- লেখক: রোসোশানস্কায়া জোনাল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন অফ হর্টিকালচার, এম. এম. উলিয়ানিশ্চেভ
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: গড়
- ফলের ওজন, ছ: 200
- ফলের আকার: বড়
- ফলন: ফল ধরার প্রথম সময়ে, ফসল হয় 150-170 কেজি, গড় 220-250 সেন্টার / হেক্টর
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: নিয়মিত
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষ
শীতকালীন জাতের আপেলের অনুরাগীদের রোসোশানস্কয় স্ট্রাইপড জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি একটি নজিরবিহীন জাতের আপেল, যার বড় এবং সুস্বাদু ফল রয়েছে। এগুলি বসন্ত পর্যন্ত সেলারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রজনন ইতিহাস
Rossoshanskoe Polosatoe হল প্রজননকারী M. M. Ulyanishchev দ্বারা প্রজনন করা বিভিন্ন ধরনের আপেল, যিনি Rossoshanskoye জোনাল হর্টিকালচারাল পরীক্ষামূলক স্টেশনে কাজ করেছিলেন। এটি 1920 সালে ক্রোনসেলসকো স্বচ্ছ জাতের বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে ঘটেছিল। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে পৈতৃক ফর্মটি বিভিন্ন ধরণের আপেল ছিল, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়, এপোর্ট লাল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
শীত পাকা সঙ্গে বৈচিত্র্য. বৃদ্ধির ধরন - মাঝারি উচ্চতা। একটি আপেল গাছ 5 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ক্লোনাল স্টকের একটি আপেল গাছ 3 মিটারের বেশি উচ্চতায় বাড়ে না এবং তার স্বাভাবিক আকারের থেকে 2 বছর আগে ফল ধরতে শুরু করে। আপেল গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে মুকুট পরিবর্তিত হয়।অল্প বয়সে, এটি ডিম্বাকৃতি হয়। যখন গাছটি 4-5 বছর বয়সে পৌঁছায় এবং ফল ধরতে শুরু করে, মুকুটটি ঝুলে পড়া শাখাগুলির সাথে একটি গোলাকার-বিস্তৃত আকৃতি অর্জন করে।
প্রধান শাখাগুলি উল্লম্বভাবে উপরের দিকে উত্থিত হয়। এদের বাকল সবুজাভ-বাদামী। গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে শাখাগুলি পাশে বিতরণ করা হয়, তাদের শেষগুলি ঝুলে যায়।
ধূসর-বাদামী রঙের বাঁকা, সামান্য পিউবেসেন্ট অঙ্কুর। এগুলি লম্বা এবং মাঝারি পুরু। পাতা বড়, গোলাকার এবং গাঢ় সবুজ রঙের। পাতার গোড়া গোলাকার এবং চূড়া ছোট। পাতার দানা ত্রিভুজাকার।
ফুলগুলি সাদা, নন-ডাবল, একটি সসারের আকারে একটি খোলা করোলা সহ, আকারে মাঝারি। ডালপালা থেকে ফল পাকলে সেগুলি ভেঙে যায় না।
ফল শীতকালে তাজা ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়। তাজা চেপে আপেলের রস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Rossoshanskoye ডোরাকাটা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফল রাখার মান ঈর্ষণীয় - 5 মাস পর্যন্ত। এই ধরণের আপেল শুধুমাত্র অপেশাদার বাগানের প্লটেই নয়, শিল্প স্কেলেও জন্মে।
ফল একটি খুব আকর্ষণীয় উপস্থাপনা আছে. পরিবহনযোগ্যতা বেশি।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
Rossoshanskoye স্ট্রাইপডের অনেকগুলি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে আলাদা:
হিম প্রতিরোধের এবং শীতকালীন কঠোরতা;
উচ্চ ফলন;
precociousness;
বড় ফল;
চমৎকার স্বাদ;
ক্ষুধার্ত চেহারা;
উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা;
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সম্ভাবনা।
বিভিন্নতার ত্রুটিগুলির মধ্যে, এর স্ক্যাবের অস্থিরতা লক্ষ করা যায়।
ripening এবং fruiting
সংস্কৃতি দ্রুত বর্ধনশীল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. আপেল গাছে প্রথম ফল 4-5 বছর বয়সে লক্ষ্য করা যায়।
এই জাতের কচি আপেল গাছে নিয়মিত ফল ধরে। গাছ থেকে সরানো ফসলের আয়তন বাড়ার সাথে সাথে ফল পর্যায়ক্রমিক হয়ে ওঠে।Rossoshanskoye স্ট্রিপড যে এলাকায় বৃদ্ধি পায় সেখানে অপর্যাপ্ত আর্দ্রতার সাথেও এটি ঘটতে পারে।
অপসারণযোগ্য ফল পাকা - সেপ্টেম্বরের শেষে। আপেল গাছ থেকে তোলা ফল সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া যায়, এগুলো বেশ মিষ্টি। পরিপক্কতা প্রয়োজন হয় না.
