- লেখক: অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্ট। আই.ভি. মিচুরিনা, লেখক - এন.আই. সেভেলিভ
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: হালকা, পরিমার্জিত
- ফলের ওজন, ছ: 150-200
- ফলের আকার: বড়
- ফলন: উচ্চ, 250 কিউ/হেক্টরের বেশি, প্রতি গাছে 200 কেজি পর্যন্ত
- ফলের জাত শুরু: 5-6 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বর - অক্টোবর (আমি - দশক)
- মান বজায় রাখা: ৩ মাস পর্যন্ত
একটি আপেল গাছ হল একটি ফলের ফসল যা উদ্যানপালকদের দ্বারা বাড়ির প্লটে, গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে এবং সেইসাথে শিল্প স্কেলে কৃষকদের দ্বারা জন্মায়। সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলি উচ্চ ফলন সহ, যা দ্রুত বিভিন্ন আবহাওয়ার সাথে খাপ খায়। এর মধ্যে রয়েছে স্কালা জাত।
প্রজনন ইতিহাস
রিসার্চ ইনস্টিটিউটে একটি নতুন জাতের স্কালার বিকাশে শ্রম-নিবিড় কাজ করা হয়েছিল। মিচুরিন। প্রজননকারীদের দলটির নেতৃত্বে ছিলেন সাভেলিভ এনআই। দুটি সংস্কৃতির ক্রসিংয়ের কারণে প্রজাতির বংশবৃদ্ধি হয়েছিল - বেসেমিয়াঙ্কা মিচুরিনস্কায়া এবং প্রিমা। 2001 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছে। প্রাথমিকভাবে, জাতটি 6 টি অঞ্চলে প্রকাশিত হয়েছিল, যেমন তাম্বভ, লিপেটস্ক, কুরস্ক, ওরিওল, ভোরোনজ এবং বেলগোরোড।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Skala আপেল গাছ একটি শক্তিশালী কাণ্ড এবং একটি মাঝারি ঘন গোলাকার মুকুট সহ একটি লম্বা গাছ।গাছটি 5-6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, যখন এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না, যেহেতু শাখাগুলি উপরের দিকে পরিচালিত হয়। শাখাগুলির বার্ষিক বৃদ্ধি ছোট। শরতের বৈচিত্র্য, টেবিল, যা সর্বজনীন উদ্দেশ্যের সুস্বাদু ফল দেয় - তাজা খাওয়া, ক্যানিং, হিমায়িত করা, শুকানো।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই শরতের বৈচিত্র্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে চমৎকার স্বাদ, উচ্চ ফলন, শীতকালীন কঠোরতা, বিভিন্ন মাটিতে দ্রুত বেঁচে থাকা, নজিরবিহীন যত্ন, সেইসাথে ফলের মধ্যে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের বর্ধিত সামগ্রী, যার কারণে আপেল মানুষের জন্য সবচেয়ে দরকারী হয়ে ওঠে। শরীর বৈশিষ্ট্য কী, পাকার পরে, ফলগুলি বড় আকারের হওয়া সত্ত্বেও ডাল থেকে টুকরো টুকরো হয় না।
সুবিধার পাশাপাশি, জাতটির কিছু অসুবিধা রয়েছে: কম রাখার গুণমান (100 দিন পর্যন্ত) এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা।
ripening এবং fruiting
ফুল মে মাসের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং 11 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে, মুকুটটি রূপান্তরিত হয়, একটি সমৃদ্ধ সুবাস সহ সাদা-গোলাপী ফুল এতে উপস্থিত হয়। ফলন সেপ্টেম্বরে শুরু হয় এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলতে থাকে। গাছের বৃদ্ধির দ্বিতীয় বছরে প্রথম ফুল ফোটে এবং পঞ্চম বছরে ফল ধরতে শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
স্কালা আপেল গাছ যে কোনো জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি এবং ভাল ফলন দিতে সক্ষম, কারণ এটি উচ্চ হিম প্রতিরোধ, খরা এবং তাপের সাথে অভিযোজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ফলের ফসলের ব্যাপক চাষ রাশিয়া, বেলারুশ, ইউক্রেনের ভূখণ্ডে ঘটে।
ফলন
