
- লেখক: S. P. Kedrin, সামারা এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন ফর হর্টিকালচার
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক, মশলা সহ
- সুবাস: হালকা কিন্তু উচ্চারিত
- ফলের ওজন, ছ: 120-130
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: উচ্চ, 113 কিউ/হেক্টর
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: নিয়মিত
- ফলের জাত শুরু: 5-7 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষে
আপেল গাছটিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের ফলের গাছগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা পরিবারের প্লটে এবং শিল্প স্কেলে জন্মে। প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ রোপণের চেষ্টা করে যা ন্যূনতম যত্ন সহ প্রচুর ফলন দেয়। এই প্রজাতির মধ্যে Kutuzovets আপেল গাছ রয়েছে। আপনার সাইটে এটি রোপণ করে, বহু বছর ধরে আপনি নিজেকে প্রচুর পরিমাণে ফল সরবরাহ করতে পারেন, চমৎকার স্বাদের সাথে এবং পরবর্তী ফসল না হওয়া পর্যন্ত তাদের উপস্থাপনা বজায় রাখতে সক্ষম।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বৈচিত্র্য কুতুজোভেটস প্রকৃত শীতকালীন ফল ফসলের উজ্জ্বল প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি। এটি 1935 সালে সামারা এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন ফর হর্টিকালচারে অসামান্য উদ্যানতত্ত্ববিদ এসপি কেদ্রিন দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, ক্রসিং জাতের স্ক্রিজহাপেল সাধারণ এবং রেনেট সিমিরেনকোর মাধ্যমে।
উদ্ভিদটি আধা-বামন, 2.5 থেকে 3.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, মাঝারি ঘনত্বের একটি সমতল-বৃত্তাকার মুকুট।বয়সের সাথে, মুকুট আরও ছড়িয়ে পড়ে, তবে ছাঁটাই এবং যত্নের জন্য উচ্চ খরচের প্রয়োজন হয় না।
পাতাগুলি গাঢ় সবুজ রঙের, আকারে মাঝারি, সামান্য চকচকে। এদের আকৃতি আয়তাকার-ডিম্বাকার বা প্রসারিত-ডিম্বাকার, দানাদার এক-দ্বৈত-সেরেট প্রান্তযুক্ত। ডগা পেঁচানো, সীমানাযুক্ত। কমানো বেশ শক্তিশালী।
ট্রাঙ্ক থেকে কঙ্কাল শাখা একটি বড় কোণে প্রস্থান। শাখাগুলি বেশ শক্তভাবে বেঁধে দেওয়া হয়। বহুবর্ষজীবী ডালপালা এবং সবুজ-বাদামী বর্ণের ছাল।
অঙ্কুরগুলি সোজা, মাঝারি পুরু, ধূসর-বাদামী, পিউবেসেন্ট, উপরের অঙ্কুরগুলি একটি সমকোণে চলে যায়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
সার্বজনীন উদ্দেশ্যে অন্যান্য জাতের মধ্যে, Kutuzovets প্রথম স্থানে রাখা হয়। এবং এর কারণ ছিল উল্লেখযোগ্য সুবিধা:
- উচ্চ খরা প্রতিরোধের;
- ফলের দীর্ঘ বালুচর জীবন;
- পরিবহণের সময় তাদের উপস্থাপনা হারাবেন না;
- ভাল স্বাদ এবং আপেল বাণিজ্যিক গুণাবলী;
- উদ্ভিদের চমৎকার উৎপাদন ক্ষমতা;
- উচ্চ হিম প্রতিরোধের;
- নিয়মিত ফল।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে চাষের 5-7 বছরে ফল পাওয়া যায়, তাই জাতটিকে মাঝারি ফলযুক্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, সময়মত খাওয়ানো, জল দেওয়া এবং ছাঁটাই করে এই অসুবিধা সহজেই মোকাবেলা করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে ফুল ফোটে। ফলের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের শেষে আসে। পাকা আপেল দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি গাছে ঝুলতে সক্ষম হয় এবং প্রথম তুষারপাত শুরু না হওয়া পর্যন্ত পড়ে যায় না।
কুতুজোভেটস জাতের আপেলগুলি খুব ভালভাবে পড়ে, ভোক্তার সময়কাল ছয় মাস। নভেম্বর থেকে মে পর্যন্ত ফল তাদের স্বাদ হারায় না।
ফলন
উচ্চ ফলনশীল জাত। প্রতি মৌসুমে একটি নমুনা থেকে, আপনি 50-60 কেজি ফল বা 113 কেজি / হেক্টর পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
জাতের ফলগুলি মাঝারি আকারের, একটি আপেলের ওজন 120-130 গ্রাম হতে পারে। তাদের একটি চ্যাপ্টা-গোলাকার আকৃতি, সামান্য চ্যাপ্টা, সামান্য উচ্চারিত চওড়া পাঁজরযুক্ত। ফলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একমাত্রিকতা। সম্পূর্ণ পাকলে রং হালকা হলুদ হয়ে যায়। ঘন, মাঝারি পুরুত্বের মসৃণ ত্বক, গাঢ় রঙের ত্বকের নিচের বিন্দু সহ।
সজ্জা সবুজাভ বা সাদা-ক্রিম, রসালো, ঘন, সূক্ষ্ম দানাদার। স্বাদটি ক্লাসিক - একটি মনোরম মশলাদার আফটারটেস্টের সাথে মিষ্টি এবং টক। একটি হালকা ফলের সুবাস আছে। একটি টেস্টিং 5-পয়েন্ট স্কেলে, স্বাদে উপস্থিত টক হওয়ার কারণে তারা 4 পয়েন্ট দেয়।
ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। তারা খুব সুস্বাদু জ্যাম, মুরব্বা, কমপোট, শুকনো ফল তৈরি করে। বিশেষ করে তাজা আপেল উপকারী।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
