ওয়েলসি আপেল গাছ

ওয়েলসি একটি সর্বজনীন নজিরবিহীন সংস্কৃতি, খুব অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের ভুলগুলি সহজেই ক্ষমা করে দেয়, রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধী, তুষার-প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল, ফলন ত্বরান্বিত, চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং এর ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। সময়

বিভিন্ন ধরণের ইতিবাচক গুণাবলীর এমন একটি সমৃদ্ধ সেট বিরল, যা প্রজনন ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রে এটির ঘন ঘন ব্যবহারের কারণ ছিল। ওয়েলসির সাহায্যে, প্রাথমিক ফর্ম হিসাবে, রাশিয়ার মাটিতে 30 টিরও বেশি প্রজাতির নতুন জাতের আপেল গাছ তৈরি করা হয়েছে।

19 শতকে আমেরিকান মহাদেশ থেকে ধনী আমাদের কাছে এসেছিল এবং শতাব্দীর শেষের দিকে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ধনী (বা ধনী) জাতের উচ্চ ফলনের সাথে এর নামটিকে সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত করে, যা মিচুরিনস্কি নার্সারি (ভোরোনেজ) এর অবস্থার দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল। সংস্কৃতি রাজ্য রেজিস্টার অন্তর্ভুক্ত করা হয়.জাতটি অন্যান্য নামেও পরিচিত - তার্তু গোলাপ, উর্বর আপেল, প্রচুর, ফসল।

ওয়েলসি গাছের গড় আকার 4-5 মিটার। অল্প বয়স্ক বৃদ্ধিতে, মুকুটগুলি প্রশস্ত-পিরামিডাল, বিস্তৃত, তবে বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় তারা ধীরে ধীরে 2-3 মিটার ব্যাসের সাথে গোলাকার আকার ধারণ করে, যা কিছুটা উত্থিত হয়। সামান্য নিচু টিপস সঙ্গে শাখা. প্রধান শাখাগুলি তীক্ষ্ণ কোণে কাণ্ড থেকে বৃদ্ধি পায়, যা কখনও কখনও প্রচুর পরিমাণে জন্মানো ফলের ওজনের নীচে ভেঙে যায়।

সামান্য পিউবেসেন্ট কান্ড মাঝারি পুরু এবং বাদামী রঙের হয়। গড় বৃদ্ধির হার দ্বারা চিহ্নিত। কিডনি উত্তল, বড়, সামান্য পিউবেসেন্ট। লেন্টিসেলগুলি একাধিক, মাঝারি আকারের, আকৃতিতে গোলাকার।

মাঝারি বা ছোট আকারের লিফলেটগুলি, বৃহৎভাবে বাঁকা, একটি সামান্য বাঁকানো উপরের অংশ সহ, খুব কমই অঙ্কুরগুলিতে অবস্থিত। এগুলি গাঢ় সবুজ রঙের, ক্রেনেট এবং তরঙ্গায়িত প্রান্ত সহ। পেটিওলগুলি পাতলা, দীর্ঘায়িত, মাঝারিভাবে পিউবেসেন্ট। স্টিপুলস ল্যান্সোলেট, ছোট।

ফুলগুলি ছোট, কিছুটা বন্ধ, কুঁড়িগুলি বেগুনি রঙের সাথে সাদা-গোলাপী। মাঝারি শীতকালীন কঠোরতা সহ একটি জাত, স্ক্যাবের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী।

সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:

• উত্পাদনশীলতার উচ্চ ডিগ্রী;

• রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ প্রতিরোধের;
• তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি ফল দেওয়া (রোপণের তারিখ থেকে 4-5 বছর);
• ভাল হিম প্রতিরোধের (-25 ° সে পর্যন্ত);
• বিস্ময়কর স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ (বসন্ত পর্যন্ত)।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ফলের স্তরে সম্ভাব্য পতন;
• শীতকালীন কঠোরতা বেশ সন্তোষজনক নয়;
• উল্লেখযোগ্য ফলন সহ ফলের আকার হ্রাস;
• প্রাক-ফসলের সময়কালে সম্ভাব্য ফল পতন;
• বছরের পর বছর ধরে আপেলের স্বাদে পরিবর্তন।

এটিতে একটি মিশ্র ধরনের ফ্রুটিং রয়েছে, যেখানে অসংখ্য "সেসাইল" ফলের ব্যাগ রয়েছে। জাতটি বৃদ্ধির 5 তম বছরে এবং অনুকূল পরিস্থিতিতে - রোপণের 4 র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। ফুলের প্রক্রিয়া সাধারণত মে মাসে শুরু হয়, যখন ফল সেপ্টেম্বরে পাকে। ফলমূল প্রচুর।

ফলের পরিপক্কতার জন্য অপসারণযোগ্য শর্ত, মধ্য রাশিয়ায়, উদ্ভিদ সেপ্টেম্বরের তৃতীয় দশকের সাথে মিলিত হতে শুরু করে। গাছে আপেল বেঁধে রাখার নির্ভরযোগ্যতা খুব বেশি নয়। অতএব, ফসল কাটাতে এক সপ্তাহ দেরি হলে ফল ঝরে যেতে পারে। গড়ে, ভোক্তা পরিসর ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। সঞ্চয়স্থানে আর্দ্রতার অভাবের সাথে, ফলগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়।

ওয়েলসি একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। অনুকূল পরিস্থিতিতে প্রতি গাছে রেকর্ড ২৭৫ কেজি ফল পাওয়া যায়। প্রতি গাছে গড় ফলন প্রায় 200 কেজি।