ফলন বেশি হয়। জাতটির ফলন বার্ষিক, বাধা ছাড়াই। যদি গাছটি তীব্র তুষারপাত থেকে বেঁচে থাকে তবে ফলনের সামান্য হ্রাস পরিলক্ষিত হয়।গড়ে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ প্রতি মৌসুমে 200 কেজি পর্যন্ত ফল উৎপাদন করতে সক্ষম। ফলন বেশি হওয়ার জন্য, জীববিজ্ঞানীরা প্রথম 4 বছরের জন্য ফুলের সমস্ত কুঁড়ি বাছাই করার পরামর্শ দেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
ফলগুলি বড় (ওজন 150-200 গ্রাম) সঠিক গোলাকার-দীর্ঘিত আকারের একটি সুন্দর সবুজ-হলুদ বর্ণের, টকটকে আচ্ছাদিত। আপেলের একটি পাতলা চামড়া, ঘন এবং সরস মাংসের সাথে হালকা ফলের সুগন্ধ থাকে। ফলের স্বাদ সামান্য কষাকষি সহ মিষ্টি এবং টক। কিছু আপেলের গায়ে লালচে দাগ এবং ডোরাকাটা দাগ দেখা যায়। বাছাই করার পরে, আপেলগুলি অত্যধিক টক বলে মনে হয়, তবে একটি সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ সময় (প্রায় 2 সপ্তাহ) পরে, তারা একটি মনোরম মিষ্টি তৈরি করে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
চারা রোপণের জন্য আদর্শ জায়গা হবে দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ উর্বর মাটি যা ভালোভাবে শ্বাস নেয়, যথেষ্ট পরিমাণে নিষিক্ত হয় এবং আগাছা পরিষ্কার করা হয়। অবতরণ স্থান সূর্যালোক দ্বারা আলোকিত করা উচিত, প্রবল বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত, এবং ভূগর্ভস্থ জলের উত্তরণ থেকে দূরে থাকতে হবে।
বসন্ত, শরৎ বা গ্রীষ্মে রোপণ করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে, রোপণ একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে বাহিত হয় এবং প্রচুর জল প্রয়োজন। শরৎ রোপণ প্রথম তুষারপাতের 30-45 দিন আগে করা হয়, যা রুট সিস্টেমকে মানিয়ে নিতে দেয়। বসন্ত রোপণ ভাল উষ্ণ মাটি সঙ্গে সঞ্চালিত হয়।
পরাগায়ন
Skala হল একটি স্ব-বন্ধ্যা প্রজাতি যার জন্য পরাগরেণু দাতাদের প্রয়োজন যাদের ফুল এই জাতের ফুলের সময়কালের সাথে হুবহু মিলে যায়। ক্রস-পরাগায়নের জন্য, একই এলাকায় রোপণ করা প্রায় যেকোনো ধরনের আপেল গাছ উপযুক্ত।
শীর্ষ ড্রেসিং
আপেল জাতের জন্য বিশেষ সার প্রয়োজন হয় না, তবে মানকগুলি সুপারিশ করা হয়। বসন্তে, আপনাকে নাইট্রোজেনযুক্ত সার ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ সিস্টেমকে উদ্দীপিত করতে হবে। গ্রীষ্মে, আপনি ফসফরাস-পটাসিয়াম সার যোগ করতে পারেন এবং শরতের শেষের দিকে আপনি জৈব শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া করতে পারবেন না। গাছের বৃদ্ধির প্রথম বছরে কোন সারের প্রয়োজন হয় না।
তুষারপাত প্রতিরোধের
বৈচিত্র্যের একটি ঈর্ষণীয় শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে, যার জন্য গাছটি -40.45 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত থেকে পুরোপুরি বেঁচে থাকে। উপরন্তু, আপেল গাছের কুঁড়ি বসন্ত frosts ভয় পায় না। প্রয়োজন হলে, শীতকালীন সময়ের জন্য, ট্রাঙ্কের চারপাশের এলাকা মালচিং করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ভিএফ জিনের উপস্থিতি গাছটিকে পরম স্ক্যাব সুরক্ষা প্রদান করে, তবে, পাউডারি মিলডিউ এবং তিক্ত পিটিং মাঝে মাঝে ঘটে। স্প্রে করা রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া দেওয়া, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে স্কালা আপেলের জাতটি একটি নজিরবিহীন ফলের ফসল যা বিশেষ জলবায়ু পরিস্থিতি এবং বিশেষ মাটির প্রয়োজন ছাড়াই ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলনের সাথে খুশি হয়।