- লেখক: অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ সিলেকশন অফ ফ্রুট ক্রপস, E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov
- স্বাদ: সুরেলা, মিষ্টি
- সুবাস: পাতলা
- ফলের ওজন, ছ: 130
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: 8-11 বছর বয়সে - 150 কিউ/হেক্টর
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- ভোক্তার সময়কাল: 15 অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং লোয়ার ভোলগা অঞ্চল
Venyaminovskoe আপেল গাছের বার্ষিক ছাঁটাই এবং শীর্ষ ড্রেসিং একটি মানসম্পন্ন ফসলের অবিচ্ছেদ্য অংশ। একটি গাছ সঠিকভাবে বাড়ানোর জন্য, আরও বিশদে কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তার সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট ক্রপস ব্রিডিং-এ প্রজনন করা হয়েছিল। এটি গোল্ডেন ডেলিশিয়াস এবং এফ2 মালুস ফ্লোরিবুন্ডাকে অতিক্রম করে তৈরি করা হয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এটি একটি ছোট উদ্ভিদ যার উচ্চতা 3.5 থেকে 5 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। মুকুট বৃত্তাকার গঠিত হয়, ঘনত্ব মাঝারি হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।
পাতায় একটি ডিমের মতো সামান্য বিন্দু রয়েছে। ছায়া গাঢ় সবুজ। পাতার উপরিভাগে বলিরেখা এবং সামান্য ফ্লাফ রয়েছে।
শাখাগুলি কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক থেকে প্রায় 90 ডিগ্রি কোণে চলে যায়।অঙ্কুরগুলি মাঝারি পুরুত্বের, একটি চাপের আকারে বাঁকা, পিউবসেন্স সহ বাদামী রঙের হয়। ফুলগুলি ছোট, গোলাকার সাদা-গোলাপী পাপড়ি সহ।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বর্ণিত জাতের সুবিধার মধ্যে অবশ্যই স্ক্যাবের প্রতিরোধ ক্ষমতা, নিয়মিত ফল এবং ফলের চমৎকার স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই আপেল গাছটি ঠান্ডার ভাল প্রতিরোধের দ্বারাও আলাদা। এমনকি যদি সে জমে যায়, সে নতুন মরসুমে দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠে।
ত্রুটিগুলির মধ্যে আপেলের ছোট মাত্রা, অতিরিক্ত পরাগায়নকারী উদ্ভিদের প্রয়োজন। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, Venyaminovsky জন্য ফল পাকা সময় বাড়ানো হয়।
ripening এবং fruiting
পরিপক্কতার দিক থেকে, এটি একটি শীতকালীন জাত। ভোক্তার সময়কাল অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি সফলভাবে জন্মায় এবং আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অংশ, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং নিম্ন ভলগা অঞ্চলে একটি স্থিতিশীল ফসল দেখায়।
ফলন
আপেল গাছ যখন 8 থেকে 11 বছর বয়সে পৌঁছায়, তখন এটি প্রতি হেক্টরে 150 শতক পাকা ফল উৎপাদন করতে সক্ষম।
ফল এবং তাদের স্বাদ
ফলের উদ্দেশ্য সম্পর্কে, আমরা বলতে পারি যে এগুলি সর্বজনীন আপেল যা ভাল তাজা এবং কমপোট এবং জ্যামে।
ফলের রঙ সবুজ, একটি রাস্পবেরি ব্লাশ রয়েছে। আকৃতি মাঝারি চ্যাপ্টা, শঙ্কুযুক্ত, তির্যক। একটি আপেলের ভর প্রায় 130 গ্রাম। ত্বকের নিচে বিন্দু রয়েছে যা স্পষ্ট দেখা যায়।
