- লেখক: Sverdlovsk এক্সপেরিমেন্টাল হর্টিকালচার স্টেশন, লেখক - P. A. Dibrova
- স্বাদ: তীক্ষ্ণ, মিষ্টি এবং টক, সামান্য টার্ট
- ফলের ওজন, ছ: 45-60
- ফলের আকার: ছোট
- ফলন: 70 কেজি/গাছ পর্যন্ত
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 5-7 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শরতের প্রথম দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শুরুতে
- মান বজায় রাখা: দেড় মাস পর্যন্ত
আপেল গাছের নাম ইউরালেটস স্পষ্টভাবে এর প্রজনন উত্স এবং প্রধান ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের কথা বলে। তবে আপনি এর চাষ শুরু করার আগে, আপনাকে মৌলিক ব্যবহারিক সূক্ষ্মতার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। তারা রোপণ এবং উদ্ভিদের পরবর্তী যত্ন উভয়ের সাথে সম্পর্কিত করতে পারে।
প্রজনন ইতিহাস
Uralets হল Sverdlovsk স্টেশনের একটি পণ্য যা ইতিমধ্যে উদ্যানপালন এবং প্রজনন চেনাশোনাগুলিতে সুপরিচিত। আপেল গাছের প্রজননের লেখকত্ব পি এ ডিব্রোভার অন্তর্গত। একটি সংস্কৃতি প্রাপ্ত করার জন্য, তারা একটি চীনা ভোসকোভকা নিয়েছিল। তাকে গোলাপী ডোরাকাটা অ্যানিস এবং সারাতোভ ইউক্রেনকা পরাগের সংমিশ্রণে পরাগায়ন করতে হয়েছিল। ফলাফল অনেক ক্ষেত্রে একটি অসাধারণ উদ্ভিদ ছিল.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি আপেল গাছের উচ্চতা 8 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এর পাতলা মুকুটের জন্য, একটি সাধারণ বা সরু পিরামিডের আকৃতিটি সাধারণ। সবুজ ম্যাট পাতা মাঝারি আকারে পৌঁছায়। তাদের ভিত্তি বৃত্তাকার, এবং শীর্ষ একটি কীলক মত দেখায়। পেটিওল ছোট, স্টিপুলগুলিও ছোট।
প্রধান শাখাগুলি বাদামী ছাল দিয়ে আবৃত। সাধারণত তারা একটি ডান কোণে ট্রাঙ্ক থেকে প্রস্থান. আরও, এই শাখাগুলি বাঁকানো এবং উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। ফসল লোড করা হয়, তারা পক্ষের মধ্যে বিতরণ করা যাবে. সোজা অঙ্কুরগুলি একটি গাঢ় বাদামী রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়, উচ্চারিত যৌবন।
ফুল মাঝারি আকারের। এগুলি সাদা এবং একটি বাটির মতো আকৃতির। এটি লক্ষণীয় যে এমনকি প্রচুর পরিমাণে ফলের সাথে, ইউরালের শাখাগুলি কেবল বাঁকবে। তারা খুব কমই ভেঙ্গে যায়। এতটাই যে তারা বর্ণনাগুলিতে এই মুহুর্তটির দিকেও মনোযোগ দেয় না।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
ইউরালেট নেতিবাচক তাপমাত্রায় খারাপ নয়। এটি একটি কঠোর জলবায়ু সঙ্গে এলাকায় এমনকি রোপণ করা যেতে পারে। সময়ের সাথে উর্বরতা কার্যত ওঠানামা করে না। যাইহোক, আপেলগুলি নিজেই ছোট, যা সমস্ত কৃষক পছন্দ করে না। ছত্রাকের সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতাও খুব একটা সন্তোষজনক নয়।
বৈচিত্র্যের গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য:
অনেক ক্ষেত্রে এর উচ্চতা 5 মিটার পর্যন্ত সীমাবদ্ধ;
গাছ একটি সাধারণ গুল্ম পদ্ধতিতে গঠিত হতে পারে;
মুকুট দৃঢ়ভাবে ট্রাঙ্ক বিরুদ্ধে চাপা হবে;
শাখাগুলি ঘন পাতাযুক্ত;
শিকড়গুলি গভীর ভূগর্ভে যায় (তারা আপেল গাছটিকে ভালভাবে ধরে রাখে, তবে ভূগর্ভস্থ জলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ);
পাতার সীমানা দাঁত দিয়ে আচ্ছাদিত;
সঠিক যত্ন সহ, বৃদ্ধির হার 0.5 থেকে 0.7 মিটার (তরুণ শাখাগুলির জন্য)।
ripening এবং fruiting
জাতটি স্ব-বন্ধ্যা। ইউরাল বাল্ক সেরা পরাগায়নকারী। তবে আপনি একই রকম বৃদ্ধি চক্র সহ অন্যান্য আপেল গাছ ব্যবহার করতে পারেন। স্বাভাবিক অবস্থায় ফসল কাটার সময় আসে সেপ্টেম্বরের শুরুতে। আবহাওয়া পরিস্থিতি, তবে, এটি সংশোধন করতে পারে। ইউরালেটস উদ্যানপালকদের 5 তম, 6 তম বা 7 তম বছরের বিকাশের জন্য প্রথম আপেল দিয়ে পুরস্কৃত করে এবং তারপরে প্রতিটি নতুন মৌসুমে এটি করতে থাকে। সর্বোচ্চ 40 থেকে 50 বছরের মধ্যে পৌঁছেছে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
অফিসিয়াল জোনিং অনুসারে, ইউরালেটগুলি জন্মানো যেতে পারে:
আসলে Urals মধ্যে;
ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে;
পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে;
রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের উত্তরে।
