পোখরাজ আপেল গাছ

পোখরাজ আপেল গাছ
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: চেক একাডেমি অফ সায়েন্সেসের পরীক্ষামূলক উদ্ভিদবিদ্যা ইনস্টিটিউট, শিক্ষাবিদ জারোস্লাভ টুপি
  • স্বাদ: মিষ্টি এবং টক, একটি চরিত্রগত সামান্য astringency সঙ্গে
  • সুবাস: উচ্চারিত, মশলা একটি ইঙ্গিত সঙ্গে
  • ফলের ওজন, ছ: 120-160
  • ফলের জাত শুরু: 2-3 বছরের জন্য
  • পরিপক্ব পদ: দেরিতে পাকা
  • অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষে - অক্টোবরের শুরুতে
  • মান বজায় রাখা: রেফ্রিজারেটরে, ফলগুলি 6-7 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়
  • ভোক্তার সময়কাল: অক্টোবর-মার্চ
  • উদ্দেশ্য: তাজা, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

আপেল গাছ সবচেয়ে সাধারণ ফলের গাছগুলির মধ্যে একটি। এই জাতীয় সংস্কৃতিগুলি শহরগুলির রাস্তায় এবং শহরতলির এলাকায় উভয়ই বৃদ্ধি পায়। শীতকালীন জাতের আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই নিবন্ধে আমরা পোখরাজ যেমন বিভিন্ন সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

প্রজনন ইতিহাস

চেক একাডেমি অফ সায়েন্সেসের পরীক্ষামূলক উদ্ভিদবিদ্যা ইনস্টিটিউটে পোখরাজের প্রজনন হয়েছিল। নির্বাচনটি বিজ্ঞানী ইয়ারোস্লাভ টুপি দ্বারা বাহিত হয়েছিল। জাতটির নাম ছিল পোখরাজ। নির্বাচনের জন্য, আপেল গাছের আরও দুটি জাতের নেওয়া হয়েছিল: ভান্ডা এবং রুবিন।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

পোখরাজের উচ্চতা 3 থেকে 5 মিটার হতে পারে। আপেল গাছের মুকুটটি বেশ ঘন, গোলাকার, তবে এটি একটি উল্টানো পিরামিডের আকারও নিতে পারে। শাখাগুলি প্রায় সমকোণে ট্রাঙ্কের সাথে সংযুক্ত থাকে।অঙ্কুরগুলি বেধের মধ্যে আলাদা হয় না, এগুলি হালকা বাদামী রঙের দ্বারা উপস্থাপিত হয়। ফুল তরকারী আকৃতির, সাদা, মাঝারি আকারের।

বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা

সিআইএস দেশগুলিতে টোপাজ আপেল গাছ এখনও খুব সাধারণ নয়, যদিও এর জনপ্রিয়তা বছরের পর বছর বাড়ছে। তবুও, এই সংস্কৃতির প্রধান সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি হাইলাইট করা সহজ।

সুবিধা:

  • ফল আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং সুবাস আছে;

  • আপেল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, ভালভাবে শুয়ে থাকে, পরিবহনের সময় খারাপ হয় না;

  • প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনের উপস্থিতির কারণে, এই জাতটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য সুপারিশ করা হয়;

  • আপেল গাছ যত্নে খুব বাতিকপূর্ণ নয় এবং খুব হিম-প্রতিরোধী।

বিয়োগ:

  • যদি ফলগুলি পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং তাপ না পায় তবে সেগুলি টক হবে;

  • ডিম্বাশয়ের সংখ্যা ক্রমাগত নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় ছোট ফল পাওয়ার সুযোগ রয়েছে।

ripening এবং fruiting

পোখরাজ আপেল গাছ দ্রুত বর্ধনশীল। এর মানে হল যে এটি 2য় বা 3য় বছরে প্রথমবার ফল দেবে। আপেল গাছ দেরিতে পাকা জাতের অন্তর্গত। ফুল মে মাসে শুরু হয়, প্রায়শই এমনকি জুন মাসেও। সেপ্টেম্বরের শেষে বা অক্টোবরের শুরুতে ফল পাকে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

টোপাজ আপেল গাছ চেক প্রজাতন্ত্র এবং ইউক্রেনের উষ্ণ অঞ্চলে জন্মে। এই জাতটি মধ্য রাশিয়াতেও সাধারণ।

