মুতসু আপেল গাছ

আপেল সারা বিশ্বে সর্বাধিক জনপ্রিয় ফল, তাই এগুলি গ্রীষ্মের কুটির, বাগান, ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোন এবং অবশ্যই শিল্প স্কেলে কৃষকদের দ্বারা জন্মায়। রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের বাছাই করার সময়, প্রতিটি মালী চায় আপেল গাছটি উচ্চ ফলন আনুক এবং যত্নের ক্ষেত্রে কৌতুকপূর্ণ না হোক। এর মধ্যে মুতসু জাতের অন্তর্ভুক্ত।

মুতসু জাতটি 90 বছরেরও বেশি আগে জাপানে প্রজনন করা হয়েছিল, যেখান থেকে এটি আমাদের দেশে, ইউক্রেন, বেলারুশে আনা হয়েছিল। জাপানি প্রজননকারীরা ইন্দো এবং গোল্ডেন ডেলিশিয়াসকে অতিক্রম করে একটি নতুন জাত বের করে, যা জাপানি প্রদেশের সম্মানে নাম দেওয়া হয়েছিল। আপেল প্রজাতির আরেকটি নাম রয়েছে - মুতসু, যা কম ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়।

মুতসু আপেল গাছ একটি ফলের গাছ, যা বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, 5-6 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা অর্জন করতে পারে।একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে, একটি আপেল গাছ 3-4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটি একটি বৃত্তাকার বা পিরামিডাল আকৃতির খুব ঘন নয় এমন মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি মাঝারি ঘনত্ব যা ফল পাকার সময় সূর্যালোকের ভাল অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করে। প্রথম কয়েক বছরে, গাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কিন্তু যত তাড়াতাড়ি এটি ফল ধরতে শুরু করে, বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

শীতকালীন আপেলের জাতটি অনেক বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যের সাথে সমৃদ্ধ, যার কারণে এটি দ্রুত মাটির সাথে খাপ খায়, যত্নে অপ্রত্যাশিত, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, সহজেই পরিবহন করা হয়, উচ্চারিত স্বাদ রয়েছে এবং রঙিন পদার্থ থেকেও মুক্ত।

অনেক সুবিধার পাশাপাশি, এই ধরণের কিছু অসুবিধা রয়েছে - স্ক্যাব এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা, সেইসাথে অপর্যাপ্ত শীতকালীন কঠোরতা।

গাছের ফুলের সময়কাল মে মাসের শেষে শুরু হয় এবং 7-12 দিন স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে, মুকুট ছোট, কিন্তু খুব সুন্দর দুধের সাদা ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। প্রথম আপেলগুলি যেগুলি সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছেছে সেগুলি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। ফলগুলি নভেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত ডালে ঝুলতে পারে, চূর্ণবিচূর্ণ না হয়ে, জমে না। একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর বিশেষত্বের কারণে ফুল ও ফলের সময় কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে। ফলের গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশের 4-5 বছর থেকে ফল দেওয়া শুরু হয়।

Mutsu আপেল গাছ মধ্য রাশিয়া, ভলগা অঞ্চলে, মস্কো অঞ্চলে, সেইসাথে ইউক্রেন এবং বেলারুশে ভাল বৃদ্ধি পায়। বৃদ্ধি এবং বিকাশের সর্বোত্তম অঞ্চলটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ একটি অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়, যেখানে তাপ, খরা এবং তুষারপাত সেচ এবং নিরোধকের সাহায্যে সংশোধন করা হয়।

জাতের ফলন চিত্তাকর্ষক। 5 বছর বয়সে, আপেল গাছ 30 কেজি পর্যন্ত ফল দেয়, 10-12 - 65 কেজি পর্যন্ত।একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ সর্বাধিক ফল দেয়, আপনাকে প্রতি মৌসুমে 150 কেজি ফল সংগ্রহ করতে দেয়।

মুটসু আপেলগুলি বেশ বড় - ফলের ওজন 155-280 গ্রামে পৌঁছে। আপেলের আকৃতি সঠিক, তবে ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের কারণে পরিবর্তিত হতে পারে। কখনও কখনও beveled পক্ষের সঙ্গে গোলাকার ফল আছে। ফলের রঙ হলুদ-সবুজ এবং সূর্যের রঙের লাল দিক। মাংস মাংসল, রসালো, সুগন্ধযুক্ত, এবং ত্বক ঘন হয়, একটি চকচকে ফিনিস সহ। আপেলের স্বাদ একটি উচ্চারিত মধুর স্বাদের সাথে মিষ্টি এবং টক। ফসল কাটার কয়েক মাস পরে, আপেল সবচেয়ে তীব্র স্বাদ অর্জন করে।