ভিতরে রসালো, মোটা-দানাযুক্ত সজ্জা, সবুজ আভা সহ সাদা লুকায়। স্বাদ মিষ্টান্ন হিসাবে অনুমান করা হয়, সুরেলা. একটি সূক্ষ্ম সুবাস আছে। ফল পুরোপুরি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
খালি-শিকড়যুক্ত গাছগুলি নভেম্বর থেকে মার্চের মধ্যে রোপণ করা হয়, সেইসাথে বছরের যে কোনও সময় পাত্রে জন্মানো হয়, তবে বিশেষত শরৎ বা বসন্তে।
60x60 সেমি আকারের এবং 30 সেমি গভীরে একটি গর্ত খনন করুন। নীচে জৈব পদার্থের একটি স্তর, যেমন কম্পোস্ট বা ভালভাবে পচা সার যোগ করুন এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। রোপণের গর্তে শিকড়গুলি রাখুন এবং রোপণের গভীরতা সামঞ্জস্য করুন যাতে শিকড়ের উপরের অংশটি মাটির পৃষ্ঠের সাথে ফ্লাশ হয়।
খননকৃত মাটির সাথে আরও জৈব পদার্থ মিশ্রিত করুন এবং যৌগ দিয়ে রোপণের গর্তটি পূরণ করুন। একটি ট্রেলিস ইনস্টল করা হয়, যার সাথে চারাটি বাঁধা হয়। তাই এটিকে শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করা সম্ভব যাতে এটি ভেঙে না যায়।
গাছের চারপাশে, মাটি ঘনভাবে জল দেওয়া হয়, মালচ দেওয়া হয়। একটি লনে রোপণ করার সময়, সর্বনিম্ন 60 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে গাছের চারপাশে টার্ফ ছাড়াই একটি বৃত্তাকার ফুলের বিছানা তৈরি করা হয়।
সঠিকভাবে রোপণ এবং শিকড়ের পরে, আপেল গাছের সামান্য যত্ন প্রয়োজন। গ্রীষ্মের দীর্ঘ শুষ্ক মন্ত্রের সময় এটি কেবল জল দেওয়া নয়। বসন্তে, দানাদার সার্বজনীন সার দিয়ে খাওয়ান।
যদি ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হয় তবে এটি বছরের যে কোনও সময় করা যেতে পারে, যদিও শীতকাল এই জাতীয় পদ্ধতির জন্য সেরা সময়।
পরাগায়ন
Vinyaminovskoe আপেল গাছ একটি স্ব-উর্বর জাত নয়, যার মানে আপনি একটি পরাগায়নকারী ছাড়া করতে পারবেন না। গাছটিকে মানসম্পন্ন পরাগ সরবরাহ করার সর্বোত্তম উপায় হল 30 মিটারের মধ্যে, একই সময়ে অন্যান্য জাতের গাছ লাগানো। আপনি গাছটি কলম করতে পারেন, এটি পরবর্তী বছরগুলিতে উদ্ভিদকে পরাগায়নকারী সরবরাহ করবে।
শীর্ষ ড্রেসিং
ক্রমাগত বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর ফল নিশ্চিত করতে ফলের গাছগুলিকে নিষিক্ত করা হয়। বাগানে, পুষ্টির সঠিক প্রয়োগ স্বাস্থ্যকর আপেল গাছের বৃদ্ধি এবং উত্পাদনশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। পাতার রঙ, পূর্ববর্তী মৌসুমে অঙ্কুর বৃদ্ধির হার বা মাটি বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে প্রয়োগ করা সারের পরিমাণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে পুষ্টি প্রয়োগ করেন।
পরিপক্ক আপেল গাছকে নিষিক্ত করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং এর জন্য অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন। NPK হল নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P) এবং পটাসিয়াম (K)-এর সংক্ষিপ্ত রূপ - এই তিনটি কাঠের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে: সালফার, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, বোরন, আয়রন, জিঙ্ক, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ। সর্বোত্তম ফলাফল এবং অনুপাত অর্জনের জন্য আপেল গাছ খাওয়ানোর সময় প্রাক-প্যাকেজ করা সার কেনারও সুপারিশ করা হয়।