হাইব্রিড বসন্ত এবং শরৎ উভয় রোপণ করা যেতে পারে। বসন্তে, কুঁড়ি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত রোপণ করা হয়। শরত্কালে - তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে। রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই সাবধানে একটি জায়গা নির্বাচন করতে হবে।
সাইটটি ভালভাবে পবিত্র করা হয়েছে, তবে ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত। ভূগর্ভস্থ জল, যা মূল সিস্টেমের কাছাকাছি হতে পারে, সংস্কৃতির বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এগুলি মাটির পৃষ্ঠ থেকে কমপক্ষে 2 মিটার দূরে অবস্থিত হওয়া উচিত।
বেশ কয়েকটি চারা রোপণের সময়, তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 3-4 মিটার হওয়া উচিত। রোপণ পিটটি আগে থেকেই প্রস্তুত করা হয়।এর আকার রুট সিস্টেমের উপর নির্ভর করে। আয়তন প্রায় 50 সেমি গভীর এবং 1 মিটার চওড়া। এটি স্তরে ভরা। গর্তের 1/3 অংশ হিউমাস এবং খনিজ সার মিশ্রিত উর্বর মাটি দিয়ে আবৃত। পরবর্তী 1/3 কোনো যোগ ছাড়াই শুধুমাত্র উর্বর মাটি।
একটি চারা স্থাপন করা হয়, শিকড় সাবধানে সোজা এবং মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। মাটি ভালভাবে কম্প্যাক্ট করা হয়েছে যাতে কোনও বায়ুশূন্যতা থাকে না। মূল কলারটি মাটি থেকে 2-3 সেন্টিমিটার উপরে রেখে দেওয়া হয়।এর পরে, গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং মাটি মালচ করা হয়।
আপেল গাছ মাঝারি জল প্রয়োজন। সেচ ধাপে বাহিত হয়:
- কুঁড়ি ভাঙার আগে;
- ফুলের পরে, কিন্তু এক মাসের আগে নয়;
- ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে;
- শরত্কালে, প্রথম তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, শর্ত থাকে যে মাটি শুকনো থাকে।
জল দেওয়া আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। যদি আবহাওয়া শুষ্ক থাকে এবং বৃষ্টিপাতের পরিমাণ নগণ্য হয়, তাহলে সেচ বেশি দিতে হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে গাছটি যত পুরানো হবে, স্বাভাবিক বিকাশের জন্য তত বেশি জলের প্রয়োজন হবে। অল্প বয়স্ক চারাগুলির জন্য প্রায় 30 লিটার তরল প্রয়োজন। 3 থেকে 5 বছর বয়সী গাছ - 60 লিটার, ইতিমধ্যে পুরানো নমুনা - প্রতি জলে 90 লিটার।
মাঝারি ঘন হওয়ার কারণে জাতটির বিশেষভাবে ছাঁটাই এবং আকৃতির প্রয়োজন হয় না। মূলত, মুকুট পুনর্জীবন এবং স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। ভাঙা, শুকনো, ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি কেটে ফেলুন। বাকলের পুরানো অংশগুলিও সরানো হয়।



পরাগায়ন
হাইব্রিড পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। ফলের উন্নতির জন্য, একটি ভিন্ন জাতের আপেল গাছের অন্যান্য জাতের ফসলের কাছাকাছি রোপণ করা উচিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
রোপণের কয়েক বছর পরে অতিরিক্ত পুষ্টি চালু করা শুরু হয়। বসন্তে, সবুজ অংশের সক্রিয় বৃদ্ধি উন্নত করতে নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ করা হয়। ফুলের সময়কালে, কুতুজোভেটস ইউরিয়া, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস প্রয়োজন। সক্রিয় ফল গঠনের পর্যায়ে, জৈব শীর্ষ ড্রেসিং পচা মুলিন বা হিউমাসের আকারে প্রয়োগ করা হয়। প্রাক-শীতকালীন পুষ্টি হল একটি জটিল মিশ্রণের প্রবর্তন, যা প্রধানত জৈব পদার্থ নিয়ে গঠিত।

তুষারপাত প্রতিরোধের
একটি গাছের শীতকালীন কঠোরতা মূলত জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, সূচকটি ভাল হবে, তবে সাইবেরিয়া এবং ইউরালের জন্য এটি মাঝারি বা নিম্ন। হাইব্রিড 35 ডিগ্রি পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। বসন্ত ফিরে আসার পর রাতের হিম, অঙ্কুর এবং কুঁড়ি কিছুটা জমে যেতে পারে। তবে সংস্কৃতি খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করছে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
Kutuzovets আপেল গাছ শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়। অনেক ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা - স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ এবং ফল পচা, সর্বোচ্চ এক। ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং রোগ থেকে কাঠের চিকিত্সা ন্যূনতম। প্রতিরোধের জন্য, বসন্তে স্প্রে করা হয় এবং রোদে পোড়া এড়াতে ট্রাঙ্ক এবং কঙ্কালের শাখাগুলিও সাদা করা হয়।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
