- লেখক: এল ক্রিপস, অস্ট্রেলিয়া
- স্বাদ: একটি সামান্য চরিত্রগত টক সঙ্গে মিষ্টি
- সুবাস: ভ্যানিলা এবং বন্য বেরি নোট সহ
- ফলের ওজন, ছ: 180–200
- ফলের আকার: বড়
- ফলের জাত শুরু: 3 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: নভেম্বরের মাঝামাঝি
- মান বজায় রাখা: 8-9 মাস
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
প্রযুক্তিগত এবং বাণিজ্যিক চাষের লক্ষ্যে জাত রয়েছে। এই জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন। পিঙ্ক লেডি আপেলের জাতটি ঠিক এই ধরনের জাতের অন্তর্গত।
প্রজনন ইতিহাস
1979 সালে, অস্ট্রেলিয়ান প্রজননকারী এল. ক্রিপস একটি নতুন দেরিতে পাকা আপেলের জাত উদ্ভাবন করেন। গোল্ডেন ডেলিসিয়াস এবং লেডি উইলিয়ামসকে ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল। ফলস্বরূপ হাইব্রিডটিকে পিঙ্ক লেডি (রাশিয়ান ভাষায় আক্ষরিক অনুবাদ) বলা হত। বাজারে, উভয় নামেই চারা পাওয়া যায়।
তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদটি প্রথমে অস্ট্রেলিয়া, ইংল্যান্ড এবং ইউরোপের পশ্চিম অংশে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল এবং কিছু সময়ের পরেই বৈচিত্রটি রাশিয়ায় পৌঁছেছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হল হাইব্রিডটি খুব থার্মোফিলিক। রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে নয়, আপেল গাছটি মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে। গাছটি মাত্র 2.5-3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, আধা-বামন সংস্কৃতির অন্তর্গত।প্রায়শই উদ্যানপালকরা বামন রুটস্টকের উপর বিভিন্ন প্রকার জন্মায়।
মুকুটটি শঙ্কু আকৃতির, তবে এর আকৃতি ভিন্ন হতে পারে: এখানে অনেক কিছু মুকুটের প্রাথমিক গঠনের উপর নির্ভর করে। ডালপালা ঘন হওয়া প্রচুর। কঙ্কালের শাখা পুরু, বাঁকা। নীচেরগুলি একটি তীব্র কোণে ট্রাঙ্ক থেকে প্রস্থান করে এবং যেগুলি শীর্ষে বৃদ্ধি পায় সেগুলি একটি সমকোণে থাকে। গাছের বৃদ্ধির গড় ডিগ্রি রয়েছে। যেহেতু এটি ছোট, চারা একে অপরের থেকে 0.5-1 মিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়।
ফুলগুলি বড়, 5 সেন্টিমিটার ব্যাস। ফুলে 4টি পাপড়ি রয়েছে, পূর্ণ পরিপক্কতার সময় তারা একটি সমৃদ্ধ গোলাপী রঙ ধারণ করে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে যে ফলগুলি ভাল পরিবহনযোগ্যতার দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি হাইব্রিডের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। একটি স্থিতিশীল এবং বার্ষিক ফসল, মুকুটের কম্প্যাক্টনেস, যা যত্ন নেওয়া এবং ছাঁটাতে সুবিধাজনক, উল্লেখ করা হয়েছে। অনেক উদ্যানপালক ফলের ভাল স্বাদও নোট করেন।
অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে আপেল গাছটি খুব তীব্র হিম থেকে বাঁচতে সক্ষম হবে না। অতএব, ক্রমবর্ধমান অঞ্চলটি বিশেষভাবে বিস্তৃত নয়। Fruiting শুধুমাত্র 15 বছরের মধ্যে ঘটে।
ripening এবং fruiting
জাতটি শীতের শেষের জাতের অন্তর্গত। ফুল মে মাসে শুরু হয়, তবে ফসল তোলা হয় বিভিন্ন পর্যায়ে। প্রথম তরঙ্গ সেপ্টেম্বরের শেষে ঘটে। আপেল একটু কম পাকা, কিন্তু খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা নভেম্বরের মাঝামাঝি আসে।
ফলন
একটি আধা-বামন গাছের জন্য, গোলাপী লেডি আপেল গাছের ফলন খুব বেশি। একটি গাছ থেকে আপনি 30 থেকে 50 কেজি আপেল অপসারণ করতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
