- লেখক: অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ সিলেকশন অফ ফ্রুট ক্রপস, ই.এন. সেদভ, টি.এ. ট্রফিমোভা
- স্বাদ: উপলব্ধিযোগ্য অ্যাসিড সঙ্গে সুরেলা
- সুবাস: শক্তিশালী
- ফলের ওজন, ছ: 120-150
- ফলের আকার: গড় উপরে
- ফলন: 7-8 বছর বয়সে - 40-50 কেজি, 10-15 বছর - 60-80 কেজি, গড় - 200 কেজি / হেক্টর
- ফলের জাত শুরু: ৪ বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে
- মান বজায় রাখা: ডিসেম্বরের শেষ পর্যন্ত
রাশিয়ান ফেডারেশনের ভূখণ্ডে নতুন জাতের প্রজনন দীর্ঘকাল ধরে চলছে। প্রজনন বিজ্ঞানীরা দেশের বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চল এবং জমির প্রকারের জন্য উপযোগী আরও প্রতিরোধী এবং ফলদায়ক জাত তৈরির জন্য প্রতিনিয়ত কাজ করে যাচ্ছেন। ওরিওল ডোরাকাটা এই জাতীয় সংস্কৃতির অন্তর্গত।
প্রজনন ইতিহাস
অল-রাশিয়ান সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউট ফর ফ্রুট ক্রপস হাইব্রিডাইজেশনে আপেল গাছ মেকিনটোশ এবং বেসেমিয়াঙ্কা মিচুরিনস্কায়া অতিক্রম করে নতুন উদ্ভিদটি প্রাপ্ত হয়েছিল। নির্বাচনের লেখকরা হলেন সেডভ ইভজেনি নিকোলাভিচ, ট্রফিমোভা তাইসিয়া অ্যান্ড্রিভনা।
বিংশ শতাব্দীর 50 এর দশকের শেষের দিকে অরলভস্কি স্ট্রাইপের সংকরায়ন করা হয়েছিল এবং পরের বছরই বপনের কার্যক্রম পরিচালিত হয়েছিল। মাত্র 8 বছর পরে, ব্রিডাররা তাদের প্রথম ফসল তুলতে সক্ষম হয়েছিল। 1960 এর দশকে, Orlovskoye ডোরাকাটা একটি অভিজাত বৈচিত্র্যের মর্যাদা পেয়েছিল।
কয়েক বছর পরে, সংস্কৃতিটিকে রাজ্যের পরীক্ষায় পাঠানো হয়েছিল যাতে সেন্ট্রাল রাশিয়ার অঞ্চল, ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং বেলারুশের কিছু অঞ্চলের জন্য বৈচিত্র্য ব্যবহার এবং অঞ্চল করার অনুমতি নেওয়া হয়। 16 বছর পরে, 1986 সালে অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।
1977-1984 সময়কালে, জার্মানিতে অনুষ্ঠিত আন্তর্জাতিক ফল গাছের প্রদর্শনীতে জাতটি প্রদর্শিত হয়েছিল, যেখানে এটি বেশ কয়েকবার স্বর্ণপদক পেয়েছে। 