- লেখক: মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটি। এম.ভি. Lomonosov, S.I. ইসাইভ
- স্বাদ: খুব ভালো, মধু-মিষ্টি
- সুবাস: নির্দিষ্ট উচ্চারিত
- ফলের ওজন, ছ: 90-100
- ফলের আকার: বড়
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: প্রথম 10 বছর - বার্ষিক, তারপর fruiting পর্যায়ক্রমিক হয়
- ফলের জাত শুরু: 5 বছর ধরে
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের মাঝামাঝি
- মান বজায় রাখা: অক্টোবর পর্যন্ত
বাগানের আপেল গাছের বিভিন্ন ধরণের যে কোনও অঞ্চল, জলবায়ু, ফলের স্বাদের জন্য বেছে নেওয়া সম্ভব করে তোলে। তবে একজন শিক্ষানবিশের পক্ষে এই সমস্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে বিভ্রান্ত হওয়া বেশ সহজ। বিভিন্ন অঞ্চলের উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষের বছর ধরে বৈচিত্র্য মেদুনিৎসা পরীক্ষা করা হয়েছে। এই জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে খুব অদ্ভুত নয়, এটি খুব সুস্বাদু ফল নিয়ে আসে।
প্রজনন ইতিহাস
মেডুনিতসা জাতটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা উত্থিত হয়েছিল, প্রথম বিকাশগুলি প্রাক-যুদ্ধের সময়কালে সম্পাদিত হয়েছিল। উদ্যানপালকরা এই বৈচিত্র্যের বিকাশের জন্য বিজ্ঞানী এস.আই. ইসায়েভের কাছে ঋণী। তার লক্ষ্য ছিল অনেক শীতকালীন-হার্ডি জাত অধ্যয়ন করা এবং চমৎকার অনাক্রম্যতা এবং হিম প্রতিরোধের সাথে একটি আপেল গাছ তৈরি করা। আনুষ্ঠানিকভাবে, প্রজাতিটি ওয়েসলি এবং দারুচিনি স্ট্রাইপড জাতগুলিকে একত্রিত করে আবির্ভূত হয়েছিল।
স্বাদে মনোরম মিষ্টি সুবাস এবং মধুর নোট থাকা সত্ত্বেও, বৈচিত্র্যের নামটি সম্পূর্ণ ভিন্ন কারণে দেওয়া হয়েছিল।প্রজননকারী তার স্ত্রীর সম্মানে তার কাজকে একটি সুন্দর নাম দিয়েছিলেন, যাকে তিনি এইভাবে ডাকতেন - মেডুনিতসা।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফুসফুস বেশ সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, বৃদ্ধির হার দ্রুত, অঙ্কুরগুলি খুব ভালভাবে গঠিত হয়। চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
- একটি গাছ 5 বা এমনকি 7 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে;
- মুকুটটি খুব ঘন নয়, বরং একটি বিরল ধরণের, পিরামিড আকারে একটি শীর্ষের সাথে;
- বাদামী শাখা, নিচে drooping;
- পাতাগুলি হালকা, আকারটি প্রসারিত সহ সংকীর্ণ, সামান্য বাঁকা;
- inflorescences বড়, একটি ফুল ব্যাস 5 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি;
- ফুলগুলি গোলাপী আন্ডারটোন সহ সাদা।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বৈচিত্র্যের সবচেয়ে মৌলিক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি যা এটিকে এত জনপ্রিয় করে তোলে তা হল এর চমৎকার শীতকালীন কঠোরতা। গ্রীষ্মকালীন প্রজাতির বেশিরভাগ জাত টক হলেও এই জাতটি বেশ মিষ্টি। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যেও আলাদা করা হয়েছে:
- আপেলের প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ;
- চারা ভালো বেঁচে থাকা;
- কৃষি প্রযুক্তি মানক, জটিল;
- তাড়াতাড়ি এবং প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়;
- শক্তিশালী ডাঁটার কারণে আপেল পড়ে না।
এছাড়াও বিবেচনা করার অসুবিধা আছে:
