
- লেখক: উদ্যানপালনের জন্য সামারা পরীক্ষামূলক স্টেশন, লেখক - এস.পি. কেদ্রিন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক (টক প্রায় অনুভূত হয় না)
- ফলের ওজন, ছ: 90-130
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: উচ্চ
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের শেষে বা সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে
- ভোক্তার সময়কাল: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে নভেম্বর 15-20 পর্যন্ত
আপনার বাগান থেকে সুস্বাদু এবং সরস আপেল সবসময় দরকারী, যে কারণে আজ অনেক লোক তাদের নিজস্ব প্লটে একটি ফলের গাছ বাড়াতে চায়। স্পার্টাক জাতটির জন্য খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না, তবে কীভাবে এটির যত্ন নেওয়া যায় তা আপনার জানতে হবে।
প্রজনন ইতিহাস
বাগান করার জন্য সামারা পরীক্ষামূলক স্টেশন স্পার্টাক প্রজননের কাজে নিযুক্ত ছিল। শারোপাই জাতের মুক্ত পরাগায়নের চারা উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হতো।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই আকর্ষণীয় গাছটির একটি ঘন, প্রশস্ত-পিরামিড মুকুট রয়েছে যা সোজা, বাদামী-লাল অঙ্কুরগুলির সাথে সামান্য লোমযুক্ত। শাখাগুলিকে 50 থেকে 80 ডিগ্রি কোণে ট্রাঙ্ক থেকে কঙ্কাল শাখা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
পাতার একটি আয়তাকার এবং একই সাথে ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে।গোড়ায়, পাতার ব্লেড সরু হয়ে যায় এবং ডগা সামান্য লম্বা এবং বাঁকানো হয়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
স্পার্টাকের বর্ণনা দিয়ে, কেউ এর নিঃসন্দেহে সুবিধাগুলি উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারে না। এই জাতটি প্রথম দিকে ক্রমবর্ধমান শ্রেণীর অন্তর্গত। সুবিধার মধ্যে, তারা আপেলের চমৎকার স্বাদ এবং একটি উচ্চ, স্থিতিশীল ফলন নোট করে।
তার অসুবিধাও রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, স্পার্টাকের স্ক্যাবের প্রতি কম অনাক্রম্যতা রয়েছে। অতএব, সময়মত গাছের প্রক্রিয়াকরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
ripening এবং fruiting
পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, বর্ণিত জাতটি শরতের অন্তর্গত। আগস্টের শেষে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফল পরিপক্কতায় পৌঁছায়। ভোক্তার সময়কাল দীর্ঘ, এটি প্রথম শরতের মাসের মাঝামাঝি থেকে নভেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
3-4 বছর বয়সে, মালী ইতিমধ্যেই তার শ্রমের ফল কাটাতে পারে এবং সুস্বাদু আপেল উপভোগ করতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
প্রধান অঞ্চল যেখানে স্পার্টাকাস জন্মায়:
- মধ্য ভলগা;
- ইউরাল;
- পূর্ব সাইবেরিয়ান।
ফলন
এই জাতটি উচ্চ ফলনশীল। সেরা বছরগুলিতে, একটি গাছ থেকে 100 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
ফলের কথা আলাদাভাবে উল্লেখ করতে হবে। এগুলি সর্বজনীন, মিষ্টি এবং স্বাদে টক, তবে টক প্রায় অনুভূত হয় না। আপেলগুলির একটি আকর্ষণীয় হলুদ রঙ রয়েছে, পৃষ্ঠের উপর সামান্য ব্লাশ লক্ষ্য করা কঠিন, যা ফল পাকার সাথে সাথে তীব্র হয়। আপেলগুলির একটি সমতল-গোলাকার আকৃতি রয়েছে, প্রতিটি ফলের ওজন 90 থেকে 130 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
ত্বকের জন্য, এটি শক্তিশালী, তবে খুব পুরু নয়। পৃষ্ঠে মোম আছে। এছাড়াও সাবকুটেনিয়াস বিন্দু রয়েছে, যা ছোট এবং হালকা। স্পার্টাকাসের ফলগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে, যখন তারা তাদের আকর্ষণ বজায় রাখে।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
গাছের জন্য নিরপেক্ষ pH সহ দোআঁশ, সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন। রোপণের আগে, মাটি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চারা রোপণের 8-12 মাস আগে মাটির খনিজ গঠনে পরিবর্তন করা ভাল। স্পার্টাকাস তাদের পরাগায়নকারী অংশীদারের কাছাকাছি রোপণ করা হয়, তবে বন এবং অন্যান্য লম্বা গাছ থেকে দূরে।
উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির পাশাপাশি কীটপতঙ্গ এবং রোগ ধারণ করার জন্য স্পার্টাকাসের জন্য সঙ্গী রোপণ করা প্রয়োজন। এই জাতের আপেল গাছ পেঁয়াজ, ডিজিটালিস, রসুন, ধনে, তুলসী, মৌরি, নার্সিসাস, ক্যালেন্ডুলা, হর্সটেইল এবং ন্যাস্টার্টিয়ামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আলু লাগানো হলে গাছ ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় না, কারণ এগুলো বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকজনিত রোগ ছড়ায়।
শীতের শেষের দিকে বা বসন্তে ছাঁটাই করা আপেল গাছ। আপনি যদি ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুরগুলি লক্ষ্য করেন তবে আপনি গ্রীষ্মে সেগুলি কেটে ফেলতে পারেন। সমস্ত মৃত শাখা এবং ক্রস বৃদ্ধি দেয় যেগুলি সরান। চাষি সঠিকভাবে ছাঁটাই না করলে ফল উৎপাদন কমে যেতে পারে।
আপেল গাছ বাড়ানোর সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনগুলির মধ্যে একটি হল সূর্যালোক। স্পার্টাক আপেল গাছ সূর্য থেকে তাদের শক্তি পায় এবং মানসম্পন্ন ফল উৎপাদনে প্রচুর শক্তি খরচ করে। সূর্যের তাপে পাতা শুকিয়ে যায় এবং রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এই জাতের জন্য, সূর্য সকাল 10 টা থেকে 4 টা পর্যন্ত সাইটে থাকা উচিত।
একে অপরের থেকে 3.6 মিটার দূরত্বে স্পার্টাক গাছ লাগানো প্রয়োজন।মুকুট এবং রাইজোমের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এটি কতটা প্রয়োজনীয়।



