই জাতের একটি আপেল গাছ প্রায় 30 বছর ধরে ফল দিতে পারে, তবে সাধারণভাবে, গাছটি এক শতাব্দী ধরে বেঁচে থাকে। অবশ্যই, কৃষি প্রযুক্তি এবং রোগের সংখ্যা জীবনকাল এবং ফলের সময়কে প্রভাবিত করে। Sverdlovsk এর সৌন্দর্য মে মাসে প্রস্ফুটিত হয়, সঠিক সময়কাল বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। ফসল কাটা শরত্কালে বাহিত হয় - সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে, তবে আপেল শীতের মাঝামাঝি সময়ে সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছায়।
ফলন
একটি গাছ প্রায় 6 বা 7 বছরের বৃদ্ধির জন্য একটি পূর্ণ ফসল নিয়ে আসে। ফলনের মাত্রা প্রতি হেক্টরে 200 সেন্টারে পৌঁছাতে পারে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
এই জাতের ফলের আকৃতি সঠিক, বৃত্তাকার প্রকার, একটি শঙ্কু-শীর্ষের সাথে বৈকল্পিকও রয়েছে।ত্বক মসৃণ, ক্রিম টোন, ফল পাকলে, রঙ লাল, স্যাচুরেটেড হয়ে যায়। ওজন 140 থেকে 160 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, যদিও কখনও কখনও অস্বাভাবিকভাবে বড় আপেল থাকে - 200 গ্রামেরও বেশি। সজ্জার একটি সরস, ঘন গঠন, চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে। স্বাদ মিষ্টতা এবং টক মিশ্রিত, মশলাদার নোট যোগ সঙ্গে. রচনাটি ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে যথেষ্ট সমৃদ্ধ।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
যদিও, সাধারণভাবে, এই জাতের কৃষি প্রযুক্তিটি সাধারণ, রোপণ এবং বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলিও রয়েছে যা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। কুঁড়ি পাকার আগে বা শরত্কালে, প্রথম তুষারপাতের আগে বসন্তে বিভিন্ন ধরণের রোপণ করা হয়। যদি এটি করা না হয়, তবে চারাটির মানিয়ে নেওয়ার এবং হিম সহ্য করার সময় থাকবে না।
রোপণের জন্য উপযুক্ত সাইটটি ভালভাবে আলোকিত এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। ভবন এবং বেড়ার কাছাকাছি উচ্চতা উপযুক্ত, মাটি উর্বর এবং শুষ্ক নয়, দোআঁশ আদর্শ।
অবতরণ পদ্ধতির বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
একটি গভীর এবং প্রশস্ত গর্ত তৈরি করা হয়, এবং কম্পোস্ট এবং হিউমাস এটিতে আগাম প্রবর্তন করা হয়, যা ভিজিয়ে রাখা উচিত;
সার, ছাই, খনিজ কমপ্লেক্স প্রবর্তন করাও সম্ভব;
চারা গভীর হয় এবং শিকড় সোজা হয়;
একটি সমর্থন খনন করা হয়, শিকড় মাটি দিয়ে আবৃত এবং rammed হয়;
তারপরে ট্রাঙ্কের কাছে একটি বৃত্ত তৈরি হয়, মাল্চ করা হয়, চারাটি সাবধানে একটি সমর্থনে স্থির করা হয়;
তারপরে উষ্ণ জল দিয়ে প্রচুর জল দেওয়া হয়;
গাছের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 5 মিটার।
কৃষি প্রযুক্তির জন্য, কিছু পয়েন্ট রয়েছে যা অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত:
ট্রাঙ্কটি শাখাগুলির মতো একইভাবে উত্তাপিত হয়, অন্যথায় তুষারগুলি উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতি করতে পারে;
নিয়মিতভাবে জল দেওয়া হয়, বিশেষত শুষ্ক গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে;
