
- লেখক: অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ সিলেকশন অফ ফ্রুট ক্রপস, ই.এন. সেদভ, এন.জি. ক্রাসোয়া, এম.ভি. মিখিভা।
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- ফলের ওজন, ছ: 160-200
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: 8-9 বছর বয়সে, ফলন 40-60 কেজি, 13-15 বছর বয়সে - 80 কেজি, গড় ফলন 220 কেজি / হেক্টর
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- মান বজায় রাখা: মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: রাশিয়ার সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল, বেলারুশের ছয়টি অঞ্চল
ভেটেরান আপেল জাতটি 60 বছর আগে তার ইতিহাস শুরু করেছিল। এর নির্বাচনের শুরু 1961 সালে স্থাপন করা হয়েছিল। তারপরে সোভিয়েত বিজ্ঞানীরা আমেরিকান জাতের কিং এর বীজ বপন করেছিলেন, তবে বেড়ে ওঠা গাছগুলি অন্যান্য স্থানীয় জাতের পরাগ দিয়ে পরাগায়িত হয়েছিল। ইউএসএসআর এন. ক্রাসোভা, ই. সেদভ এবং এম. মিখিভা প্রজননকারীরা জাতের সম্পূর্ণ প্রজননে, পরাগায়ন নিয়ন্ত্রণ এবং এর চূড়ান্ত নিবন্ধনে অংশ নিয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ভেটেরান আপেল গাছটি শীতের প্রথম দিকে বর্ধনশীল জাতের অন্তর্গত। এটির গড় বৃদ্ধির হার রয়েছে এবং প্রায়শই 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এর মুকুট একটি ঝরঝরে গোলাকার আকৃতি এবং পুরু শাখা যা সময়মত কাটা বা অপসারণ করা প্রয়োজন।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের বাকল একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বাদামী আভা আছে, এবং তরুণ অঙ্কুর সামান্য pubescent এবং গাঢ় বাদামী রঙের হয়।পাতাগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ধূসর পুষ্প সহ গাঢ় সবুজ এবং সামান্য কুঁচকানো এবং দানাদার প্রান্ত রয়েছে।
আপেলের ফুল ছোট এবং হালকা গোলাপি রঙের হয়। ফলগুলি মাঝারি আকারের এবং ওজন 160-200 গ্রাম, এগুলি পাশে সামান্য চ্যাপ্টা এবং উপরের দিকে প্রসারিত হয়। আপেলগুলি দৃঢ় এবং মসৃণ একটি সামান্য মোমের আবরণের সাথে, যা তাদের কেবল সামান্য চকচকে করে তোলে। রঙটি হলদে-সোনালী, হলুদ-সবুজ, সোনালি-কমলা, আপেলের বেশিরভাগ পৃষ্ঠে কমলা-গোলাপী দাগ এবং স্ট্রোক রয়েছে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
সুবিধা:
- প্রমোদ;
- precociousness;
- মাঝারি হিম প্রতিরোধের;
- ভ্রূণের স্বাদ বৈশিষ্ট্যের উচ্চ মূল্যায়ন;
- ফলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ;
- যত্ন মধ্যে unpretentiousness.