শীত বা শরতের ফল (উষ্ণ অঞ্চলে) পাকা, মাঝারি বা ছোট আকারের, শালগম বা চ্যাপ্টা-গোলাকার কনফিগারেশন, এমনকি (ছেলে)। অপসারণের সময়কালের রঙ হলুদ-সবুজ, এবং ভোক্তা পরিপক্কতার সময়কালে - সোনালি রঙ। একটি লালচে পটভূমিতে গাঢ় লাল ফিতে আকারে অপসারণের সময়কালে সংহত রঙ। ত্বকের নিচের দাগগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

ত্বক পুরু, কম্প্যাক্ট, এমনকি নয়। বৃন্তটি দীর্ঘায়িত, পুরু নয়। ফানেল গভীর, শঙ্কু আকৃতির। সসার প্রশস্ত নয়, গভীর। বন্ধ কাপ। হৃৎপিণ্ড ছোট, সেমিনাল গহ্বর বন্ধ। বীজ নির্দেশিত, গাঢ় বাদামী।

মাংস সাদা-সবুজ, মাঝে মাঝে লালচে রেখাযুক্ত। স্বাদ একটি অবাধ এবং পরিশ্রুত সুবাস সঙ্গে টক-মিষ্টি হয়. স্বাদের মান অনুসারে, ফলগুলি 3.9-4.2 পয়েন্টের স্তরের সাথে মিলে যায়। আবহাওয়ার অবস্থা, গাছের বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি যত্নের মানের উপর নির্ভর করে আপেলের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, আপেলের স্বাদ কিছুটা নমনীয় এবং ঘাসযুক্ত।

আপেলের রাসায়নিক গঠন:

• চিনি - 10.1%;
• titratable অ্যাসিড - 0.61%;
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 10.2 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম;
• পি-সক্রিয় উপাদান - 185.1 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম;
• পেকটিন - 10.5%।

ফলগুলি তাজা এবং রস উত্পাদনের জন্য কাঁচামাল হিসাবে খাওয়া হয়। একটি আপেলের ভর 90-120 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

বিভিন্ন ধরণের ফল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ব্যাধিযুক্ত রোগীদের জন্য বিপদ ডেকে আনে না এবং ডায়েটে লোকেদের জন্য দরকারী।

আপেল গাছ লাগানো আদর্শ (বসন্ত বা শরতে)। ভূগর্ভস্থ জলের গভীর অবস্থানের সাথে, প্রায় 70 সেমি গভীরতা এবং 1 মিটার ব্যাস সহ একটি গর্ত প্রস্তুত করা হয়। একটি ভাল-আলো এবং খসড়া-মুক্ত অবতরণ স্থান বেছে নেওয়া হয়। মাটি দোআঁশ বা বালুকাময় হওয়া উচিত (সবচেয়ে আদর্শ বিকল্প)।

মূল ঘাড় গভীর করার সুপারিশ করা হয় না, এটি মাটির পৃষ্ঠ থেকে প্রায় 5-7 সেন্টিমিটার দূরে অবস্থিত হওয়া উচিত।

বিভিন্নটি জল দেওয়ার জন্য দাবি করছে (আমরা আবহাওয়ার অবস্থার উপর ফোকাস করি)। জল দেওয়ার গড় ফ্রিকোয়েন্সি 10 দিনে 1 বার। প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, তারপরে শিকড়গুলিকে বাতাস চলাচলের জন্য আলগা করে দেওয়া উচিত।

ছাঁটাই প্রক্রিয়া একটি প্রকৃত প্রক্রিয়া যা গাছের বৃদ্ধির প্রথম বছর থেকে প্রতি বছর সঞ্চালিত হয়। এটি সর্বোত্তমভাবে গাছের মুকুট গঠনের জন্য করা হয়। উচ্চ স্তরের ফলন বজায় রাখার জন্য, জাতটিকে বার্ধক্য বিরোধী ছাঁটাইও করা হয়। কেন শুকনো, বয়স্ক বা বিকৃত শাখা অপসারণ.শাখা ছোট করা তাদের ভাঙ্গন রোধ করতে সাহায্য করে।

সংস্কৃতির স্ব-উর্বরতা হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর যা ফলনকে গুণগত এবং পরিমাণগতভাবে প্রভাবিত করে। এই অর্থে, বৈচিত্রটি কার্যত আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে না, পাশাপাশি মৌমাছির "কাজ" এর তীব্রতার উপর নির্ভর করে না, যা ঐতিহ্যগতভাবে আপেল গাছের বিভিন্ন ধরণের পরাগায়ন করে। অন্য কথায়, ওয়েলসির গাছগুলি সম্পূর্ণ স্বাধীন, তাদের অবস্থা, উত্পাদনশীলতার ডিগ্রি এবং এর গুণমানের দিকগুলি উদ্যানপালকদের পেশাদারিত্ব এবং পরিশ্রমের ফলাফল।

বৈচিত্র্য একটি নির্দিষ্ট unpretentiousness দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যখন বড় হয়। যাইহোক, এই গুণটি মোটেই শীর্ষ ড্রেসিং এড়ানোর সম্ভাবনা নির্দেশ করে না। ঐতিহ্যগতভাবে, স্লারি, পাখির মলমূত্র, কাঠের ছাইযুক্ত দ্রবণ এবং কিছু ট্রেস উপাদান যা গাছের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং ফলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। খাওয়ানো বছরে কয়েকবার করা হয়। গাছের সাধারণ অবস্থার বৈশিষ্ট্যগুলিতে ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ।