- লেখক: লা. কোটভ। Sverdlovsk এক্সপেরিমেন্টাল হর্টিকালচার স্টেশন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক এবং সামান্য কষাকষি
- ফলের ওজন, ছ: 150
- ফলন: 200 কিউ/হেক্টর
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষ
- মান বজায় রাখা: উচ্চ
- ভোক্তার সময়কাল: ডিসেম্বর-মে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
আপেল গাছের হিম-প্রতিরোধী বৈচিত্র্যের একটি মোটামুটি বড় সংখ্যা রয়েছে, সেগুলি কিছু বিশেষ গুণাবলীতে পৃথক। Pervouralskaya আপেল গাছ বিবেচনা করুন, বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য, ফলের স্বাদ, উত্পাদনশীলতা, কৃষি প্রযুক্তিগত মুহূর্ত এবং পরাগায়ন নোট করুন।
প্রজনন ইতিহাস
প্রায়শই, রাশিয়ার দক্ষিণ এবং পশ্চিম অংশে প্রচুর পরিমাণে আপেলের জাত চাষের উদ্দেশ্যে করা হয়। তবে এতগুলি জাত নেই যা ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে জন্মানোর পক্ষে অনুকূল হবে। অতএব, Sverdlovsk এক্সপেরিমেন্টাল হর্টিকালচার স্টেশনে, তারা এই সমস্যাটি মোকাবেলা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কাজটি ব্রিডার এল এ কোটভ দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। পিতামাতার জোড়ার জন্য, ফার্সি জাতটি বেছে নেওয়া হয়েছিল, যেহেতু এটি অন্যান্য জাতের দ্বারা চমৎকারভাবে পরাগায়ন করা হয়, এবং একটি BM 41497 নামক চারা। হাইব্রিডটি 1990-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে প্রজনন করা হয়েছিল, এবং সাথে সাথেই বিভিন্ন ইউরাল খামারে মাঠ কাজের জন্য সরবরাহ করা হয়েছিল। এবং 2000 এর কাছাকাছি, প্রথম ফসল হাজির।2004 সালে, পারভোরালস্কায়া আপেল গাছের জাতটি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এই জাতটি রাশিয়ার যে কোনও অঞ্চলে জন্মায়, সুদূর উত্তর এবং সুদূর পূর্ব ব্যতীত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছের উচ্চতা ছোট - মাত্র 3-4 মিটার, এটি মাঝারি আকারের ফসল বা আধা-বামন গাছ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে। অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে কাণ্ডের বৃদ্ধি মূলত চাষের অঞ্চল এবং দিনের আলোর সময় দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করবে। দেখা যাচ্ছে যে উত্তর অক্ষাংশে, একটি আপেল গাছের উচ্চতা বিশেষ মুকুট ছাঁটাই ছাড়াই সবেমাত্র 2.5 মিটারে পৌঁছাতে পারে।
মুকুট ডিম্বাকার, এবং ব্যাপকভাবে ডিম্বাকৃতি। আপেল গাছ যত বড় হবে, কঙ্কালের শাখাগুলি তত বেশি ছড়িয়ে পড়বে, যখন সেগুলি কিছুটা ঝরে যেতে পারে। শাখাগুলির ঘন হওয়া মাঝারি।
ডালে অনেক পাতা আছে। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, শেষের দিকে লক্ষণীয় তীক্ষ্ণতা সহ ডিম্বাকৃতি, গাঢ় সবুজ রঙের, মাঝখানে একটি উচ্চারিত অংশ এবং পাতার পুরো পৃষ্ঠ বরাবর শিরা সহ। সরাসরি সূর্যালোকে পাতা কুঁকড়ে যেতে পারে। সামনের প্লেটটি মসৃণ, পিছনের প্লেটটি আরও রুক্ষ এবং ম্যাট। প্রান্ত বরাবর ছোট খাঁজ আছে।
তরুণ অঙ্কুরগুলি ঘন, কাছাকাছি, গাছের কাণ্ড থেকে প্রায় একটি ডান কোণে বৃদ্ধি পায়।
বাকল বাদামী, অঙ্কুর সবুজ-বাদামী।
রুট সিস্টেম মাটির গভীরে যায় না, এটি শাখাযুক্ত, দ্রুত বৃদ্ধি পায়। প্রায় সবসময় আর্দ্রতা একটি অতিরিক্ত উৎস খুঁজছেন.
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই হাইব্রিডটির ইতিবাচক দিক রয়েছে, সেগুলি হল বিভিন্ন:
স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন শতাংশ;
হিম প্রতিরোধের চমৎকার সূচক;
অনেকের জন্য, এটি একটি প্লাস হিসাবেও বিবেচিত হয় যে গাছটি বেশিরভাগই আধা-বামন, এবং এটি কেবল ফসল কাটাই নয়, মুকুটের যত্ন নেওয়াও সহজ করে তোলে;
আপেলের স্বাদের গুণাবলী।
অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত:
অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন;
দেরিতে ফল
ripening এবং fruiting
হাইব্রিডটি প্রাথমিকভাবে বর্ধনশীল, প্রথম ফুলগুলি মাটিতে রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যেই উত্পাদিত হতে পারে, তবে এই জাতীয় ফুলগুলিকে ছিঁড়ে ফেলা উচিত, তাদের সম্পূর্ণরূপে বিকাশের অনুমতি না দিয়ে। রোপণের 4 বছর পরে প্রথম ফসল কাটার প্রথা।
মে মাসে ফুল ফোটা শুরু হয়, তবে এখানে অনেক কিছু অঞ্চলের উপর নির্ভর করে: উদাহরণস্বরূপ, দক্ষিণে, মে মাসের শুরুতে ফুলের একটি সেট শুরু হবে, তবে ইউরালে - মে মাসের শেষের দিকে। ফুল প্রায় 2 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। ফসল কাটা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে। এবং আপনি আগামী বছরের মে পর্যন্ত আপেল সংরক্ষণ করতে পারেন।
ফলন
প্রথম ফসল 4-5 বছরের জন্য নেওয়া হয়, এবং এটি 5-15 কেজি হবে। 10 বছর বয়সী একটি প্রাপ্তবয়স্ক আপেল গাছ 60-80 কেজি ফলন দেয়, তবে আরও পরিপক্ক আপেল 120 কেজি পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে। বড় আবাদ থেকে, প্রতি হেক্টরে 200 সেন্টার পর্যন্ত সরানো হয়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
আপেলগুলি বড়, 150 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। তারা আকৃতিতে গোলাকার, অভিন্ন, কখনও কখনও চ্যাপ্টা। ফলের পাঁজর অনুন্নত। রঙটি একটি উচ্চারিত ব্লাশ সহ হলুদ-সবুজ।
খোসা ঘন, ঘন হয়। পৃষ্ঠটি চকচকে, মসৃণ, কিছু জায়গায় তৈলাক্ত আবরণ থাকতে পারে।
সজ্জা রসালো, খাস্তা, ঘন, ক্রিমি রঙের, সূক্ষ্ম দানাদার। আপেলের স্বাদ আছে। বীজ ছোট। আপেলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, ক্যারামেল আফটারটেস্ট থাকে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
সঠিক অবতরণ সাইট নির্বাচন করা প্রয়োজন। যদিও হাইব্রিড আধা-বামন, তবুও এটির অনেক জায়গা প্রয়োজন, বিশেষ করে রুট সিস্টেমের জন্য। এটি শক্তিশালী খসড়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ অল্প বয়স্ক চারাগুলি কেবল শিকড় নিচ্ছে।
নির্বাচিত জায়গাটি ভূগর্ভস্থ জলের উপস্থিতির জন্য সাবধানে পরীক্ষা করা হয়, কারণ পারভোরালস্কায়া আপেল গাছের মূল সিস্টেমটি খুব জলের দিকে টানা হয় এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে শিকড়গুলি পচতে শুরু করতে পারে। অতএব, ভূগর্ভস্থ জল কমপক্ষে 2-2.5 মিটার গভীরতায় প্রবাহিত হওয়া উচিত।
মাটি আলগা, সামান্য অম্লীয়, বেলে এবং দোআঁশ হওয়া উচিত। যদি মাটির শিলা সাইটে প্রাধান্য পায়, তাহলে চারার চারপাশের জমি 2-4 সপ্তাহের মধ্যে 1 বার চাষ করতে হবে।