ফলগুলি গোলাকার শঙ্কু আকৃতির। ওজন অনুসারে, এগুলি 180-200 গ্রাম। রঙে, আপেলগুলি পাকার সময় হলুদ-সবুজ হয়, তবে তারা সম্পূর্ণরূপে পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গোলাপী ব্লাশ অর্জন করে। এটি একটি সমৃদ্ধ গাঢ় লাল বর্ণে যেতে পারে।
চামড়া পুরু, কিন্তু এখনও পাতলা। চকচকে এবং চকচকে পৃষ্ঠে উপস্থিত রয়েছে এবং একটি মোমের আবরণও ঘটতে পারে। সজ্জা সরস, কোমল, সামান্য ঘন। স্বাদের পরিপ্রেক্ষিতে, চিনির উপাদান আপেলে বিরাজ করে, ভ্যানিলা এবং বন্য বেরিগুলির নোট অনুভূত হয়।
একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত জায়গায়, আপেল 8-9 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ফসল বেশি হওয়ার জন্য, কিছু কৃষি প্রযুক্তিগত বিষয় বিবেচনা করা প্রয়োজন। মাটি নিরপেক্ষ অম্লতা, দোআঁশ বা বালুকাময় বাছাই করা উচিত। নির্বাচিত জায়গায় জল জমে থাকা উচিত নয়, যেহেতু আপেল গাছ খুব ভিজা মাটি পছন্দ করে না। জলাশয়ের কাছাকাছি বা ভূগর্ভস্থ জল প্রবাহিত জায়গায় এটি রোপণ করা উপযুক্ত নয়।
এটা মনে রাখা মূল্যবান যে দক্ষিণাঞ্চলের এই হাইব্রিডটি সেপ্টেম্বরে শরত্কালে রোপণ করা উচিত। শীতের আগেই শিকড় শক্ত হয়ে যাবে। কিন্তু বসন্তে রোপণ করার সময়, চারাটির বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকবে না। বিপরীতভাবে, পশ্চিম অঞ্চলে, বসন্তে চারা রোপণ করা মূল্যবান যাতে শিকড়গুলি শক্তিশালী হয় এবং সাধারণত শীতকালে শীতকালে অতিক্রান্ত হতে পারে।
এটি একটি জল দেওয়ার সময়সূচী আঁকা মূল্যবান। আবহাওয়া পরিস্থিতি, মাল্চের উপস্থিতির উপর অনেক কিছু নির্ভর করবে। যদি কোনও মাল্চ না থাকে, তবে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। যখন গাছ প্রথম ফল ধরতে শুরু করে তখন মালচিং বন্ধ করা প্রয়োজন।
মাটিতে চারা রোপণের সাথে সাথেই মুকুট তৈরি করা উচিত।সেন্ট্রাল কন্ডাক্টরের ৩টি কিডনি কেটে ফেলেন তিনি। পরবর্তী বছরগুলিতে, মুকুটের প্রয়োজনীয় চেহারা তৈরি করতে কঙ্কালের শাখাগুলি কাটা হয়। পর্যায়ক্রমে, প্রতিরোধের জন্য, শাখাগুলি কাটা হয় যা মুকুটের মাঝখানে বাড়তে শুরু করে। শুষ্ক শাখা বা রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় যে অপসারণ.
পরাগায়ন
পিঙ্ক লেডি আপেল গাছের বৃন্তগুলি জীবাণুমুক্ত, তাই বৃন্তগুলির একই পরিপক্কতার সাথে সাইটে পরাগায়নকারী রোপণ করা প্রয়োজন। এগুলি গোল্ডেন সুস্বাদু, দীর্ঘ (স্বর্গ), গালা বা ভার্জিনিয়া ক্রেবের জাত হতে পারে। অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে ভাল পরাগায়নের জন্য কমপক্ষে দুটি ধরণের পরাগায়নকারী রোপণ করা প্রয়োজন।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এই আপেল জাতটি উষ্ণ দক্ষিণ অঞ্চলে চাষের উদ্দেশ্যে। অন্য ক্ষেত্রে, আপনি শীতের জন্য ট্রাঙ্ক আবরণ করতে হবে।
শুরু করার জন্য, ট্রাঙ্কটি সাদা করা হয়: মাটি থেকে প্রথম নীচের শাখা পর্যন্ত। এটি একটি ছোট স্তর তৈরি করবে, এটি কোনও ছোট ফাটল বন্ধ করবে যা কীটপতঙ্গ প্রবেশ করতে পারে। তারপরে ট্রাঙ্কটি অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে উত্তাপিত হয়। ট্রাঙ্কের চারপাশে 15 সেন্টিমিটার দূরত্বে, 3 পেগগুলি চালিত হয়, একটি বৃত্তে পেগগুলি ছাদ উপাদান দিয়ে মোড়ানো হয়। ফলে স্থান করাত সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। প্রথম তুষারপাতের সাথে সাথে এটি খুঁটিগুলির চারপাশে কম্প্যাক্ট করা আবশ্যক। এটি আরেকটি স্তর তৈরি করবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