1990 এর দশকের শেষদিকে, আপেল গাছটি প্রদর্শনী এবং মেলা কমপ্লেক্স "VDNKh-EXPO" এ অনুষ্ঠিত "রাশিয়ান গ্রামের পুনরুজ্জীবন" প্রদর্শনীতে তার প্রথম ডিপ্লোমা পেয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছটি সর্বোচ্চ 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। আপেল গাছের মুকুট বৃত্তাকার, অঙ্কুরগুলি ঘন, বরং ঘন, বিশিষ্ট হাঁটুর সাথে মেরুন রঙের, সামান্য যৌবন আছে। কিডনি আকৃতিতে শঙ্কুযুক্ত, অঙ্কুর বিরুদ্ধে চাপা। আপেল গাছের শাখাগুলি প্রায় 90 ডিগ্রি কোণে বৃদ্ধি পায়, অঙ্কুরের ডগাগুলি কঠোরভাবে উপরের দিকে নির্দেশিত হয়, লিগনিফাইড শাখাগুলির বাকল মসৃণ, বাদামী।
পাতার প্লেটটি বড়, তরঙ্গায়িত, বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতির, একটি সূক্ষ্ম বাঁকানো ডগা, সমৃদ্ধ সবুজ রঙে আঁকা, চকচকে, বিশিষ্ট বলিরেখাযুক্ত, ভেনেশন রুক্ষ, বিশিষ্ট। পাতা ঝরা একটি সর্বনিম্ন রাখা হয়. পেটিওলগুলি মাঝারি দৈর্ঘ্যের, ঘন, গোড়ায় ছালের রঙে আঁকা। স্টিপুলটি ছোট, অনুপস্থিত থাকতে পারে বা একটি ল্যান্সোলেট আকৃতি অর্জন করতে পারে।
ওরিওল ডোরাকাটা আপেল গাছের ফুল বড়, সিলুয়েটে সসারের মতো। কুঁড়িগুলির একটি গোলাপী-সাদা রঙ রয়েছে, ফুলের ফুলের পাপড়িগুলি গোলাকার, পুরো ফুলের সময় জুড়ে ছায়া বজায় থাকে। কলঙ্কটি অ্যান্থারের নীচে অবস্থিত।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, এটির উত্পাদনশীলতা (গাছটি প্রতি বছর ফল দেয়) এবং উচ্চ স্তরের ফলের বিপণনযোগ্যতা তুলে ধরে।আপেল ঠান্ডা জায়গায় কয়েক মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে ফলের চমৎকার স্বাদ, স্ক্যাবের প্রতি উদ্ভিদের বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রিকোসিটি।
তবে বিয়োগের মধ্যে, শুধুমাত্র আপেলের ত্বকের পাতলাতাকে আলাদা করা যায়, যার কারণে ফসল কাটা সাবধানে করা উচিত যাতে আপেলগুলিতে যান্ত্রিক প্রভাব এবং আঘাতের চিহ্নগুলি উপস্থিত না হয়।
ripening এবং fruiting
Orlovskoye ডোরাকাটা দেরী শরতের জাতের অন্তর্গত। ফসলের পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহে ঘটে। রোপণের পর গাছের জীবনের ৪র্থ বছরে ফল আসে।
ফলন
Orlovsky ডোরাকাটা ফলন মাঝারি, মাঝারি উচ্চ বলে মনে করা হয়। 7-8 বছর বয়সে, একটি গাছ থেকে 40-50 কেজি মিষ্টি ফল সংগ্রহ করা যায়, আপেল গাছের ফলপ্রসূতা প্রতি বছর বৃদ্ধি পায়। ইতিমধ্যে 10-15 বছর বয়সে, একটি গাছ 60-80 কেজি আপেল উত্পাদন করে। এবং এক হেক্টর থেকে আপনি 200 সেন্টার আপেল সংগ্রহ করতে পারেন!
