- লেখক: কানাডা, সামারল্যান্ডে পরীক্ষামূলক স্টেশন
- স্বাদ: মিষ্টি, টক স্বাদ নেই
- ফলের ওজন, ছ: 100
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: গাছ প্রতি 150 কেজি
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছর
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- মান বজায় রাখা: 200 দিন, মার্চ-এপ্রিল পর্যন্ত
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পার হয়ে হাজির: Mekintosh x হলুদ নিউটাউন
আপেল গাছের চারা রোপণ করার সময়, মালী তার সাইটে একটি গাছ দেখতে চায় যা একটি উচ্চ ফলন দেয় যা বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এর মধ্যে একটি হল কানাডিয়ান আপেল জাত স্পার্টান, যা গত 30 বছরে রাশিয়ায় ব্যাপকভাবে জন্মেছে।
প্রজনন ইতিহাস
একটি সারিতে বহু বছর ধরে, কানাডিয়ান প্রজননকারীরা একটি আপেল গাছের বিকাশের জন্য কাজ করছে যা শিল্প স্কেলে জন্মানো হবে, উচ্চ ফলন দেবে এবং বৃদ্ধির জন্য বিশেষ শর্তের প্রয়োজন হবে না। প্রায় 100 বছর আগে, এই জাতীয় প্রজনন হয়েছিল - এটি স্পার্টান। দুটি জাতকে ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল - হলুদ নিউটাউন এবং মেকিনটোশ। স্পার্টান আপেল গাছটি 1980 এর দশকের শেষের দিকে আমাদের দেশের ভূখণ্ডে আনা হয়েছিল। বৈচিত্রটি দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে কারণ এটি জলবায়ু বৈশিষ্ট্য এবং মাটির সাথে ভালভাবে খাপ খায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্পার্টান আপেল গাছ একটি মাঝারি আকারের গাছ, 4-5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, একটি বৃত্তাকার সুস্বাদু মুকুট, বারগান্ডি শাখা এবং একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম। ব্যারেলের কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টর একটি শক্তিশালী ঢালের নীচে অবস্থিত। এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ফল সহ দেরী জাতের শ্রেণীর অন্তর্গত যা বসন্ত পর্যন্ত তাদের স্বাদ ধরে রাখে। ফুল ও ফলের সময় গাছটি বিশেষত সুন্দর দেখায়, যেহেতু ফুল এবং ফল উভয়ই একটি উজ্জ্বল রঙের দ্বারা চিহ্নিত।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
ফলের ফসলের চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এমনকি একজন শিক্ষানবিসও এর রোপণ এবং চাষ পরিচালনা করতে পারে। স্ট্যান্ডার্ড বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি, এই আপেলের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে: প্রচুর ফল, পুষ্টির উচ্চ উপাদান, রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ, মাটিতে দ্রুত প্রতিষ্ঠা, ভাল ফলের স্বাদ এবং শেলফ লাইফ।
বৈচিত্র্যের অসুবিধাগুলির মধ্যে খুব বেশি হিম প্রতিরোধের নয় এবং মুকুটের পদ্ধতিগত ছাঁটাইয়ের প্রয়োজনীয়তা অন্তর্ভুক্ত।
ripening এবং fruiting
গাছের ফুলের সময়কাল বেশ দীর্ঘ - মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুনের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত। আপেল গাছের ফুলগুলি বড়, একটি গোলাপী রিম সহ সাদা, একটি অবিশ্বাস্যভাবে মিষ্টি সুবাস নির্গত করে। ফলের সময়কাল সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু হয় এবং গাছের বৃদ্ধির 4-5 বছরে প্রথম আপেলের স্বাদ নেওয়া যায়।
Fruiting রিং উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা হয়. আপেল পাকা প্রায় একই সাথে ঘটে। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে ফলগুলি, এমনকি অসময়ে সংগ্রহের সাথেও, তাদের অখণ্ডতা বজায় রেখে চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, যেহেতু তাদের একটি ঘন কান্ড রয়েছে, যা শিল্প স্কেলে ফসল জন্মালে গুরুত্বপূর্ণ। গাছে প্রতি বছর ফল ধরে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
স্পার্টান চারা বৃদ্ধির জন্য আদর্শ পরিবেশ রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল, সেইসাথে মস্কো অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়। ইউক্রেনে, বিভিন্নটি মধ্য এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে পুরোপুরি খাপ খায়। তীব্র শীত সহ অঞ্চলে বৈচিত্র্য বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু সংস্কৃতি হিম প্রতিরোধী নয়।