ফলন

বর্ণিত জাতের তরুণ গাছগুলি বার্ষিক ফল দেয়, পুরানো গাছগুলি - এক বছরে। সঠিকভাবে আপেল গাছের যত্ন নিলে সাইক্লিসিটি এড়ানো যায়। একটি সমৃদ্ধ ফসল সাধারণত একটি গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয় - প্রায় 12-15 কিলোগ্রাম আপেল।

ফল এবং তাদের স্বাদ

ফলের রঙ একটি সবুজ-হলুদ রঙ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এবং এছাড়াও আপেল একটি লালচে অস্পষ্ট blush সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। আপেলের আকার চ্যাপ্টা-গোলাকার এবং তাদের ওজন 120-160 গ্রাম। ত্বক মসৃণ এবং ঘন। সাবকুটেনিয়াস বিন্দুগুলি হালকা, বড়, লক্ষণীয়।

স্বাদ ক্লাসিক, মিষ্টি এবং টক, একটি সামান্য astringency স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়। সজ্জা স্বরে ক্রিমি এবং গঠনে সূক্ষ্ম দানাদার। সুবাস উচ্চারিত হয়, মশলা আলাদা করা যেতে পারে। সংগৃহীত ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়, কমপোট এবং জ্যামগুলি তাদের থেকে রান্না করা হয়। একটি শীতল জায়গায়, বর্ণিত জাতের আপেল 6-7 মাস চুপচাপ শুয়ে থাকতে পারে। বিশেষজ্ঞরা স্বাদকে 4.5 পয়েন্টে রেট দিয়েছেন।

সুগন্ধি আপেলের প্রচুর ফসল পেতে, বাগানটিকে পর্যায়ক্রমে উত্পাদনশীল এবং নতুন জাতের চারা রোপণ করে আপডেট করতে হবে। একটি আপেলের চারা বেছে নেওয়ার জন্য অবশ্যই সমস্ত দায়বদ্ধতার সাথে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ নিম্নমানের রোপণ উপাদানটি সর্বোত্তমভাবে শিকড় নেবে না এবং সবচেয়ে খারাপভাবে এটি তার স্বাস্থ্য এবং স্বাভাবিক গঠনে অসংখ্য বিনিয়োগের পরে জীবনের প্রাথমিক পর্যায়ে মারা যাবে।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

পোখরাজ রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বায়ুচলাচল এলাকা পছন্দ করে। মাটি নিরপেক্ষ নিতে ভাল। গাছের মধ্যে রোপণের সময়, 4 মিটার দূরত্ব বজায় রাখতে হবে, সারির মধ্যে - 5 মিটার। ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে কমপক্ষে 2 মিটার হতে হবে।

জল দেওয়ার জন্য, এগুলি ঘন ঘন হওয়া উচিত নয়, তবে সঠিক। জলের পরিমাণ গণনা করা সহজ: গাছটি পুরানো হওয়ায় প্রতিটি গাছের নীচে অনেকগুলি বালতি ঢেলে দেওয়া হয়। মাটি 70 সেন্টিমিটার ভেজা উচিত। মোট তিনটি জল দেওয়া উচিত:

  • গ্রীষ্মের একেবারে শুরুতে;

  • ডিম্বাশয় গঠনে;

  • অক্টোবরের শেষে (জল-চার্জিং)।

এটা লক্ষনীয় যে পোখরাজ একটি বরং ঘন মুকুট আছে। এটা অবশ্যই ছাঁটা করা প্রয়োজন. ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরুর আগে আপেল গাছের জীবনের 2য় বছরে প্রথম ছাঁটাই করা হয়। আপনাকে অব্যবহার্য, ভিতরের দিকে ক্রমবর্ধমান এবং খুব কম অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলতে হবে।

আপেল গাছ লাগানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, ঝামেলাপূর্ণ এবং দায়িত্বশীল ব্যবসা। এর বেঁচে থাকা এবং সম্পূর্ণ ফলন সঠিক পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। রোপণের আগে, আপনাকে সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করতে হবে, অবস্থান নির্ধারণ করতে হবে এবং মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
সফল গ্রাফটিং সমস্যাগুলির সম্পূর্ণ পরিসরের সমাধান করতে সাহায্য করে, প্রথমত: বিভিন্ন ধরণের আগ্রহ পেতে এবং সাইটে স্থান বাঁচাতে। গ্রাফটিং কৌশলটি নিজেই এত জটিল নয় এবং এমনকি একজন নবীন গ্রীষ্মের বাসিন্দাও এটি আয়ত্ত করতে পারেন। আপনি পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে টিকা দিতে পারেন।
আপেল গাছের জন্য প্রয়োজনীয় শীর্ষ ড্রেসিং এবং ছাঁটাইয়ের পাশাপাশি, জল দেওয়াও ফসলের সঠিক বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান, যার অর্থ উচ্চ ফলন। পর্যাপ্ত জল ছাড়াই সময়মতো বাহিত ভুল জল, ফলের গাছে বড় সমস্যা আনতে পারে।