ফল এবং তাদের স্বাদ
আপেল আয়তাকার, আকৃতিতে শঙ্কুযুক্ত, বৃত্তাকার নমুনাও রয়েছে। ফলের ত্বক স্পর্শে মসৃণ, চকচকে, তবে মোমের ধরণের একটি নীলাভ তৈলাক্ত আবরণ রয়েছে। ফলের উপর হালকা সাবকুটেনিয়াস দাগ দেখা যায়। আপেলের রঙ হলুদ-সবুজ বা সোনালি হয় যখন ফলটি বেশি পাকা হয়, দৃশ্যমান উজ্জ্বল অস্পষ্ট ডোরা সহ, একটি সমৃদ্ধ লাল রঙের দাগও রয়েছে। ফলের বীজ আকৃতিতে অনিয়মিত, অনুন্নত, গাঢ় বাদামী রঙের, বীজ প্রকোষ্ঠ খোলা থাকে। আপেল বড় নয়, একটি ফলের ওজন প্রায় 120-150 গ্রাম ওঠানামা করে।
আপেল গাছের সুগন্ধ প্রবল। ফলের সজ্জা রসালো, সাদা-ক্রিম রঙের, গঠনটি সূক্ষ্ম দানাদার। স্বাদ সুরেলা, একটি সামান্য টক আছে। টেস্টিং স্কোর হল 4.2-4.6 পয়েন্ট।
রাসায়নিক গঠন অনুসারে, নিম্নলিখিত সূচকগুলি আলাদা করা হয়:
চিনি - 10.1%;
titratable অ্যাসিড - 0.78%;
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 8.2 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম;
পি-সক্রিয় পদার্থের পরিমাণ - 212 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম;
পেকটিন - 10.7%।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপেল গাছটি মাঝারি আকারের ফসলের অন্তর্গত হওয়া সত্ত্বেও, রোপণের সময়, গাছ বা অন্যান্য গাছের মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারে গণনা করা প্রয়োজন। এটি এই কারণে যে বিভিন্নটি সাবস্ট্রেট থেকে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান নেয়। যদি আপেল গাছটি অন্যান্য ফসলের কাছাকাছি রোপণ করা হয়, তবে আপেল গাছের সংলগ্ন অঞ্চলে সমস্ত গাছের মাটির নিষেকের যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন।
শীর্ষ ড্রেসিং
ক্যালেন্ডার অনুসরণ করে আপনাকে অন্যান্য জাতের মতো আপেল গাছটিকে সার দিতে হবে। পুষ্টির সাথে মুকুট স্প্রে করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর হয়, তবে অতিরিক্ত নিষিক্ত পদ্ধতি বছরে মাত্র তিনবার করা যেতে পারে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
আপেল গাছটি বেশ শীতকালীন-হার্ডি, তবে প্রথমবারের মতো, তরুণ ফসলগুলিকে ঘন উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে যাতে শীতকালে গাছের সহজে অভিযোজন হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ওরিওল স্ট্রিপড একটি খুব প্রতিরোধী ফসল। যাইহোক, অনুপযুক্ত যত্নের সাথে, গাছটি কডলিং মথ, পাউডারি মিলডিউ, এফিডস এবং সাইটোস্পোরোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়।
যাতে আপেল গাছ সাইটোস্পোরোসিসে অসুস্থ না হয়, এটি বসন্তে কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য, নাইট্রোফোসকার মতো প্রস্তুতিগুলি পর্যায়ক্রমে মাটিতে প্রবর্তন করা হয়। অন্যান্য সমস্ত রোগের চিকিত্সা স্ট্যান্ডার্ড ওষুধ দিয়ে করা হয়, রোগের ধরন অনুসারে নির্বাচিত।
বসন্তে, গাছের কাণ্ড হোয়াইটওয়াশ দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। শুকানোর পরে, সূঁচ বা কোনও শুকনো উপাদান দিয়ে কাছাকাছি স্টেম জোনকে মালচ করা প্রয়োজন; আশ্রয়টি ফল ফসলকে ইঁদুর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে বাঁচায়।
এই জাতের মতো প্রতিটি শরতের জাতই তার ফল রাখার গুণমান নিয়ে গর্ব করতে সক্ষম হয় না।ওরিওল ডোরাকাটা একটি নজিরবিহীন, সুন্দর, তাড়াতাড়ি ক্রমবর্ধমান এবং উত্পাদনশীল আপেল গাছ। এই সবের জন্য, তিনি প্রাপ্যভাবে তার খেতাব এবং পদক পেয়েছিলেন এবং কৃষক এবং সাধারণ অপেশাদার উদ্যানপালকদের হৃদয়ও জয় করেছিলেন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।