ফলন
প্রজাতির ফলন খুব বেশি। ফল ধরার মৌসুমে একটি পূর্ণবয়স্ক গাছ থেকে গড়ে 150 কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়। ফল রাখার মান ভালো (200 দিন পর্যন্ত), আপেল সঠিক অবস্থায় মার্চ-এপ্রিল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের আগে, ফলগুলি ধোয়া বা তাদের প্রাকৃতিক মোম ফিল্ম অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যা একটি প্রতিরক্ষামূলক কাজ করে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
আপেলগুলি মাঝারি আকারের (ওজন প্রায় 100 গ্রাম), উচ্চারিত পাঁজর ছাড়াই ঝরঝরে গোলাকার শঙ্কু আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সমৃদ্ধ, মিষ্টি, প্রায় টক ছাড়াই। স্পার্টান আপেল একটি আকর্ষণীয় রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ সহ একটি হালকা হলুদ পটভূমি, একটি মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত যা একটি বেগুনি রঙ দেয়। ফলের সুবাস স্মরণীয় - ফল-মিষ্টি, এবং সজ্জা সরস এবং খাস্তা, একটি ঘন ত্বকের নীচে লুকানো।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
চারা রোপণ একটি পূর্ব-প্রস্তুত সাইটে বাহিত হয় - আগাছা, ময়শ্চারাইজিং, সার, খনন, ভাল বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয়।সাইটটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত বা ভূগর্ভস্থ জলের দূরবর্তী ঘটনা সহ একটি মাঝারি অন্ধকার জায়গায় অবস্থিত হওয়া উচিত। কাঠের জন্য খসড়া contraindicated হয়। সর্বোত্তম মাটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ দোআঁশ। উপরন্তু, মাটি উর্বর হতে হবে। 3-4.5 মিটার দূরত্বে চারা রোপণ করা হয়। সেরা ঋতু বসন্ত, এবং প্রস্তুতিমূলক পদ্ধতি শরত্কালে সঞ্চালিত হয়।
পরাগায়ন
স্পার্টান জাতটি স্ব-উর্বর, তাই এটি বিদেশী গাছ ছাড়াই ভাল ফল দেয়। উপরন্তু, গাছটি অন্যান্য আপেল প্রজাতির জন্য একটি চমৎকার পরাগায়নকারী।
শীর্ষ ড্রেসিং
এই জাতের শীর্ষ ড্রেসিং 5 টি পর্যায়ে বাহিত হয় - যখন কুঁড়ি খোলা হয় (হিউমাস), কুঁড়ি গঠনের সময় (মুরগির বিষ্ঠা এবং মুলিন টিংচার), ফুলের শেষে (পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম দ্রবণ), ফল পাকার সময় (হুমেট) ) এবং ফ্রুটিং শেষে ( সুপারফসফেটস এবং পটাসিয়াম সালফাইড)। উপরন্তু, ফল ফসল জৈব সার ভালবাসে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এই আপেল জাতের উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা নেই, -15 ... 20 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তাই এটির অতিরিক্ত উষ্ণতা প্রয়োজন। শেষ ফসল কাটার পরে, গাছকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া, মাটি খনন করা এবং পিটের একটি স্তর প্রয়োগ করা প্রয়োজন। গাছের গুঁড়ি বার্ল্যাপ বা স্প্রুস শাখা দ্বারা উত্তাপিত হয়। ভারী তুষারপাতের সময়, ট্রাঙ্কের চারপাশে একটি ছোট তুষার পাহাড় তৈরি করার সুপারিশ করা হয়। ছোট চারাগুলি মাটিতে কাত হয়ে কাঠের বাক্সে সেট করা হয়, যা বসন্তের শুরুতে কাটা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটির অনেক রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই গাছটি পাউডারি মিলডিউ, স্ক্যাব, ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার এবং অনেক ছত্রাক সংক্রমণ থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মতে, স্পার্টান আপেলের জাত মানে প্রচুর ফসল, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং রসালো আপেল ভাল রাখার গুণমান, সেইসাথে নজিরবিহীন যত্ন। বাণিজ্যিক আপেল চাষীরা উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই চমৎকার পরিবহন, সঠিক তাপমাত্রায় সঞ্চয় করার সহজতা এবং ফলের দৃশ্যমান আবেদন লক্ষ্য করেন।
উদ্যানপালকরা যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের দিকে নির্দেশ করে যার জন্য বিশেষ দক্ষতা এবং জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, আপেলের উচ্চ স্বাদ, সেইসাথে ফলের বহুমুখিতা যা তাজা খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়, ক্যানিং, শুকানোর জন্য, বেকিংয়ের জন্য একটি সুস্বাদু ভরাট হিসাবে।