বিয়োগ:
- তীব্র তুষারপাত সহ্য করে না;
- স্ক্যাবের সংক্রমণের উচ্চ সম্ভাবনা (ছত্রাকজনিত রোগ);
- তাপের কারণে পাতার অকাল পতন সম্ভব;
- শুষ্ক অঞ্চলে রোপণ করার সময় আরও ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে অতিরিক্ত জল দেওয়া ক্ষতিকারক হবে।
ripening এবং fruiting
গাছের জীবনকালের 4 বা 5 বছর থেকে ফল পাকে। আপেল একটি শীতল জায়গায় সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে থেকে বসন্তের শুরু পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সব ফল একই সময়ে পাকে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ভেটেরান আপেল গাছের হিম প্রতিরোধের গড় স্তর রয়েছে, তাই এটি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলের দক্ষিণ অংশে এবং বেলারুশের 6 টি অঞ্চলে নিরাপদে বৃদ্ধি পায়। আবহাওয়ার অবস্থার জন্য, এই বৈচিত্রটি বেশ নজিরবিহীন, এটি যথেষ্ট যে রোপণের জায়গায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি হবে না। উদাহরণস্বরূপ, ভূপৃষ্ঠের কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জল সহ একটি জায়গা সর্বোত্তম সমাধান হবে না। উদ্ভিদটি তীব্র তুষারপাতও পছন্দ করে না, তাই উত্তর অঞ্চলগুলি এটির জন্য উপযুক্ত হবে না।
ফলন
এই জাতটি প্রাথমিক পরিপক্কতা এবং উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি অল্প বয়স্ক গাছ থেকে (8 থেকে 13 বছর বয়সী) আপনি প্রায় 60 কেজি ফল পেতে পারেন। যদি গাছটি 13 বছরের বেশি পুরানো হয়, তবে এর ফলন প্রতি গাছে 80 কেজি হয়ে যায়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
অভিজ্ঞ আপেল একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। তাদের মাংস বেশ সরস, কোমল, এটি একটি হলুদ-বাদামী রঙ আছে। ফলের সংমিশ্রণে রয়েছে:
- চিনি - 9.5%;
- titratable অ্যাসিড - 0.64%;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 17.5 মিলিগ্রাম;
- পেকটিন পদার্থ - 10.9%;
- পি-সক্রিয় পদার্থ - 307 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম।
টেস্টিং স্কোর হল 4.5 পয়েন্ট।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রথম কুঁড়ি ফোটার আগে বা শরতের শুরুতে বসন্তে চারা রোপণ করা হয়। আরো প্রায়ই, দ্বিতীয় পদ্ধতি পছন্দ করা হয়।
রোপণের জায়গাটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত, চারপাশে ফাঁকা জায়গা এবং উচ্চ আর্দ্রতার ন্যূনতম ঝুঁকি সহ, অর্থাৎ, আপনি একটি অবকাশের মধ্যে একটি আপেল গাছ রোপণ করতে পারবেন না যাতে অতিরিক্ত বৃষ্টির জল জমে না। মাটি দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ নির্বাচন করা হয়।
রোপণের অন্তত এক মাস আগে গর্ত প্রস্তুত করা হয়। 80 সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে একটি ঘন গর্ত খনন করা হয়। প্রায় 4 মিটার চারাগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত। গর্তটি 0.5 লিটার ছাই যোগ করে অপসারণ করা মাটি, হিউমাস, কম্পোস্ট, পচা সারের মিশ্রণে ভরা হয়।
পিটটি বেশ কয়েকটি স্তরে ভরা হয়, প্রতিটি স্তর অবশ্যই শক্তভাবে টেম্প করা উচিত।মাটির অবশিষ্টাংশ থেকে একটি ছোট পাহাড় করতে ভুলবেন না।
এক মাস পরে, গর্ত, রোপণের জন্য প্রস্তুত, চারাটির মূল সিস্টেমের আকার পর্যন্ত খনন করা হয়। শিকড়গুলি অবশ্যই সাবধানে সোজা করতে হবে এবং ধীরে ধীরে পূরণ করতে হবে যাতে সমস্ত শূন্যস্থান পূরণ হয়।