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, লোয়ার ভোলগা অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। এই জাতের আপেলের স্বাদ আরও ভাল, এবং যদি তারা দক্ষিণ উষ্ণ জায়গায় জন্মে তবে তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে।
ফলন
এই জাতের ফলন বেশ বেশি। ইতিমধ্যেই ফল দেওয়ার প্রথম বছরে, আপেল গাছ থেকে 150 থেকে 170 কেজি পর্যন্ত সুস্বাদু ফলগুলি সরানো যেতে পারে। ভবিষ্যতে, ফলন বাড়বে। অভিজ্ঞ কৃষকরা কমপক্ষে 220 কুইয়্যাল/হেক্টর পেতে পরিচালনা করে। যথাযথ যত্ন এবং সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম মেনে চলার সাথে, আপেল ফসলের মোট ওজন 250 কেজি / হেক্টরে পৌঁছাতে পারে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
Rossoshanskoye স্ট্রাইপড জাতের আপেলগুলি বড়। গড় ওজন 200 গ্রাম, কিছু নমুনা 400 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়। ফলের রঙ সবুজ-হলুদ, এবং বিভিন্ন প্রস্থের গাঢ় লাল স্ট্রাইপের আকারে আবদ্ধ রঙ। আপেলের সূর্যালোকের দিকে, স্ট্রাইপগুলি ঝাপসা স্ট্রোকের আকারে একক উজ্জ্বল রঙের ব্লাশে একত্রিত হয়। ত্বক মসৃণ, ম্যাট বা সামান্য চকচকে। মরিচা এই বৈচিত্র্যের অন্তর্নিহিত নয়। সাবকুটেনিয়াস পয়েন্টগুলি মাঝারি। আপেলের আকৃতি গোলাকার বা গোলাকার-শঙ্কুকার, এক-মাত্রিক, সামান্য চ্যাপ্টা। উপরের গর্তটি ছোট। বীজ মাঝারি আকারের, বাদামী।
আপেল শুধুমাত্র চেহারায় আকর্ষণীয় নয়, এটি একটি খুব মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদও রয়েছে। আপেলের সুবাস মৃদু।
সজ্জা মাঝারি শক্ত, খুব রসালো এবং কোমল, সবুজাভ। এটিতে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে।
চিনি - প্রায় 10.9%। মান 9.8-11.9% পর্যন্ত।
টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 0.44%। মান পরিবর্তিত হয় - 0.23-0.58% (তাজা ওজন)।
পেকটিন পদার্থ - 0.69%। গড় 0.33-0.99% (শুকনো ওজন)।
ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) - প্রায় 9.2-19.7 মিলিগ্রাম। গড়ে - 14.9 মিলিগ্রাম (প্রতি 100 গ্রাম)।
আপেলগুলি কোন দিক থেকে ঝুলছে তার উপর নির্ভর করে তাদের স্বাদ কিছুটা আলাদা। দক্ষিণ দিকে বেড়ে ওঠা ফল, রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে মিষ্টি হয়। Rossoshanskoye Polosatoe আপেলের স্বাদের গুণাবলীর স্বাদ গ্রহণের মূল্যায়ন 4.5 থেকে 5 পয়েন্টের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রোপণের স্থানটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, ভাল-আলোকিত জায়গায় হওয়া উচিত, ফলের স্বাদ এটির উপর নির্ভর করবে। এই জাতের আপেল গাছগুলি বায়ু প্রতিরোধী, কারণ তাদের শাখাগুলি খুব নমনীয়।
বেলে বা দোআঁশ মাটি বেছে নেওয়া ভালো। এটা খনন করা হয়, আগাছা এর শিকড় পরিত্রাণ পেতে. জৈব সার প্রয়োগ করুন। বসন্তের শুরুতে চারা রোপণ করা হয়, যখন মাটি ইতিমধ্যে উষ্ণ হয়ে যায়, বা শরত্কালে, তুষারপাতের আগে।
অন্যান্য আপেল গাছ থেকে 4 মিটার দূরে, শিল্প বাগানে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় - 3.5 মিটার। রোপণের জন্য গর্তের আকার 0.7 মিটার গভীরতায় প্রায় 1-1.2 মিটার।
চারা এবং এমনকি পরিপক্ক গাছের জন্য জল দেওয়া প্রয়োজন। Rossoshanskoe Polosatoe মাটির আর্দ্রতার প্রতি সংবেদনশীল। বিশেষ করে যদি গ্রীষ্ম শুষ্ক হয়। মৌসুমে, গাছে কমপক্ষে 3 বার জল দেওয়া উচিত।
পরাগায়ন
আপেলের স্ব-বন্ধ্যা জাত। এর মানে হল যে ফুলের পরাগায়নের জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে আপেল গাছের পাশে অন্যান্য জাতের আপেলের প্রতিনিধিরা বৃদ্ধি পায়, যা একই সময়ে ফুল ফোটে।
শীর্ষ ড্রেসিং
গাছের খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং বছরে 2 বারের বেশি করা হয় না।
তুষারপাত প্রতিরোধের
আপেল গাছের শীতকালীন কঠোরতা ভাল। তুষারপাত প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি। গাছ তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে পারে।
ভর ফুলের সময়কালে, তাপমাত্রা মাইনাস স্তরে নামিয়ে দেওয়া ভবিষ্যতের ফসলের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। বসন্ত frosts কারণে, এটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
সংস্কৃতি ফল গাছের বিভিন্ন ভাইরাল এবং সংক্রামক রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী। ব্যতিক্রম হল স্ক্যাবের অস্থিরতা। বিশেষত যদি গ্রীষ্মটি স্যাঁতসেঁতে এবং বৃষ্টির হয়ে ওঠে। আগাম প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা ভাল। ছত্রাকনাশক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা বসন্ত, শরৎ এবং গ্রীষ্মে করা হয়।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
অনেক উদ্যানপালক তাদের প্লটে রোসোশানস্কি স্ট্রিপড জন্মায়। তারা এই বৈচিত্র্যময় আপেল সম্পর্কে ইতিবাচক আবেগ ভাগ করে নিতে খুশি। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ফলের চমৎকার স্বাদ, তাদের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সম্ভাবনার প্রশংসা করে। ত্রুটিগুলির মধ্যে স্ক্যাবের সংবেদনশীলতা উল্লেখ করা হয়েছে। এই ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, ফল বাগানের উত্সাহীরা তামা সালফেট বা বোর্দো মিশ্রণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।