একই সময়ে, উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতা আমাদের আত্মবিশ্বাসের সাথে এই বৈচিত্র্যের পরিসীমা প্রসারিত করতে দেয়:
ভলগা অঞ্চল;
কাজাখস্তানের উত্তরে;
অ-চেরনোজেম।
ফলন
গড় সংগ্রহ 70-80 কেজি। অনুকূল বছরগুলিতে, এটি 100 এবং এমনকি 120 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কৃষকদের নিজেদের প্রচেষ্টার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে, তারা কতটা পরিশ্রমের সাথে আপেল গাছ বাড়ায় তার উপর। শুধুমাত্র দক্ষ এবং ধৈর্যশীল আপেল চাষীরা সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলাফল অর্জন করতে পরিচালনা করে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
ইউরাল্টস আপেলে ক্রিম রঙ বিরাজ করে। কভার টোন একটি উজ্জ্বল কারমাইন রঙ। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য:
আপেলের ওজন 45 থেকে 60 গ্রাম;
মশলাদার এবং টার্ট নোটের সাথে সাধারণ মিষ্টি এবং টক স্বাদ;
ফলের আকৃতি - বৃত্তাকার শঙ্কু;
মসৃণ এবং শুষ্ক ত্বক;
হালকা ক্রিম রঙের সরস মাংস;
45 দিন পর্যন্ত গুণমান রাখার নিশ্চয়তা;
শুষ্ক দ্রবণীয় পদার্থের ঘনত্ব 14.7-17.2% পর্যন্ত;
চিনির ঘনত্ব - 11.7-14% পর্যন্ত।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
পাতা পড়া শেষ হওয়ার পরে শরৎ অবতরণ বাঞ্ছনীয়। আপনি যদি খুব বেশি তাড়াহুড়ো করেন তবে গাছটি খুব কমই একটি নতুন জায়গায় শিকড় নেবে। বসন্তে এটি স্যাঁতসেঁতে এবং উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন। এবং এটিও বাঞ্ছনীয় যে ফ্রস্টগুলি ইতিমধ্যে দৃঢ়ভাবে শেষ হয়ে গেছে - এই বৈচিত্রটি স্পষ্টতই তাদের ফিরে আসা পছন্দ করে না। রোপণ গর্তের গভীরতা একটি নির্দিষ্ট চারার রুট কমপ্লেক্সের সাথে অভিযোজিত হয়।
ইউরালিয়ানদের কমপক্ষে 5 মিটার সারিগুলির মধ্যে গাছ লাগানো প্রয়োজন। অন্যথায়, তারা একে অপরকে নিপীড়ন করতে শুরু করে। মৌসুমে, 3-4 বার জল দেওয়া উচিত। তারা এটি মূলে করে না, তবে ট্রাঙ্ক থেকে প্রায় 0.6 মিটার পশ্চাদপসরণ করে। অবতরণ করার সময়, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ মাটি প্রস্তুত রাখতে হবে: এটি স্থির হতে পারে এবং তারপরে ব্যাকফিলিং জরুরিভাবে প্রয়োজন।
মাটির মধ্যে, সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল:
sod podzol;
চুনযুক্ত জমি;
হালকা দোআঁশ
অবতরণ স্থান বাতাস থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। ছাঁটাই তৈরি করার সময়, সমস্ত শাখা যা ট্রাঙ্কের সমতলে সমকোণে বৃদ্ধি পায় না তা সরানো হয়। মুকুট গঠনের লক্ষ্য হল গাছটি খুব বেশি বৃদ্ধি না পায় তা নিশ্চিত করা। 3-4 কুঁড়ি পরে শাখা কাটা হয়। সমস্ত কাটা এলাকায় অনুমানযোগ্যভাবে বাগান পিচ সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়.
শীর্ষ ড্রেসিং
এই আপেল গাছের জন্য, জৈব, খনিজ এবং মিশ্র সার সুপারিশ করা হয়। তারা সাধারণত প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী নির্বাচিত হয়. জৈব পদার্থ থেকে, হিউমাস এবং পাখির বিষ্ঠা ভাল। কখনও কখনও কাঠের ছাইও ব্যবহার করা হয়।নাইট্রোজেন ফর্মুলেশন বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে ব্যবহার করা হয়, যখন ভালভাবে প্রমাণিত খনিজ মিশ্রণগুলি শরত্কালে চালু করা হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের
ইউরালেট গাছ -35 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা সহ্য করতে সক্ষম। তবে এখনও, সাইবেরিয়ান এবং ইউরাল পরিস্থিতিতে, কেউ হিম সুরক্ষা ছাড়া করতে পারে না। আশ্রয় কোন ঘন breathable উপকরণ থেকে গঠিত হয়. এটি উল্লেখ করার মতো যে, বেশ কয়েকটি খামারের অভিজ্ঞতা অনুসারে, উদ্ভিদটি -40 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত থেকে বেঁচে থাকে। তবে তারা সম্ভবত দীর্ঘমেয়াদে একটি খারাপ প্রভাব ফেলেছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ছত্রাকজনিত রোগগুলি কার্যত ইউরালের ক্ষতি করে না। স্ক্যাবও তার জন্য কার্যত নিরাপদ। কার্বোফোস দ্বারা অতিরিক্ত প্রতিরোধ করা হয়। এটি সাধারণত সংক্রমণের জন্যও ব্যবহৃত হয়, যদি এটি ঘটে থাকে। কীটপতঙ্গের মধ্যে, স্কেল পোকা এই জাতের জন্য মারাত্মক হুমকির সৃষ্টি করে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।