- লেখক: E. N. Sedov
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: দুর্বল
- ফলের ওজন, ছ: 100-200
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: 50-60 কেজি
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশকে
অনেক উদ্যানপালক এবং কৃষক প্লটে আপেল গাছ লাগানোর চেষ্টা করছেন, যা দীর্ঘ মানের সাথে উচ্চ ফলন দেয়। এর মধ্যে একটি হল মেমোরি অফ দ্য ওয়ারিয়র জাতের, যা দেরী ফল ফসলের শ্রেণীর অন্তর্গত এবং উচ্চ জৈবিক মূল্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
1970-এর দশকে ই.এন. সেদভের নেতৃত্বে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট ক্রপস ব্রিডিং-এর প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার জন্য এই জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল এবং 1997 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। ওয়েলসি এবং আন্তোনোভকা অতিক্রম করে একটি আপেল প্রজাতি প্রাপ্ত হয়েছিল। সাধারণ. এটি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল (কুরস্ক, লিপেটস্ক, ওরিওল, তাম্বভ এবং ভোরোনেজ অঞ্চল) অনুসারে জোন করা হয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আপেল ট্রি মেমরি অফ দ্য ওয়ারিয়র একটি মোটামুটি বড় এবং মহিমান্বিত গাছ, যার উচ্চতা 3.5 মিটার। ফলের সংস্কৃতি অল্প বয়সে মুকুটের একটি বিপরীত পিরামিডাল আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা ফলের পর্যায়ে একটি গোলাকার আকৃতি অর্জন করে।মাঝারি ঘন হওয়া মুকুটটি খুব সুন্দর দেখাচ্ছে, কারণ এটি পাতার পান্না রঙের সাথে দাঁড়িয়েছে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই প্রজাতির ফলের গাছগুলি অসংখ্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার কারণে তারা উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মধ্যে খুব আগ্রহের বিষয় যারা শিল্পের উদ্দেশ্যে যোদ্ধার স্মৃতি জন্মায়।
জাতটির প্রধান সুবিধার মধ্যে, কেউ ফলের উচ্চ স্বাদযোগ্যতা, ভাল রাখার গুণমান (সঠিক পরিস্থিতিতে 5-6 মাস পর্যন্ত) এবং পরিবহন, স্থিতিশীল এবং প্রচুর ফসল যা বছরের পর বছর ধরে বৃদ্ধি পায় তা নির্দেশ করতে পারে। স্ক্যাব প্রতিরোধ।
সংস্কৃতির অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে দেরিতে ফল দেওয়া এবং গাছের বিশাল মাত্রা, যার জন্য একটি বড় স্থান প্রয়োজন।
ripening এবং fruiting
সক্রিয় ফুলের সময়কালে, মুকুটটি একটি উজ্জ্বল সুবাস সহ বড়, হালকা গোলাপী ফুল দিয়ে আবৃত থাকে। গাছটি প্রায় 10 দিনের জন্য ফুল ফোটে (মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে)। বেশিরভাগ ফল কোলচাটকায় গঠিত হয়। যেহেতু জাতটি শীতকালীন, ফল ধরার সময়টি সেপ্টেম্বরে পড়ে এবং কিছু অঞ্চলে এমনকি অক্টোবরের শুরুতে। আপেল পাকা হয় অভিন্ন। উপরন্তু, ফল পায়ে ভাল রাখে এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয় না।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি রাশিয়ার সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মেমোরি অফ অ্যা ওয়ারিয়র আপেল গাছ অন্যান্য জায়গায় ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
ফলন
গাছের বৃদ্ধির 3-4 বছর ধরে প্রথম ফসলের স্বাদ নেওয়া যায়। যত্নের সমস্ত নিয়ম এবং একটি অনুকূল জলবায়ু সাপেক্ষে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ প্রতি মৌসুমে 50-60 কেজি পর্যন্ত ফল দেয়। ফল নিয়মিত হয়, এবং গাছ যত বেশি হয়, ফলন তত বেশি হয়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
আপেল ডিম্বাকার, এবং কখনও কখনও সামান্য চ্যাপ্টা, একটি সবে লক্ষণীয় পাঁজর, উচ্চারিত স্বাদ এবং মাঝারি আকার (ওজন 100-200 গ্রাম) দ্বারা সমৃদ্ধ।
আপেলের রঙ সোনালী হলুদ এবং লক্ষণীয় দাগ এবং বীট-রঙের ডোরাকাটা। ফলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, বেশ রসালো এবং সামান্য সুগন্ধি, কোন বিদেশী স্বাদ ছাড়াই। ফলের খোসা শক্তিশালী, যা আপেলের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং লক্ষণীয় ফলক ছাড়াই। ফলের সজ্জা তুষার-সাদা এবং দুধযুক্ত, কখনও কখনও ছেদযুক্ত। এই আপেলের জাতটি ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং পেকটিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপেলের চারা রোপণের আগে, সঠিক সাইটটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত এবং ভূগর্ভস্থ জল গভীর হওয়া উচিত। মাটি ভালভাবে খনন করা হয়েছে, যা বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করবে, আগাছা পরিষ্কার করবে এবং সার দিয়ে খাওয়াবে। সবচেয়ে ভালো জায়গা হল উর্বর কালো মাটি বা দোআঁশ।
আপনি বসন্তে চারা রোপণ করতে পারেন, যখন মাটি উষ্ণ থাকে, তবে কুঁড়িগুলি এখনও ফুলেনি, বা শরত্কালে, স্থিতিশীল তুষারপাতের 15-20 দিন আগে, যেহেতু রুট সিস্টেমটি মানিয়ে নিতে সময় নেবে। বার্ষিক গাছ রোপণের জন্য আদর্শ বলে মনে করা হয়, কারণ তারা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মাটির সাথে খাপ খায়।
পরাগায়ন
এই ধরনের ফলের গাছ স্ব-উর্বর শ্রেণীর অন্তর্গত, তাই আপনি পরাগায়নকারী ছাড়া করতে পারবেন না। পরাগায়নকারী গাছগুলি আপেল গাছ থেকে 2-3 মিটার দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত এবং এই জাতের সাথে একই সাথে ফুল ফোটে। আন্তোনোভকা ভালগারিস, ওয়েল্সি, শ্রেফলিং এই জাতীয় ফল ফসলের জন্য আদর্শ দাতা হিসাবে বিবেচিত হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
একটি গাছকে খাওয়ানো একটি ফল ফসলের প্রয়োজনীয় যত্নের একটি উপাদান। এই ধরণের আপেল গাছ ঘন ঘন সার দেওয়ার বিষয়ে পছন্দ করে না। একটি সর্বোত্তম ভারসাম্যপূর্ণ খাওয়ানোর পরিকল্পনার মধ্যে রয়েছে বসন্তের শুরুতে একটি গাছের নীচে নাইট্রোমমোফোস্কা প্রয়োগ করা, সক্রিয় ফুল ও ডিম্বাশয় গঠনের সময় কাঠের ছাই দিয়ে খাওয়ানো, সেইসাথে শরতে ফসফরাস-পটাসিয়াম উপাদানগুলির সাথে সম্পৃক্ততা। খনিজ পদার্থের সাথে পাতার স্প্রে করা গাছে অনুকূলভাবে প্রতিফলিত হয়।
এটি শরতের শীর্ষ ড্রেসিং যা শীতকালীন সময়ের জন্য গাছ এবং এর মূল সিস্টেমকে ভালভাবে প্রস্তুত করবে। কান্ডের কাছাকাছি অঞ্চলটি সূঁচ, করাত এবং খড় দিয়ে ভালভাবে মাল্চ করা উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের
আপেল গাছের শীতকালীন কঠোরতা ভাল (এটি তাপমাত্রা -35 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে), তাই এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের সেন্ট্রাল এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ জোনের আবহাওয়ার অবস্থার সাথে দ্রুত খাপ খায়। যেসব অঞ্চলে শীত বেশি হয়, সেখানে শীত-হার্ডি রুটস্টক চাষের পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
একটি গাছে স্ক্যাবের অনাক্রম্যতা খুব বেশি, তবে আপনার প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। যখন কীটপতঙ্গ প্রদর্শিত হয়, বিশেষ সমাধান ব্যবহার করে স্প্রে করা প্রয়োজন। প্রায়শই, গাছটি আপেল কডলিং মথ, রেশম কীট, হাথর্ন এবং স্যাপউডের আক্রমণের শিকার হয়।
কখনও কখনও গাছ তিক্ত পিটিং সাপেক্ষে, যা ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড স্প্রে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। যখন একটি টিন্ডার ছত্রাক দেখা দেয়, তখন সাবধানে ছালের সংক্রামিত অঞ্চলগুলি কেটে ফেলা এবং তামা সালফেট ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
আপেলের জাত Memory of a Warrior প্রায়শই গৃহস্থালীর প্লটে পাওয়া যায়, সেইসাথে বাগানে যেখানে এটি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে জন্মানো হয়, কারণ ফলগুলির একটি চমৎকার উপস্থাপনা, উচ্চ স্বাদ এবং ভাল রাখার গুণমান রয়েছে (150 দিন পর্যন্ত) যথাযথ সংরক্ষণের অধীনে। শর্তাবলী বেশিরভাগ উদ্যানপালক যত্নের নজিরবিহীনতা, মাটি এবং জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে দ্রুত অভিযোজন, পাশাপাশি স্ক্যাব থেকে সুরক্ষা নোট করেন।
অনেক গৃহিণী বৈচিত্র্যের বহুমুখিতা দ্বারা আকৃষ্ট হয়, যেহেতু আপেলগুলি জ্যাম, মোরব্বা, জুস এবং শুকানোর আকারে চমৎকার প্রস্তুতি তৈরি করে। উদ্যানপালকরা যে বিষয়টির সমালোচনা করেন তা হল দেরীতে ফল দেওয়ার সময়, তবে ফসলের প্রাচুর্য এবং আপেলের স্বাদ এই ত্রুটিটি মসৃণ করে।