- আপেলের শেলফ লাইফ কম;
- দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়, ফলগুলি তাদের গন্ধ, স্বাদ হারায়;
- নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন।
ripening এবং fruiting
ফল ধরার শুরু নির্ভর করে চারা কোন রুটস্টকের উপর। জীবনের 5-6 বছর পরে বীজ একটি ফসল দেয়। একটি আপেল গাছ 50 বছর বা একটু বেশি সময় ধরে ফল দেয় যদি গাছটিকে প্রয়োজনীয় সবকিছু দেওয়া হয়।
ফল বাছাইয়ের সময় বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। এটি আগস্টের মাঝামাঝি এবং শরতের শুরু। পাকা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, এটি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। তবে ফলগুলি কার্যত পাকা হয়ে গেলেও পড়ে যায় না।
ফলন
এই জাতটি উত্পাদনশীলতার দিক থেকে দুর্দান্ত হিসাবে বিবেচিত হয়; একটি গাছ থেকে প্রায় 80 কেজি আপেল সংগ্রহ করা যায়। প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায়, ফলন আরও 18 কেজি বৃদ্ধি পায়। গাছের উত্পাদনশীলতা একটি স্থিতিশীল ধরণের, তবে শুধুমাত্র 10 থেকে 20 বছর পর্যন্ত জীবনকালের মধ্যে। এর পরে, ডিম্বাশয়ের রেশনিং প্রয়োজন এমন বিরতি হতে পারে। Lungwort এছাড়াও একটি শিল্প স্কেলে উত্থিত হয়.
ফল এবং তাদের স্বাদ
জাতটি গ্রীষ্মের অন্তর্গত, ফলের আকার অসামান্য নয়, ওজন 90 থেকে 100 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আপেলের আকৃতি সমতল-গোলাকার হয়, কখনও কখনও শঙ্কুর মতো ফল তৈরি হয়। প্রযুক্তিগতভাবে পাকা ফলের রঙ হলুদ-সবুজ, লাল বা লালচে আভাযুক্ত স্ট্রোক সহ। সম্পূর্ণ পাকা ফল একটি লালচে বর্ণ ধারণ করে বা স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান স্ট্রোক সহ ভাটা।
আপেলের স্বাদ বেশি মিষ্টি, টক অনুভূত হয় না। সজ্জা ঘন, কিন্তু খুব সরস, সুবাস উচ্চারিত হয়, স্বাদ এবং গন্ধে মধুর নোট রয়েছে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রথমত, আপনি একটি চারা, প্লট এবং একটি গাছের সঠিক রোপণ নির্বাচন করার যত্ন নেওয়া উচিত। এটির উপরই আপেল গাছের বিকাশ এবং ফলন মূলত নির্ভর করে। গাছটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই ভালভাবে শিকড় ধরে, সময়ের পছন্দটি বৃদ্ধির অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সর্বোত্তম সম্পর্কযুক্ত। মধ্য গলিতে এটি শরৎ, সাইবেরিয়া এবং ইউরালে এটি বসন্ত। যদি এই অঞ্চলে শীতকাল তুষারময় না হয়, তবে ঠান্ডা হয়, তবে বসন্তে একটি উদ্ভিদ রোপণ করা সর্বোত্তম।
বসন্তে, ইতিবাচক তাপমাত্রা অবশ্যই স্থাপন করা উচিত, তুষার সম্পূর্ণভাবে গলে যাবে এবং পৃথিবী উষ্ণ হবে। শরত্কালে, ঠান্ডা আবহাওয়ার অন্তত 3 সপ্তাহ আগে থাকা উচিত, তবে Lungwort খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করা হয় না, এটি বৃদ্ধি এবং জমাট বাঁধতে পারে। পদ্ধতির ছয় মাস আগে অবতরণ করার জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করুন।
ড্রপ অফ অ্যালগরিদম:
- একটি গর্ত তৈরি করা হয় যা কোমা এবং শিকড়ের ব্যাসের চেয়ে বড়;
- মাটি সারের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং গর্তের নীচে আনা হয়;
- সমর্থন ইনস্টল করা হয়;
- চারা কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়, শিকড় সোজা হয়;