পরাগায়ন
সফল পরাগায়ন অর্জনের জন্য, একই সময়ে ফুল ফোটে এমন সাইটে আপনার কমপক্ষে 2টি ভিন্ন জাতের আপেল গাছ থাকতে হবে। স্পার্টাকাস ফুল সক্রিয়ভাবে মাছি, মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যা পুংকেশর থেকে কলঙ্কে পরাগ বহন করে। যাইহোক, খারাপ এবং বৃষ্টির আবহাওয়ায়, পোকামাকড় তাদের কাজের সাথে মানিয়ে নিতে পারে না এবং ফলন কমে যায়।
একটি নিয়ম হিসাবে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ক্রস-পরাগায়ন পছন্দ করেন, যা মিষ্টি এবং সুস্বাদু ফল দেয়। আপনি একটি কচি গাছে মৌমাছি বা কলমের কিছু প্রমাণ পেতে পারেন। গ্রাফটিং একটি রুটস্টক এবং অন্য জাতের একটি স্কয়নের সংমিশ্রণ জড়িত। এটি দিয়ে, আপনি পছন্দসই ফলন পেতে পারেন।
শীর্ষ ড্রেসিং
ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর পাশাপাশি অন্যান্য মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির কারণে স্পার্টাক গাছ সফলভাবে পাকা হয়। এই ফল গাছ সঠিকভাবে খাওয়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।দানাদার সারগুলি বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির অভাবের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে।
মার্চ, মে, জুলাই এবং সেপ্টেম্বরে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা মূল্যবান। স্পার্টাক আপেল গাছের চারপাশে ঘাস রোপণ করা হয় না: এটি জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং মালী গাছের জন্য মাটিতে যে সমস্ত পুষ্টি রাখে তা গ্রহণ করে। ৭০ সেন্টিমিটার দূরত্বে কাণ্ডের চারপাশে আগাছা তুলে ফেলতে হবে।

তুষারপাত প্রতিরোধের
এই পরামিতি উচ্চ হিসাবে রেট করা হয়.

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
কীটপতঙ্গ: আপেল গ্রাব, ফলের মাছি, মাইট এবং এফিডস।
রোগ: পাতার দাগ, আপেলের খোসা, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ এবং দেরীতে ব্লাইট।
স্ক্যাব এবং অন্যান্য রোগের প্রতিরোধকে গড় বলা যেতে পারে। আপনি ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা ছাড়া করতে পারবেন না।
কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে, সুপারমার্কেটগুলিতে উপলব্ধ বিশেষ সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করুন। খারাপ সাহায্য কীটনাশক সাবান, রসুন আধান। মাটিতে বেকিং সোডা, ডিমের খোসা এবং ভিনেগার যোগ করলে কীটপতঙ্গ দূরে থাকে।
সময়মতো বর্ণিত জাতের চারাগুলির প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা গুরুত্বপূর্ণ। বৃষ্টিতে, এগুলি স্প্রে করার কোনও মানে হয় না, শুধুমাত্র শুষ্ক আবহাওয়া পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত।ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক বসন্তের শুরুতে স্প্রে করা হয়, যখন কুঁড়ি এখনও খোলেনি। দশ দিন পরে, পদ্ধতিটি একাধিকবার পুনরাবৃত্তি হয়। ফসল কাটা শুরুর আগে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