ভারীভাবে ছাঁটাই করা গাছে সাধারণত কম নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়।এটি কম পাতার কারণে এবং ছাঁটাইয়ের পরে শিকড় থেকে অঙ্কুর অনুপাত বেশি হওয়ার কারণে। একই সময়ে, প্রতি একরে যত বেশি গাছ, তত বেশি নাইট্রোজেন প্রয়োজন। আপনি কাঠের ছাই বা জটিল স্টোর মিক্স ব্যবহার করতে পারেন।
ফলের মধ্যে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি প্রায়ই শারীরিক লক্ষণ দ্বারা নির্ণয় করা হয়। সাধারণত, যখন এটির অভাব থাকে, তখন এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে গাছটি বৃদ্ধি বা ফলন হারায়। উপসর্গগুলি পুরানো পাতাগুলিতেও দেখা যায়, যার উপর শিরাগুলির মধ্যে হালকা সবুজ দাগ তৈরি হয়। প্রায়শই প্রান্ত পর্যন্ত প্রসারিত, এই অঞ্চলগুলি একটি হলুদ বর্ণ ধারণ করে।
ম্যাগনেসিয়াম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সেকেন্ডারি ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এটি ক্লোরোফিলের একটি কেন্দ্রীয় স্থান দখল করে এবং তাই সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি খনিজ পরিপূরকগুলির সাথে পুনরায় পূরণ করা উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এটি একটি শীতকালীন কঠিন জাত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই জাতটি, দক্ষিণের জলবায়ুতে জন্মায়, সাদা পচা উপদ্রবের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে। উদ্ভিদের এই রোগটি Botryosphaeria dothidea, একটি বিপজ্জনক ছত্রাকের জীবাণু দ্বারা সৃষ্ট। কাণ্ড, শাখা-প্রশাখা এবং ফলের উপর লালচে-বাদামী ফোস্কা দেখা দিলে গাছটি সংক্রমণের শিকার হয়।সাদা পচা গাছের পাতাকে প্রভাবিত করে না।
চিকিত্সার মধ্যে, তারা ফলের সংক্রমণ থেকে পরিত্রাণ পেতে শুরু করে। তারপর ছাঁটাই করা হয়, ফলের গাছ থেকে সমস্ত রোগাক্রান্ত শাখা সরানো হয়।
পাউডারি মিলডিউ হল আরেকটি ছত্রাকের সংক্রমণ যা বেশিরভাগ গাছে, বিশেষ করে আর্দ্র আবহাওয়ায় সহজেই ছড়ায়। উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশ পোডোসফেরা লিউকোট্রিকার ছত্রাকের বীজগুলিকে আপেল গাছের অঙ্কুরোদগম এবং সংক্রামিত করার একটি আদর্শ সুযোগ প্রদান করে। যত তাড়াতাড়ি তারা সাদা পাউডারের একটি স্তর লক্ষ্য করল, গাছের সমস্ত পৃষ্ঠের উপর ঝাঁকে ঝাঁকে ঢেকে আছে, এর অর্থ হল একটি সংক্রমণ ঘটেছে। এছাড়াও আপনি যে পাতাগুলি কুঁচকে যায় এবং শক্ত হয়ে যায় তার দ্বারা সংক্রমণ সনাক্ত করতে পারেন।
প্রাণঘাতী না হলেও, পাউডারি মিলডিউ আপেল গাছকে দুর্বল করে দেয় এবং অকালে ফুল ঝরে যেতে পারে। ছত্রাকনাশক যেমন স্টেরল ইনহিবিটরস (মাইক্লোবুটানিল এবং ফেনবুকোনাজল) শুধুমাত্র গুঁড়ো মিলিডিউর বিরুদ্ধে খুব কার্যকর নয়। প্রতি দুই সপ্তাহে পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট স্প্রে ব্যবহার করা মূল্যবান।
বর্ণিত জাতটির স্ক্যাবের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