Mutsu আপেল গাছ সফলভাবে বৃদ্ধি করতে, আপনার নিরপেক্ষ অম্লতা সহ একটি শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং উর্বর মাটি প্রয়োজন। চেরনোজেম বা দোআঁশের উপর চারা ভাল জন্মে। ক্রমবর্ধমান আপেল গাছের জন্য এলাকা সূর্যালোক গ্রহণ করা উচিত, এবং খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন হবে। আর্দ্রতা মাঝারি হওয়া উচিত। রোপণের আগে, মাটি সাবধানে প্রস্তুত করা হয় - আগাছা, খনন, ফ্লাফিং, শীর্ষ ড্রেসিং।

বসন্তের শুরুতে চারা রোপণ করা যেতে পারে, যখন মাটি ইতিমধ্যে ভালভাবে উষ্ণ হয়, বা শরত্কালে, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার এক মাস আগে, যাতে রুট সিস্টেমের মানিয়ে নেওয়ার সময় থাকে।

মুতসু আপেল গাছ স্ব-উর্বর, তাই, স্ব-পরাগায়নের সময়, ডিম্বাশয়ের মাত্র 6% পর্যন্ত গঠিত হয়। এই কারণেই এই আপেল জাতের সাথে একই এলাকায় অন্যান্য পরাগায়নকারী প্রজাতির জন্ম হয়। নিম্নলিখিত জাতগুলি সর্বোত্তমভাবে উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়: জোনাথন, গালা, স্পার্টান, চ্যাম্পিয়ন, গ্লুচেস্টার এবং ব্রেবার্ন, যেহেতু তারা মুতসুর সাথে সমান্তরালে প্রস্ফুটিত হয়।

গাছের সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, নিয়মিত খাওয়ানো সহ বেশ কয়েকটি কার্যক্রমের প্রয়োজন হবে। নাইট্রোজেন সার বসন্তে এবং খনিজ সার শরৎকালে প্রয়োগ করা হয়। এছাড়াও, অপর্যাপ্ত উর্বর মাটিকে নিয়মিত হিউমাস এবং কাঠের ছাই খাওয়াতে হবে।

বৈচিত্র্যের গড় হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাপমাত্রা -30 ... 35 ডিগ্রি পর্যন্ত নেমে যায়। তীব্র শীতের অঞ্চলে, আপেল গাছের অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন - খড় বা হিউমাস ব্যবহার করে মালচিংয়ের মাধ্যমে কাণ্ডের চারপাশে বৃত্ত উষ্ণ করা। ট্রাঙ্ক নিরোধক করার জন্য বার্ল্যাপ প্রয়োজন।

জাতটির একটি ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে, তবে গাছটি স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউর সংস্পর্শে আসে, তাই প্রতিরোধমূলক ম্যানিপুলেশন প্রয়োজন। একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, এটি বিশেষ সমাধান সঙ্গে স্প্রে যথেষ্ট। উচ্চ আর্দ্রতা সহ অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান গাছগুলি বিশেষত স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউর জন্য সংবেদনশীল। কীটপতঙ্গের মধ্যে, সবচেয়ে ঘন ঘন আক্রমণগুলি কডলিং মথ দ্বারা সাজানো হয়, ফলের মাঝখানের অংশ খেয়ে ফেলে।

উদ্যানপালকদের বেশ কয়েকটি পর্যালোচনা বিশ্লেষণ করে যারা তাদের সাইটে এই প্রজাতিটি জন্মাতে পেরে খুশি, কেউ মুতসু আপেলের উজ্জ্বল মধুর স্বাদ, ফলের ভাল রাখার গুণমান লক্ষ্য করতে পারে, যার কারণে, সঠিক স্টোরেজ সহ, তাজা ফলগুলি সারাজীবন খাওয়া যেতে পারে। শীতকালীন, সেইসাথে বহুমুখিতা (ক্যানিং, হিমায়িত, শুকানো)।

বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান একমাত্র সমস্যা হল ঠান্ডা ঋতুতে অতিরিক্ত যত্ন, তবে এই সমস্যাটি শুধুমাত্র নবজাতক উদ্যানপালকদের জন্যই দেখা দিতে পারে।