- লেখক: মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটি। এম.ভি. লোমোনোসভ, এস.আই. ইসায়েভ
- স্বাদ: সামান্য মসলাযুক্ত মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: আলো
- ফলের আকার: বড়
- ফলের জাত শুরু: 6-7 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষ - অক্টোবরের শুরু
- মান বজায় রাখা: এপ্রিল পর্যন্ত
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পার হয়ে হাজির: ওয়েলসি x আন্তোনোভকা ভালগারিস
মস্কো শীতকালীন আপেল গাছ সবচেয়ে আকর্ষণীয় ফলের গাছগুলির মধ্যে একটি। জাতটি খুব নতুন নয় (এটি প্রায় 60 বছর ধরে চাষ করা হয়েছে), তবে এটি সমস্ত বিবরণে ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। প্রারম্ভিক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের জন্য এই সংস্কৃতির সাথে পরিচিত হতে খুব দরকারী হবে।
প্রজনন ইতিহাস
মস্কো উইন্টার মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির প্রজননকারীরা বের করেছিলেন। একটি হাইব্রিড প্রাপ্ত করার জন্য, Antonovka সাধারণ এবং Welsey অতিক্রম করা হয়েছিল। নির্বাচনের লেখকত্ব S. I. Isaev-এর অন্তর্গত। উদ্ভিদটি 1963 সালে তৈরি করা হয়েছিল। 1977 সালে আনুষ্ঠানিক বৈচিত্র্য পরীক্ষা করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি মোটামুটি কঠোর আবহাওয়ায় বৃদ্ধির জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে। আপেল গাছ ব্যক্তিগত এবং শিল্প বাগানে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। গাছটি খুব লম্বা, এবং তাই সমস্ত উদ্যানপালক এটির সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে না। যদি বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা না হয়, মস্কো শীতকাল 8-10 মিটার পর্যন্ত উঠতে পারে।তবে এই সমস্ত সমস্যাগুলি উচ্চ ভোক্তা বৈশিষ্ট্য দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বৃদ্ধি দ্রুত হয়। বছরের মধ্যে, গাছটি 15 সেমি যোগ করবে তরুণ আপেল গাছের মুকুট একটি প্রশস্ত পিরামিডের অনুরূপ। পরিপক্ক গাছ একটি প্রশস্ত ডিম্বাকৃতি আকারে একটি মুকুট আছে। পাতার সংখ্যা মাঝারিভাবে বড়; এগুলি বড় হয় এবং ডালপালা দিয়ে ডালে আটকে থাকে।
অত্যধিক সক্রিয় বিকাশের মতো অসুবিধার সাথে মোকাবিলা করতে, বৃদ্ধির বিন্দু বন্ধ করা সাহায্য করে। যদি আপেল গাছকে 5-6 মিটার পর্যন্ত বাড়তে দেওয়া হয় তবে ফসলের সমন্বয় সম্ভব নয়। ছত্রাক সংক্রমণের সংবেদনশীলতা গড় পর্যায়ে। যাইহোক, এই সমস্ত সমস্যাগুলি নাটকীয়ভাবে ওভারল্যাপ করে:
আকর্ষণীয় ফসল গুণাবলী;
গাছের কঠোর আবহাওয়া সহ্য করার ক্ষমতা;
বিভিন্ন এলাকায় অভিযোজন একটি শালীন স্তর.
ripening এবং fruiting
মস্কো উইন্টার একটি অনুমানযোগ্য শীত-পাকা আপেল গাছ। সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ফল পাকবে - অক্টোবরের শুরুতে। প্রথম ফসল 6-7 বছরের জন্য সম্ভব। সক্রিয় সময়কাল 50 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। ফুল এবং ডিম্বাশয়ের সংখ্যার যথাযথ সমন্বয়ের সাথে, বার্ষিক ফল পাওয়া যায়।
ফলন
এই সংস্কৃতির একটি গাছ প্রতি মৌসুমে 150 কেজি ফল উত্পাদন করতে সক্ষম। স্প্রেড কখনও কখনও 140 থেকে 170 কেজি পর্যন্ত হয়। আপনি যদি একটি শিল্প স্কেলে মস্কো শীতের চাষ করেন, আপনি 1 হেক্টর পরিপ্রেক্ষিতে 100 সেন্টার (কুইন্টাল) পর্যন্ত পেতে পারেন। কিন্তু ইতিবাচক ফলাফল শুধুমাত্র কৃষি প্রযুক্তির নিয়মকানুন মেনে চলার মাধ্যমেই অর্জিত হয়। আপনাকে খুব সাবধানে আপেল গাছকে জল দিতে হবে এবং খাওয়াতে হবে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
হালকা সবুজ এবং সবুজ-হলুদ আপেল আছে। ইনটিগুমেন্টারি গাঢ় লাল রঙ শালীনভাবে ফলের সমগ্র পৃষ্ঠে প্রকাশ করা হয়। মসৃণ খোসা একটি ভাল মোমের আবরণ দ্বারা আলাদা করা হয়। এছাড়াও লক্ষনীয় মূল্য:
মনোরম হালকা সুবাস;
হালকা সবুজ খুব সরস সজ্জা;
8.3 থেকে 12.4% পর্যন্ত চিনির প্রবেশ;
মিষ্টি এবং টক, সামান্য মশলাদার স্বাদ;
উল্লেখযোগ্য মান বজায় রাখা (এটি এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে)।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
মস্কো শীতকাল এমন একটি বৈচিত্র্য যা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা প্রয়োজন। ছায়ায় বেড়ে উঠলে চূর্ণ ফলে পরিণত হয়। মাটি ভালভাবে বায়ুযুক্ত হতে হবে। এমন এলাকা ব্যবহার করবেন না যেখানে ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের 3 মিটারের কাছাকাছি চলে যায়। চেরনোজেম, বেলে দোআঁশ এবং দোআঁশ ব্যবহার স্বাগত জানাই।
শীর্ষ ড্রেসিং
একটি আপেল গাছকে পুষ্ট করার জন্য আপনার প্রয়োজন:
খনিজ কমপ্লেক্স;
হিউমাস;
সুপারফসফেট;
কম্পোস্ট
তুষারপাত প্রতিরোধের
আপেল গাছের ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ বেশি। এটি রক্ষা করার জন্য আপনার কোন জটিল কৌশলের প্রয়োজন নেই। সাধারণত বার্ল্যাপ মোড়ানো বা ঘাস, খড় ম্যাট ব্যবহার করে সীমাবদ্ধ। এটি তরুণ গাছ আবরণ বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। প্রাপ্তবয়স্ক নমুনাগুলি প্রায়শই শীতের আবহাওয়ার সাথে নিজেরাই মোকাবেলা করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
মস্কো শীতকাল মাঝারিভাবে স্ক্যাব সহ্য করে। পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেশ বেশি। কিন্তু প্রতিরোধমূলক সুরক্ষা অপরিহার্য। একটি গুরুতর হুমকি ব্যাকটেরিয়া বার্ন এবং সাইটোস্পোরোসিস। এটি লক্ষণীয় যে এই জাতের আপেল গাছটি প্রথমে ইঁদুর দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হয়; কোন নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ নেই যা শুধুমাত্র মস্কো শীতকালে আক্রমণ করবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।