- লেখক: L.P. Simirenko, লেখক - L.M. Ro, P.E. Tsekhmistrenko-এর নামানুসারে উদ্যানপালনের মলিয়েভস্কায়া পরীক্ষামূলক স্টেশন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: উচ্চারিত
- ফলের ওজন, ছ: 150-170
- ফলের আকার: মাঝারি এবং বড়
- ফলন: 110-195 কিউ/হেক্টর
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: প্রথম বছর fruiting নিয়মিত, পরে - একটি ফ্রিকোয়েন্সি সঙ্গে
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের প্রথমার্ধ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত (অঞ্চলের উপর নির্ভর করে)
আপেল গাছ আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল রোপণ। এগুলি বড় খামার প্লট বা ছোট শখের প্লটে পাওয়া যায়। ফলন, নজিরবিহীনতা এবং স্বাদের ক্ষেত্রে তাদের দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে, স্লাভা পোবেডিটেলি জাতের ফল উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতের আপেলগুলি একটি আকর্ষণীয় স্বাদের সাথে বেশ সুন্দর ফল নিয়ে আসে, যাতে আপনি প্লটের সর্বত্র তাদের সাথে দেখা করতে পারেন। বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, ফল প্রথম দিকে এবং শেষ সময়ে উভয়ই দেখা যায়। আপেল গাছের চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ;
গাছটি শক্তিশালী, বড়;
মুকুট পিরামিডাল প্রকার, প্রশস্ত;
প্রচুর অঙ্কুর তৈরি হয়;
শাখাগুলি বৃদ্ধি পায়, শিরোনাম হয়, কোণটি তীক্ষ্ণ হয়;
প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায়, বৃদ্ধি উপরের দিকের চেয়ে বেশি হয়;
গাছের উচ্চতা 3.5 থেকে 5 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়;
পাতা সবুজ, গোলাকার;
ফুল খুব দর্শনীয়, একটি লাল কুঁড়ি সঙ্গে গোলাপী inflorescences.
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বিজয়ীদের গৌরব এর বেশ কিছু সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে যা এই জাতটি বাড়ানোর আগে বিবেচনা করা উচিত। সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত:
ফল স্থিতিশীল;
উচ্চ ফলন, বিক্রয়ের জন্য উত্থিত হতে পারে;
শরত্কালে ফসল কাটা হলে, শীতকালে এটি শান্তভাবে সংরক্ষণ করা হয়;
একটি আপেল গাছের সাধারণ রোগের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা;
দৃশ্যত ফলগুলি খুব সুন্দর, পরিবহন ভাল।
এছাড়াও অসুবিধা আছে যা ভুলে যাওয়া উচিত নয়:
শুষ্ক আবহাওয়াতে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়, শেডিং পর্যন্ত;
মুকুটটি ঘন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ যত্নের প্রয়োজন, যদি এটি না করা হয় তবে ফল হ্রাস পাবে;
মুকুট গঠন একটি কঠিন প্রক্রিয়া;
ফল পাকার পরে দ্রুত ঝরে যায়।
ripening এবং fruiting
এই জাতটি মূলত বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে পরিপক্ক হয় - দক্ষিণ অঞ্চলে আগস্টের শুরু থেকে মধ্য গলিতে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। এটি বার্ষিক ফল দেয়, একটি পরিপক্ক উদ্ভিদ - প্রতি 2 বছরে একবার, তবে চক্রাকারে সর্বদা প্রদর্শিত হয় না, এটি কৃষি প্রযুক্তি, কৃষি পটভূমির উপর নির্ভর করে। প্রথম ফল 4 বা 5 বছরে সরানো যেতে পারে। সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার আগে ফসল তোলা সর্বোত্তম, অন্যথায় ফলগুলি সক্রিয়ভাবে পড়ে যাবে।
ফলন
গাছের বয়স 7 বছর হওয়ার পরে সর্বাধিক ফলন পাওয়া যায়। বিভিন্ন বছরে ফসল প্রতি গাছে 18 থেকে 80 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একটি শিল্প স্কেলে, এটি প্রতি হেক্টরে 100 সের বেশি। ফসল শীতকাল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
দৃশ্যত, ফলগুলি বেশ নান্দনিক, ক্ষুধার্ত। এই জাতের আপেলের আকৃতি গোলাকার-ডিম্বাকৃতি বা শঙ্কুযুক্ত, পাঁজর রয়েছে, ত্বক একটি চকচকে ধরনের।ভর 150 থেকে 170 গ্রাম পর্যন্ত - অর্থাৎ, আপেলের আকার মাঝারি বা বড়। পাকা ফল সবুজ-হলুদ বর্ণের হয়, আবরণটি একেবারে লালচে ট্যান চিহ্ন সহ, একটি নীল আভায় সামান্য স্পর্শ। সাবকিউটেনিয়াস পয়েন্ট আছে।
ডালপালা পুরু এবং ঘনত্বে মাঝারি, দুর্বল, তবে পাশ থেকে ফলের ডালপালা আরও পাতলা এবং লম্বা হয়। মাংস হলুদ বা ক্রিমি, যেকোনো ক্ষেত্রেই হালকা রঙের হতে পারে। সুবাস মাঝারি, গঠন মাঝারি দানাদার, সরস, কোমল। স্বাদ টক সহ মিষ্টি, স্বাদের স্কোর 4.4 থেকে 4.6 পর্যন্ত। ফল শুকনো এবং ভেজানো সহ তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
একটি ভাল ফলাফল দেওয়ার জন্য কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলির জন্য এবং ফসল ধারাবাহিকভাবে ভাল হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে একটি গাছ রোপণ করতে হবে। শুরু করার জন্য, একটি সাইট নির্বাচন করা হয়েছে - ভাল-আলো, ছায়া ছাড়াই। যদি আপেল গাছ ছায়ায় বেড়ে ওঠে, আপেলগুলি অসমভাবে লাল হবে এবং তাদের গুণমান হ্রাস পাবে। যত বেশি রোদ, তত মিষ্টি ফল। স্থির আর্দ্রতা এড়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
সর্বোত্তম সাইটটি একটি পাহাড়ে, মাটি বালুকাময়, দোআঁশ। মাটি পুষ্টিকর না হলে, এটি ক্রমাগত সার দিতে হবে। বিজয়ীদের গৌরব বসন্ত এবং শরৎ উভয় রোপণ করা হয়, প্রধান জিনিস একটি ভাল চারা নির্বাচন করা হয়। রাইজোমের গুণমান, ছালের সমানতা, টিকার উপস্থিতি পরীক্ষা করা হয়। গাছের উচ্চতা 1.5 মিটার, শাখার সংখ্যা ছোট।শরত্কালে রোপণ করা হলে পাতাগুলি সরানো হয়। অবতরণ অ্যালগরিদম নিম্নরূপ:
একটি গর্ত আগাম প্রস্তুত করা হয়, এটি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য দাঁড়ানো উচিত;
ব্যাস - প্রায় 70 সেমি, মিটার গভীরতা;
বাঁধার জন্য বাজি অবিলম্বে খনন করা হয়;
মাটি এবং উপরের ড্রেসিংয়ের মিশ্রণ গর্তের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়;
চারা গর্তের মাঝখানে অবস্থিত, শিকড় সোজা এবং মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়;
গাছ বাঁধা, মাটি কম্প্যাক্ট করা হয়;
জল একটি বালতি চালু করা হয়, কাছাকাছি ট্রাঙ্ক জোন mulched হয়;
গাছ থেকে গাছে, এটি 4 মিটার বা তার বেশি দূরত্ব বজায় রাখা মূল্যবান, সর্বনিম্ন সারি ব্যবধান 3 মিটার।
সঠিক রোপণ ছাড়াও, কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা পালন করা গুরুত্বপূর্ণ।
হাইড্রেশন। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বিভিন্নটি শুষ্ক আবহাওয়া পছন্দ করে না, তাই সময়মতো মাটি আর্দ্র করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত জল অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। প্রারম্ভিক বছরগুলিতে, গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে 4 বার জল দেওয়া হয়, আবহাওয়ার জন্য সামঞ্জস্য করা হয়। গ্রীষ্ম শুষ্ক হলে, পদ্ধতির সংখ্যা 6 কাটা বৃদ্ধি করা হয়। ফুলের সময়কালে, তারপরে ফলের উপস্থিতির পরে এবং আপেলগুলি সম্পূর্ণ পাকা না হওয়া পর্যন্ত গাছকে জল দিতে ভুলবেন না। শরত্কালে, আর্দ্রতা বন্ধ হয়ে যায়, কারণ গাছটিকে শীতের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।
সার। মাটি খাওয়ানো সম্পর্কে ভুলবেন না, এই প্রক্রিয়া সরাসরি ফলন এবং এর গুণমান প্রভাবিত করে। নাইট্রোজেনাস যৌগ দিয়ে মে মাসের মধ্যে উদ্ভিদকে সার দেওয়া শুরু করা প্রয়োজন। তারপরে জুন মাসে মাটিতে সার দেওয়া মূল্যবান - এই সময় খনিজ মিশ্রণ এবং জৈব পদার্থ, উদাহরণস্বরূপ, কম্পোস্ট, হিউমাস।
ছাঁটাই। অল্প বয়সে, গাছটি বার্ষিক ছাঁটাই করা হয়, সঠিক পদ্ধতিটি ফলের সূচনাকে ত্বরান্বিত করে এবং ফলন বাড়ায়। ছাঁটাই গাছটি কীভাবে শীতকাল সহ্য করবে, এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গকে যথেষ্ট প্রতিরোধ করবে কিনা তাও প্রভাবিত করে। ইভেন্টটি শরৎ এবং বসন্তে করা উচিত - ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুর আগে। একটি চারা জীবনের দ্বিতীয় বছরে, ফল-বহনকারী শাখা এবং উল্লম্বভাবে ক্রমবর্ধমান অঙ্কুর অপসারণ করা হয়।বসন্তে, মাটিতে অবস্থিত বৃদ্ধি এবং শাখাগুলির এক তৃতীয়াংশ সরানো হয়।
পরাগায়ন। যেহেতু এই জাতটি স্ব-বন্ধ্যা, তাই সাইটে পরাগায়নকারী জাতের উপস্থিতি নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, ভাদিমোভকা এবং আন্তোনোভকার জাতগুলি প্রায়শই রোপণ করা হয়।
ইঁদুর সুরক্ষা। 5 বছর বয়সে পৌঁছানোর আগে গাছগুলিকে ইঁদুরগুলিকে ভয় দেখানোর জন্য হোয়াইটওয়াশ করা দরকার। শীতের জন্য, গাছপালা জাল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, অন্যান্য উপকরণ যা বাতাসকে অতিক্রম করতে দেয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের
বিজয়ীদের গৌরব একটি ভাল শীতকালীন কঠোরতা আছে, কিন্তু এটি তুষারকালের জন্য একটি আশ্রয় তৈরি করার প্রয়োজন থেকে উদ্যানপালকদের উপশম করে না। প্রথমত, কাছাকাছি-ট্রাঙ্ক জোনটি অগত্যা মালচ করা হয়; হিউমাস এবং পিট এর জন্য উপযুক্ত। মাল্চের একটি স্তর ঠাণ্ডা থেকে রুট সিস্টেমকে আবৃত করবে এবং হিমায়িত হতে দেবে না। উপরন্তু, এটি মাটি সার করার একটি ভাল উপায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আপেল গাছের সাধারণ রোগের আপেক্ষিক প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এই জাতটি সর্বদা স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ করে না। আপনি বিশেষ প্রস্তুতির সাহায্যে স্ক্যাব থেকে মুক্তি পেতে পারেন যা কৃষি বাজারে বিক্রি হয়। পাতায় একটি সাদা আবরণ একটি চিহ্ন যে গাছ পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এটি আপেল গাছের ফল এবং বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। রোগ প্রতিরোধ করার জন্য ফুল ফোটার আগে তামার রচনাগুলি দিয়ে স্প্রে করা গুরুত্বপূর্ণ।
আরেকটি বিপজ্জনক রোগ হল ফল পচা, এটি ফসলকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে। প্রতিরোধের জন্য, এটি বিশেষ যৌগগুলির সাথে স্প্রে করা মূল্যবান। রোগ ছাড়াও, বিভিন্ন পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করা যেতে পারে। ক্লোরোফস আপেল মথের বিরুদ্ধে, কার্বোফস টিক্স এবং সাইলিডের বিরুদ্ধে সাহায্য করবে। এই সমস্ত যৌগগুলি বিষাক্ত, ফল সংগ্রহের দেড় মাস আগে প্রক্রিয়াকরণ সম্পন্ন করা প্রয়োজন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।