পরাগায়ন

টোপাজ জাতটি স্ব-উর্বর, এবং তাই পরাগায়নকারীদের অবশ্যই এর পাশে বৃদ্ধি পেতে হবে। আপনি এই বিকল্পগুলি থেকে চয়ন করতে পারেন:

  • আবিষ্কার;

  • শনি;

  • গোল্ডেন সুস্বাদু;

  • রায়কা;

  • অ্যাঙ্গোল্ড;

  • রুবিনল।

শীর্ষ ড্রেসিং

তারা শুধুমাত্র জীবনের দ্বিতীয় বছরে আপেল গাছ খাওয়ানো শুরু করে। পোখরাজ নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী নিষিক্ত হয়:

  • এপ্রিলের মাঝামাঝি, ট্রাঙ্ক বৃত্তে 0.5 কেজি ইউরিয়া বা কয়েক বালতি পচা সার দেওয়া হয়;

  • ফুল ফোটা শুরু হওয়ার সাথে সাথে একটি জটিল খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়, প্রথমে জল দেওয়ার সময়, তারপরে সার এবং তারপরে আবার জল দেওয়া হয়;

  • আপেল বৃদ্ধির সময়, নাইট্রোফোস্কা ব্যবহার করা হয়;

  • শরত্কালে, বিভিন্ন ধরণের ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন হবে।

খোলা মাটিতে একটি আপেল গাছের যত্ন নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শীর্ষ ড্রেসিং এবং নিষিক্তকরণ। আপেল গাছের শীর্ষ ড্রেসিং বসন্তের শুরুতে শুরু হয় এবং শরতের শেষের দিকে শেষ হয়। পুষ্টির অভাব কেবলমাত্র ফসলের গুণমান এবং পরিমাণে হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে না, তবে গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও হ্রাস করে, এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য আরও ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। এবং শরতের পদ্ধতির সাথে, গাছটি আরও ফলের কুঁড়ি ফেলতে সক্ষম হবে, যা ভবিষ্যতের ফসলকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

তুষারপাত প্রতিরোধের

বিভিন্নটির গড় হিম প্রতিরোধের (-40 ডিগ্রি পর্যন্ত) রয়েছে, তাই গাছগুলিকে ঠান্ডার জন্য প্রস্তুত করা দরকার। অল্প বয়স্ক গাছকে চক দিয়ে, বড়দের চুন দিয়ে সাদা করা উচিত। মাটি মালচ করা হয়, এবং কাণ্ডগুলি স্পুনবন্ড দিয়ে মোড়ানো হয়।

আপেল গাছগুলি বেশ নজিরবিহীন গাছ হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, তাদের এখনও সঠিক শরতের যত্ন প্রয়োজন। শীতের জন্য সময়মত গাছের প্রস্তুতি আপনাকে শীতের তুষারপাতের জন্য তাদের আরও প্রতিরোধী করতে দেয়, পাশাপাশি ভবিষ্যতের ফলনও বাড়ায়।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।

