- লেখক: Sverdlovsk এক্সপেরিমেন্টাল হর্টিকালচার স্টেশন, লেখক - L. A. Kotov
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: গড়
- ফলের ওজন, ছ: 80-90
- ফলের আকার: গড়ের নিচে
- ফলন: উচ্চ, প্রতি গাছে ১৬০ কেজি পর্যন্ত
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের মাঝামাঝি
বহু বছরের প্রজনন কাজের ফলাফল ঠান্ডা অঞ্চলের জন্য আরেকটি অনন্য বৈচিত্র্য হয়ে উঠেছে। দ্রুত বর্ধনশীল সার্বজনীন বৈচিত্র্য সিলভার কোপিটসে সাইবেরিয়ানদের সন্তুষ্ট করে চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা সহ চমৎকার আপেল, তাজা খাওয়ার জন্য এবং ক্যানিংয়ের জন্য।
প্রজনন ইতিহাস
ইয়েকাটেরিনবার্গ এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশনে একটি শীতকালীন-হার্ডি জাত। প্রবর্তক হলেন এল এ কোটভ, যিনি পশ্চিম সাইবেরিয়া, সুদূর পূর্ব এবং উত্তর অঞ্চলের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া একটি উদ্ভিদ পেতে তার কাজে স্নেঝিঙ্কা এবং রাদুগা জাতগুলি ব্যবহার করেছিলেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সিলভার হুফ একটি ঘন, গোলাকার মুকুট সহ একটি মাঝারি আকারের আপেল গাছ। প্রধান সোজা শাখাগুলি হালকা হলুদ-বাদামী বাকল দিয়ে আবৃত। অঙ্কুরগুলি সোজা, গাঢ় রঙে আঁকা, সামান্য পিউবেসেন্ট। আপেল গাছের হালকা সবুজ পাতাগুলি গোলাকার গোলাকার এবং একটি সংক্ষিপ্ত নির্দেশিত ডগা সহ ডিম্বাকৃতির হয়। শীটের মাঝখানে কিছুটা অবতল, যার ফলে একটি নৌকার সাথে একটি নির্দিষ্ট সাদৃশ্য তৈরি হয়।আপেল ফুলের আকার মাঝারি।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
গ্রীষ্মের বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল মিশ্র ফল, যখন আপেলগুলি গত বছরের অঙ্কুরের পাশাপাশি বর্শা এবং অ্যানিলিডগুলিতে তৈরি হয়। গ্রেড সুবিধা:
- ভাল হিম প্রতিরোধের;
- ধারাবাহিকভাবে উচ্চ fruiting;
- দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ক্ষমতা।
অসুবিধাগুলি - কৃষি প্রযুক্তি এবং ছত্রাকজনিত রোগের দুর্বল প্রতিরোধের ক্ষেত্রে ফলের সঙ্কুচিত হওয়া। যাইহোক, এই অসুবিধাগুলিকে শর্তসাপেক্ষ বলা যেতে পারে, যেহেতু আপনি যদি প্রচেষ্টা এবং মনোযোগ দেন তবে এগুলি সহজেই সমতল করা হয়।
ripening এবং fruiting
সিলভার হুফের গ্রীষ্মের পাকা সময়কাল থাকে: আপেল আগস্টের দ্বিতীয় দশকে অপসারণযোগ্য পরিপক্কতায় পৌঁছায়। একই সময়ে, ভোক্তা ক্ষমতা সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত অব্যাহত থাকে। জাতটি 3-4 বছর থেকে বার্ষিক ফল ধরতে শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
বৈচিত্রটি উরাল অঞ্চল এবং সাইবেরিয়ার অঞ্চলগুলির পাশাপাশি মধ্য রাশিয়ার জন্য অভিযোজিত। এটি সফলভাবে সিআইএস দেশগুলিতে উত্থিত হয়।
ফলন
আপেল গাছ স্থিতিশীল উচ্চ ফলন দেয়: একটি গাছ থেকে 160 কেজি পর্যন্ত। কৃষিপ্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সাবধানে সম্মতি এই চিত্রটি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
সঠিক ফর্মের এক-মাত্রিক গোলাকার ফলের সংমিশ্রণে রয়েছে:
- শুষ্ক দ্রবণীয় পদার্থ - 12.5 থেকে 17.8% পর্যন্ত;
- চিনি - 10.2 থেকে 12.9% পর্যন্ত;
- titratable অ্যাসিড - 0.8%;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 12.5 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম;
- পি-সক্রিয় পদার্থ (কেটচিন) - 111.2 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম।