ময়শ্চারাইজিং অবশ্যই ক্রমাগত করা উচিত, জাতটি আর্দ্রতা পছন্দ করে, এক মৌসুমে প্রায় 3-4 প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যেহেতু মূল সিস্টেমটি এখনও পর্যাপ্তভাবে বিকশিত হয়নি এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়;
বৃদ্ধির প্রথম বছরে, সাপ্তাহিকভাবে জল দেওয়া হয়, বসন্তে গাছটিকে আর্দ্র করুন এবং শরতের শুরু পর্যন্ত চালিয়ে যান;
জলের পরিমাণ - একবারে 1 বালতি;
পরিপক্ক গাছ মাসে একবার জল দেওয়া হয়;
বৃষ্টির সময় আর্দ্র হতে অস্বীকার করুন, যাতে এটি অতিরিক্ত না হয়, জল দ্রুত ঢেলে না যায়, সাবধানে, সর্বোত্তম ধরণের সেচ ফোঁটা হয়;
সময়মতো ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ফসল উচ্চ মানের হয়;
গ্রীষ্মে অঙ্কুরগুলি চিমটি করা হয়, আপেলের স্বাদ এবং আকার উন্নত করতে ডিম্বাশয়টি পাতলা করা হয়;
ক্ষতিগ্রস্ত এবং রোগাক্রান্ত শাখা, শুকনো অঙ্কুর ব্যর্থ ছাড়াই সরানো হয়, এবং এটি রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে করা হয়;
ফসলটি শরত্কালে অক্টোবর পর্যন্ত কাটা হয়, যখন পরিপক্কতা পৌঁছে যায়, তবে ফসল কাটার পরেও ফলগুলি ভালভাবে পাকা হয়;
কঙ্কাল-ধরনের শাখাগুলি মাটিতে বাঁকানো থাকে এবং শীতের জন্য স্প্রুস শাখা, এগ্রোফাইবার এবং তুষার দ্বারা আবৃত থাকে;
এই জাতের একটি আপেল গাছ সার পছন্দ করে, তাই নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত;
জটিল সারের ভিত্তি পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন হওয়া উচিত; এর জন্য, পিট, কম্পোস্ট, সার এবং সার, ইউরিয়া চালু করা হয়;
বৃদ্ধির প্রথম কয়েক বছরে, গাছটি রোপণের সময় প্রবর্তিত শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য যথেষ্ট;
বড় হওয়ার পরে, রস প্রবাহের আগে, কুঁড়ি দেখা শুরু হওয়ার আগে এবং এর পরেই সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন;
প্রধান খাওয়ানো ঋতুর শুরুতে হওয়া উচিত, যেহেতু এই সময়ে পুষ্টিগুলি সর্বোত্তমভাবে শোষিত হয়;
গাছের বৃদ্ধির হারও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, যদি এটি 30-50 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, তবে উদ্ভিদকে খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না, তদুপরি, অতিরিক্ত সার আপেল গাছের অবস্থাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে;
ফলের ওজন গুরুতর হলে শাখাগুলি ভেঙে যেতে পারে, তাই আপনাকে প্রপসের উপস্থিতি নিরীক্ষণ করতে হবে
পরাগায়ন
এই জাতের একটি আপেল গাছের বেশ কয়েকটি জাতের প্রয়োজন যা পরাগায়নে সাহায্য করবে; তাদের কাছাকাছি রোপণ করা দরকার। অন্যথায়, ডিম্বাশয় গঠন কঠিন হবে, এবং ফলন তীব্রভাবে হ্রাস পাবে, আপেলের গুণমান খারাপ হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের বিরুদ্ধে এই জাতের প্রতিরোধ ক্ষমতা নিখুঁত নয়, তবে অনেক প্রজাতির তুলনায় এটি বেশি। আপেল গাছ খুব কমই অসুস্থ হয়, তবে কখনও কখনও এটি ঘটে, বিশেষ করে যদি কৃষি প্রযুক্তির গুণমান হ্রাস পায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে যদি যত্নের সমস্ত শর্ত পূরণ করা হয়, গাছটি সঠিকভাবে রোপণ করা হয়, তবে আপেল গাছে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি ন্যূনতম। ইঁদুর থেকে, বছরে একবার বা দুবার চুন দিয়ে ট্রাঙ্কের চিকিত্সা করা যথেষ্ট।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।