2-3 বালতি জলের পরিমাণে রোপণের পরপরই জল দেওয়া হয়। রোপণের 2 সপ্তাহ পরে পুনরায় জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে।
পরবর্তীকালে, ভেটেরান আপেল গাছের জন্য যাচাইকৃত জলের প্রয়োজন হবে। গরম আবহাওয়ায়, প্রতি 10 দিনে 2 বালতি জল ব্যবহার করে জল দেওয়া হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ প্রতি বছর 4 টি জল প্রয়োজন হবে:
- বসন্তে, প্রথম পাতা ফোটার আগে;
- ফুল ফোটার 2 সপ্তাহ পরে;
- ফল বাছাইয়ের 1-2 সপ্তাহ আগে;
- শরতের মাঝখানে।
মাটিতে আপেল গাছ লাগানোর পরে, ট্রাঙ্কের উপরের অংশ ছাঁটাই করার পদ্ধতিটি চালানো হয়। ভবিষ্যতে, শাখাগুলির দৈর্ঘ্যের 2/3 কাটা প্রয়োজন। এটি নিয়মিত সমস্ত শুকনো শাখা অপসারণ করা প্রয়োজন।



শীর্ষ ড্রেসিং
চারা রোপণের সময় যদি কোনো সার প্রয়োগ করা হয়, তাহলে পরবর্তী 3 বছরের জন্য তাদের প্রয়োজন হবে না। বসন্তের শুরুতে একটু সার বা কম্পোস্ট যোগ করা এই সময়ের মধ্যে যথেষ্ট হবে। যদি উদ্ভিদের অবস্থা বিরক্ত হতে শুরু করে, তাহলে আপনি গ্রীষ্মের শুরুতে পুনরায় সার দিতে পারেন।
পরিণত গাছগুলিকে শরত্কালে খাওয়ানো হয়, ফসফরাস-, নাইট্রোজেন- এবং পটাসিয়ামযুক্ত সার ব্যবহার করে। প্রতিটি নির্দিষ্ট ড্রেসিং ব্যবহারের নিয়মগুলি প্যাকেজগুলিতে নির্দেশিত হয় বা ক্রয়ের সময় বিক্রেতার দ্বারা রিপোর্ট করা হয়।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ভেটেরান জাতের প্রধান শত্রুদের মধ্যে রয়েছে সোনালি লেজ, এফিডস, রেশম কীট, বাকল বিটল, আপেল ফুলের পোকা এবং চুষা। প্রতিরোধের জন্য, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করতে হবে:
- বসন্ত হোয়াইটওয়াশ;
- আইল চাষ করা;
- অঙ্কুর বার্ষিক ছাঁটাই;
- ক্ষত চিকিত্সা;
- পুরানো ছাল পরিষ্কার করা;
- বসন্তে বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে স্প্রে করা।
যদি এই সমস্ত ক্রিয়াগুলি নিয়মিত এবং সময়মতো করা হয়, তবে ফলন হ্রাস, হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস এবং ঘন ঘন রোগের মতো অনেক সমস্যা এড়ানো যায়।
কীটপতঙ্গ ছাড়াও, রোগগুলি একটি গাছকে হুমকি দিতে পারে।
- পাউডারি মিলডিউ (সাদা পুষ্প) - বসন্তে বা আপেল গাছ পোখরাজ এবং স্কোর দিয়ে বিবর্ণ হয়ে গেলে চিকিত্সা করা হয়।
- সাইটোস্পোরোসিস - একটি ছত্রাক যা গাছের ছালে গাঢ় আলসার দেখা দেয়, ডালপালা মারার কারণ হয়, গাছের সম্পূর্ণ মৃত্যু হতে পারে। এটি বসন্তে এবং ফুলের সময় শেষ হওয়ার পরে "হোম" দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
- ফল পচা। এই রোগে আপেলের গায়ে বাদামী (পচা) দাগ দেখা যায়। এই ক্ষেত্রে, ড্রাগ "Hom" এছাড়াও ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, সব প্রভাবিত ফল পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন।
সঠিক রোপণ এবং পরবর্তী যত্নের সাথে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী গাছ পেতে পারেন যা আপনাকে প্রতি বছর প্রচুর সুস্বাদু ফল দিয়ে আনন্দিত করবে। প্রধান জিনিস হল সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা মেনে চলা, সময়মতো কীটপতঙ্গ নিরপেক্ষ করা এবং প্রাথমিক পর্যায়ে রোগগুলি লক্ষ্য করা।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