বার্ধক্যযুক্ত গাছের ফল ধরার পাশাপাশি ফসলের গুণমানও হ্রাস পায়। অতএব, যদি গাছটি বার্ধক্য হয় এবং এটি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন হয়, তবে আপনাকে আপেল গাছটি কীভাবে প্রচার করা যায় সে সম্পর্কে ভাবতে হবে যাতে বৈচিত্রটি হারাতে না পারে। আপেল গাছের বংশবৃদ্ধির জন্য, বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়: বীজ, স্তরবিন্যাস, চোখ এবং ক্লোনিং (উদন্ত)।
সাধারন গুনাবলি
লেখক
চেক একাডেমি অফ সায়েন্সেসের পরীক্ষামূলক উদ্ভিদবিদ্যা ইনস্টিটিউট, শিক্ষাবিদ ইয়ারোস্লাভ টুপি
পার হয়ে হাজির
ওয়ান্ডা এক্স রুবিন (গোল্ডেন সুস্বাদু)
নামের প্রতিশব্দ
পোখরাজ
অব্যবহিতকরণ
2.3য় বছর
কাঠ
উচ্চতা
3-5 মি
মুকুট
ঘন, বৃত্তাকার, কিন্তু একটি উল্টানো পিরামিডের আকারও নিতে পারে
শাখা
একটি ডান কাছাকাছি একটি কোণ এ ট্রাঙ্ক সংযুক্ত
অঙ্কুর
ঘন নয়, হালকা বাদামী
ফুল
সসার আকৃতির, সাদা, মাঝারি আকারের
ফল
উদ্দেশ্য
তাজা, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
রং করা
প্রধানটি হল সবুজ-হলুদ, একটি নিস্তেজ বাদামী-লাল দাগযুক্ত-ডোরাকাটা অস্পষ্ট ব্লাশের আকারে সংযুক্ত, ফলের পৃষ্ঠের 30 থেকে 60% পর্যন্ত দখল করে।
ফলের আকৃতি
চ্যাপ্টা-গোলাকার
ফলের ওজন, ছ
120-160
চামড়া
মসৃণ, ঘন, সামান্য তৈলাক্ত
সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট
হালকা, বড়, দৃশ্যমান
স্বাদ
মিষ্টি এবং টক, একটি চরিত্রগত সামান্য astringency সঙ্গে
সজ্জা
ক্রিমি শেড, সূক্ষ্ম দানাদার জমিন, বেশ ঘন, খাস্তা, খুব সরস
সুবাস
উচ্চারিত, মশলা একটি স্পর্শ সঙ্গে
মান বজায় রাখা
রেফ্রিজারেটরে, ফলগুলি 6-7 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়
টেস্টিং মূল্যায়ন
4,5
চাষ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
চেক প্রজাতন্ত্র, ইউক্রেন, মধ্য রাশিয়া
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
মাঝারি, -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত
মাটি
নিরপেক্ষ
ছত্রাক রোগ প্রতিরোধের
পাউডারি মিল্ডিউ মাধ্যমের প্রতি সংবেদনশীলতা
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
দেরিতে পাকা
অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা
সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের শুরুতে
ভোক্তার সময়কাল
অক্টোবর-মার্চ
ফলের জাত শুরু
2-3 বছরের জন্য
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের আপেল গাছ
আপেল গাছ Idared ইদারেড আপেল গাছ Aport এপোর্ট আপেল গাছ বেলারুশিয়ান মিষ্টি বেলারুশিয়ান মিষ্টি আপেল গাছ সাদা ভরাট সাদা ভরাট আপেল গাছ Bogatyr বোগাতির কলামার আপেল গাছের মুদ্রা মুদ্রা আপেল চেরি চেরি আপেল গাছ গালা গালা আপেল গাছ গোল্ডেন সুস্বাদু গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল গাছ Zhigulevskoe Zhigulevskoe আপেল-গাছ কিতায়কা গোল্ডেন তাড়াতাড়ি কিতায়কা গোল্ডেন আর্লি আপেল গাছ ক্যান্ডি ক্যান্ডি আপেল গাছ লিগোল লিগোল আপেল গাছ লোবো লোবো কলামার আপেল গাছ Medoc অমৃত আপেল গাছ lungwort লাংওয়ার্ট আপেল গাছ মেলবা মেলবা কলামার আপেল ট্রি মস্কো নেকলেস মস্কো নেকলেস কলামার আপেল গাছ রাষ্ট্রপতি মো সভাপতি লাল চিফ আপেল গাছ লাল চিফ আপেল ট্রি রয়্যালটি রয়্যালটি আপেল গাছ বিজয়ীদের গৌরব বিজয়ীদের গৌরব আপেল গাছ স্পার্টান স্পার্টান ওয়েলসি আপেল গাছ ওয়েলসি আপেল গাছ ফ্লোরিনা ফ্লোরিনা ফুজি আপেল গাছ ফুজি মধু খাস্তা আপেল গাছ মধু খাস্তা আপেল ট্রি চ্যাম্পিয়ন রক্ষক আপেল গাছ বিস্ময়কর বিস্ময়কর আপেল গাছ আপেল স্পাস আপেল স্পা
সমস্ত জাতের আপেল গাছ - 250 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র