ঋতুতে চারবার প্রচুর পরিমাণে আপেল গাছে জল দেওয়া প্রয়োজন। গড়ে, একবারে 50 লিটার পর্যন্ত, আপনাকে সকালে এবং সন্ধ্যায় জল দিতে হবে। এই ধরনের প্রচুর জল দিয়ে, আপনি ট্রাঙ্কের চারপাশে পৃথিবীকে সার দিতে পারেন।
মুকুট গঠন কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। মাটিতে চারা রোপণের পরের বছর প্রথম ছাঁটাই হয়। কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক 1/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা আবশ্যক, কঙ্কালের শাখা 7 সেমি দ্বারা কাটা উচিত। ছাঁটাই একটি ধারালো ছাঁটাই দিয়ে করা হয়, এবং কাটা পয়েন্টগুলি বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
ঋতুতে, ছালের এক্সফোলিয়েশনের জন্য ট্রাঙ্ক একাধিকবার পরীক্ষা করা হয়। এটি রোদে পোড়া বা কীটপতঙ্গ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, যে জায়গা থেকে ছাল চলে গেছে সেটিকে সাদা করতে হবে। এটি নিয়মিত ঘটলে, পুরো কাণ্ডটি মাটি থেকে প্রথম নীচের শাখাগুলিতে সাদা হয়ে যাবে।
পরাগায়ন
আপেল গাছ Pervouralskaya আংশিকভাবে স্ব-উর্বর। এর অর্থ হল উভয় লিঙ্গের ফুলের ডালপালা রয়েছে। একই সময়ে, একটি বড় ফসলের জন্য, এই আপেল গাছের কাছাকাছি পরাগায়নকারী জাতগুলি রোপণ করা প্রয়োজন। পরাগায়নকারী জাতের জন্য, একই ফুলের সময়কালের ফসল নির্বাচন করা হয়। এটি টর্চ, অলিম্পিক শিখা, আকসেন, রোসেট বা বসন্ত হতে পারে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এই জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -37 থেকে -40 ডিগ্রি পর্যন্ত। হাইব্রিড পুরোপুরি দীর্ঘ তুষারপাত সহ্য করে, বিশেষত যখন শীতের জন্য সমস্ত প্রস্তুতি সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়।
যদিও ব্রিডারের প্রধান কাজটি এমন একটি জাতের প্রজনন করা ছিল যা সহজেই কঠোর শীতে বেঁচে থাকতে পারে, বাস্তবে দেখা যাচ্ছে যে গাছের কাণ্ডটি ঢেকে রাখা এখনও প্রয়োজন।
বেসাল ঘাড় 10-13 সেন্টিমিটার শুকনো মাটি দিয়ে ঢেকে বা খড় দিয়ে আচ্ছাদিত করে সুরক্ষিত করতে হবে।তারপর ট্রাঙ্ক নিজেই agrofiber বা ছাদ অনুভূত সঙ্গে আবৃত হয়, আপনি ট্রাঙ্ক চারপাশে একটি ছোট তাঁবু করতে পারেন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে পোকামাকড় বা ইঁদুরগুলি শীতকালীন সময়ের জন্য কাঠের উপর ভোজন না করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জেনেটিক সংযোগের জন্য ধন্যবাদ, পারভোরালস্কায়া আপেল গাছের সমস্ত ধরণের স্ক্যাবের জন্য দুর্দান্ত সহনশীলতা রয়েছে। কিন্তু প্রতিরোধমূলক কাজের জন্য, এটি এখনও একটি ঋতু অন্তত দুইবার গাছ স্প্রে করা প্রয়োজন।
উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে এই জাতের অনেক কীটপতঙ্গ রয়েছে, সবচেয়ে সাধারণ স্কেল পোকামাকড় এবং পিঁপড়া। তারা লন্ড্রি সাবানের সমাধান দিয়ে স্কেল পোকামাকড়ের সাথে লড়াই করে। এবং পিঁপড়ার সাথে একটি বিশেষ হাতিয়ার "থান্ডার"। তারা বসন্তে ছাল স্প্রে করে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