- চারাটি মাটির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আর্দ্র করা হয়, পৃথিবীকে ধাক্কা দেওয়া হয়, তবে খুব সক্রিয়ভাবে নয়;
- গাছটি বাঁধা।
রোপণের পরে প্রথম বছরে, জল দেওয়া ব্যতীত কোনও বিশেষ যত্নের পদ্ধতি সরবরাহ করা হয় না। ভবিষ্যতে কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলির জন্য, নিম্নলিখিতগুলি বাধ্যতামূলক।
- হাইড্রেশন। প্রথম মাসে, Lungwort সক্রিয়ভাবে জল দেওয়া হয় - যাতে একটি শুষ্ক ভূত্বক গঠন না। এর পরে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়া যথেষ্ট।
- ছাঁটাই। প্রথম পদ্ধতিটি ইতিমধ্যে দ্বিতীয় বছরে সঞ্চালিত হয়, পিরামিডাল মুকুট তৈরি করার সময় স্তরগুলির মধ্যে কমপক্ষে 30 সেমি হওয়া উচিত। আপনি যদি আপেল গাছটিকে একটি বাটির মতো আকারে কেটে দেন, তবে কেন্দ্রে একটি শাখা কাটা হয় এবং বেশ কয়েকটি পাশের অঙ্কুর থাকে। নান্দনিক ছাঁটাইয়ের জন্য সর্বোত্তম সময় হল শরৎকাল। স্যানিটারি শরৎ এবং বসন্তে করা যেতে পারে, ক্ষতিগ্রস্ত এবং শুষ্ক শাখা সরানো হয়। গ্রীষ্মে, এটি তরুণ বৃদ্ধি চিমটি যথেষ্ট। যাতে আপেল গাছ ফলের সময় বাধা না দেয়, প্রতি বসন্তে ডিম্বাশয় স্বাভাবিক করা গুরুত্বপূর্ণ।
- শীর্ষ ড্রেসিং. বসন্ত এবং শরত্কালে এই জাতটিকে সার দিন। বসন্ত শীর্ষ ড্রেসিং নাইট্রোজেন যৌগ, শরৎ - পটাসিয়াম-ফসফরাস অন্তর্ভুক্ত। নির্দেশাবলী এবং ডোজিং নিয়মগুলি অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- মরসুমের শেষ। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা, যার মধ্যে রয়েছে পাতা সংগ্রহ করা, আগাছা অপসারণ করা, মাটি খনন করা। অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে হোয়াইটওয়াশ করা হয় না, তবে হিম থেকে রক্ষা করার জন্য স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত করা হয়।যেহেতু জাতটি হিম-প্রতিরোধী, তাই অল্প বয়সেই ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য আশ্রয় প্রয়োজন। একটি পরিপক্ক গাছ বছরে দুবার সাদা করা হয় - শরৎ এবং বসন্তে।
পরাগায়ন
যেহেতু জাতটি স্ব-উর্বর, তাত্ত্বিকভাবে এর পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। কিন্তু উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতায় দেখা গেছে যে পরাগায়নকারী গাছের অতিরিক্ত রোপণ মেডুনিতসার ফলের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। ফুলের সময়ের উপর ভিত্তি করে জাত নির্বাচন করা হয়। এটা দারুচিনি স্ট্রাইপড, পোবেদা, আনিস Sverdlovsky, Kitayka Kerr মনোযোগ দিতে মূল্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই জাতের প্রজনন করার সময়, প্রধান লক্ষ্য ছিল আপেল গাছের সাধারণ বিভিন্ন সংক্রমণের প্রতিরোধ। সমস্যাটি সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা হয়েছিল, তবে বিভিন্নটি সম্পূর্ণ অনাক্রম্যতা পায়নি। যদি গাছটি পুরানো সংক্রমণে ভোগে না, তবে অনেক নতুন এটির ক্ষতি করতে পারে। অতএব, প্রতিরোধ সম্পর্কে ভুলে যাওয়া এবং নিয়মিত যথাযথ কার্যক্রম পরিচালনা করা এত গুরুত্বপূর্ণ। বসন্তে, কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা মূল্যবান - এটি পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিহত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।