সামান্য পাঁজরযুক্ত আপেলগুলি শুষ্ক মসৃণ ত্বকে প্রুইনার সামান্য আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। ক্রিমি পৃষ্ঠটি একটি কমলা-লাল ব্লাশ দ্বারা আবৃত থাকে যার সাথে উচ্চারিত স্ট্রিয়েশন এবং অস্পষ্ট সাবকুটেনিয়াস বিন্দু রয়েছে। মাঝারি আকারের ফলগুলির ওজন 80-90 গ্রাম। রসালো ঘন সজ্জা একটি সূক্ষ্ম দানাযুক্ত গঠন, একটি মনোরম এবং সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত। 1.5 মাস পর্যন্ত ফল রাখা। আপেল ঝরে পড়ার প্রবণতা নেই।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন ফল গাছ রোপণ এবং যত্নের নিয়ম মেনে চলার উপর নির্ভর করে। আপেল গাছের জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন। তারা খসড়া থেকে রক্ষা করা বাঞ্ছনীয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের শিকড়ের নাগালের মধ্যে ভূগর্ভস্থ জলের অনুপস্থিতি একটি পূর্বশর্ত, অন্যথায় ধ্রুবক আর্দ্রতা তাদের ক্ষয় হতে পারে।
মাটি উর্বর, pH নিরপেক্ষ, হালকা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য হওয়া উচিত। রোপণের তারিখগুলি বসন্ত-শরতের, তবে, উত্তর অঞ্চলের জন্য, বসন্তে অল্প বয়স্ক গাছ লাগানো পছন্দনীয় যাতে গ্রীষ্মে তাদের শক্তিশালী হওয়ার এবং রুট সিস্টেমের বৃদ্ধির সময় থাকে।
স্ট্যান্ডার্ড পিট 80X80 সেমি রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়, নীচে নিকাশী থাকা উচিত। খননকৃত মাটিতে হিউমাস, সুপারফসফেট, ইউরিয়া মেশানো হয়। একটি অল্প বয়স্ক দুর্বল কাণ্ড বেঁধে রাখার জন্য, গর্তে একটি পেগ ইনস্টল করা হয়, যার সাথে একটি আপেল গাছ বাঁধা হয়। রোপণের পরে, ট্রাঙ্ক বৃত্তটি ভালভাবে সেড করা হয়, তারপরে তারা নিশ্চিত করে যে পৃথিবী শুকিয়ে যায় না এবং ক্র্যাক না হয়। এটি mulching এবং loosening সাহায্য করবে।
স্বাভাবিক বৃষ্টিপাতের সাথে, বসন্তের শুরুতে এবং ফুল ফোটার আগে গাছটিকে জল দেওয়া হয়। শুষ্ক মৌসুমে, জল দেওয়ার ব্যবস্থা প্রায়শই করা হয়। আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে স্যানিটারি এবং গঠনমূলক ছাঁটাই। বসন্ত এবং শরত্কালে, শুকনো, রোগাক্রান্ত, হিমায়িত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে মুকুট গঠন শুরু হয়।
পরাগায়ন
সিলভার হুফ স্ব-অনিষ্যাক উদ্ভিদের অন্তর্গত, তাই আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি অন্যান্য জাতের সাথে সংলগ্ন যা ফুলের ক্ষেত্রে একই রকম: আনিস সার্ভারডলভস্কি, ঝিগুলেভস্কি, হোয়াইট ফিলিং। এইভাবে, ডিম্বাশয়ের সর্বাধিক সংখ্যা প্রদান করা হবে।
শীর্ষ ড্রেসিং
রোপণের মুহূর্ত থেকে 2 বছর পরে, আপেল গাছগুলিকে খাওয়ানো শুরু হয়, যেহেতু প্রাথমিকভাবে মাটিতে প্রবর্তিত পুষ্টির সরবরাহ ইতিমধ্যেই এই সময়ের মধ্যে হ্রাস পাবে। শীর্ষ ড্রেসিং বসন্তে (নাইট্রোজেন পদার্থ) বাহিত হয়, গ্রীষ্মে উদীয়মান সময়কালে (পটাসিয়াম-ফসফরাস সার), শরত্কালে জৈব পদার্থ প্রবর্তন করা হয় (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা)।
তুষারপাত প্রতিরোধের
Serebryany Kopytse উত্তরের শীতকাল ভালভাবে সহ্য করে, তাপমাত্রা -40 ° C-এ নেমে আসে এবং বৈচিত্রটি বসন্তের তুষারপাতের জন্যও প্রতিরোধী।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং কীটপতঙ্গের তুলনায় তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী, স্ক্যাবের জন্য বেশ প্রতিরোধী। যাই হোক না কেন, ফল গাছের কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।