- লেখক: ক্রাসনোদার, (SKZNIISViV) - ক্রসিং, ওরেল, (VNIISPK) - নির্বাচন, লেখক - E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, G. A. Sedysheva, L. I. Dutova, T V. Ragulin
- স্বাদ: মিষ্টি বা মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: পাতলা, আপেল
- ফলের ওজন, ছ: 214
- ফলের আকার: বড়
- ফলন: 40-50 কেজি/গাছ
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 2-3 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্ম
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: 8-17 আগস্ট
অ্যাপল স্পা এমন একটি বৈচিত্র্য যা আধুনিক দেশীয় কৃষি বিজ্ঞানের অন্যতম অর্জন। এই গ্রীষ্মকালীন জাতটিতে উন্নত বৈশিষ্ট্যের একটি সম্পূর্ণ অস্ত্রাগার রয়েছে, এতে প্রতিকূল আবহাওয়া এবং সংক্রামক রোগের প্রতিরোধ, গ্রহণযোগ্য স্ব-উর্বরতা, মোটামুটি তাড়াতাড়ি পাকা, শালীন আকার এবং ফলের উপস্থাপনা রয়েছে। এটি এতদিন আগে নির্বাচিত হয়নি, তবে ইতিমধ্যে মধ্য রাশিয়া এবং সোভিয়েত-পরবর্তী অন্যান্য দেশগুলিতে অপেশাদার উদ্যানপালকদের কাছ থেকে একটি ইতিবাচক মূল্যায়ন জিততে সক্ষম হয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
আপেল স্পাস জাতের আপেল গাছটি এই ফসলের শেষ গ্রুপের অন্তর্গত, যার স্ক্যাবের মতো অসুস্থতার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, বিশেষজ্ঞরা ক্রোমোজোমের একটি ভিন্ন সেটের সাথে সংস্কৃতি অতিক্রম করে। রেডফ্রি এবং টেট্রাপ্লয়েড প্যাপিরোভকা জাতগুলি মূলত এর জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল।ক্রাসনোদরের পাশাপাশি ওরিওল অঞ্চলের ফল শস্য প্রজননের অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটে ক্রসিং করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আপেল গাছ আপেল স্পাস একটি লম্বা, বরং বড় গাছ। এটি 2-3 মিটার ব্যাস সহ একটি গোলকের আকারে একটি মাঝারি ঘনত্বের মুকুট রয়েছে। একটি 1 বছর বয়সী চারার উচ্চতা প্রায় 2 মিটারে পৌঁছায়। প্রতি বছর, শাখাগুলির দৈর্ঘ্য প্রায় 60 সেমি বাড়তে হবে। যদি এই চিত্রটি কম বা কম হয়, তাহলে মাটিতে প্রয়োগ করা সারের পরিমাণ সামঞ্জস্য করা উচিত। , যথাক্রমে, উপরে বা নিচে।
পরিপক্ক আপেল গাছ 10-14 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বার্ষিক ছাঁটাইয়ের সাথে 4-5 মিটার উচ্চতা বজায় রাখার পরামর্শ দেন। তা না হলে ফলন কমে যাবে।
গাছের বাকল তুলনামূলকভাবে মসৃণ, হালকা ধূসর রঙের। শাখাগুলির একটি কঙ্কালের গঠন রয়েছে এবং এর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে যে তারা ট্রাঙ্কের তুলনায় প্রায় অনুভূমিকভাবে অবস্থিত।
আপেল গাছের বৈচিত্র্যের আপেল স্পাসের পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ, বরং বড়, কিছুটা ডগাটির দিকে নির্দেশিত। তাদের গঠন সামান্য wrinkled, pubescent হয়। প্রান্ত বরাবর, অন্যান্য জাতের আপেল গাছের বিপরীতে, তাদের একটি উচ্চারিত সেরেশন নেই, তবে সামান্য তরঙ্গায়িততা রয়েছে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বর্ণিত জাতের আপেল গাছের স্ক্যাব, মরিচা, বাদামী দাগ, পাউডারি মিলডিউ এবং মনিলিওসিসের মতো অসুস্থতার জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, অ্যাপল স্পাস এফিড, সিকাডাস, সাইলিডস, হংস এবং স্কেল পোকামাকড়ের মতো কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয় না। এছাড়াও সুবিধাগুলির মধ্যে চমৎকার হিম প্রতিরোধ, মাটির সংমিশ্রণে নজিরবিহীনতা, পূর্বাবস্থা এবং ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন উল্লেখ করা যেতে পারে।
বিয়োগের মধ্যে, উদ্যানপালকরা ক্রমাগত গাছ ছাঁটাই করার প্রয়োজনীয়তা নোট করেন। যদি এটি করা না হয়, তবে আপেল গাছের মুকুট খুব দ্রুত ঘন হয়ে যাবে, পর্যাপ্ত সূর্যালোক ফলগুলিতে প্রবেশ করবে না, যথাক্রমে ফলন হ্রাস পাবে।উপরন্তু, একটি overgrown গাছ থেকে ফল সংগ্রহ করা খুব অসুবিধাজনক।
ripening এবং fruiting
আপেল স্পা বেশ তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে - গাছের জীবনের 2-3 বছরের জন্য। এটি আপেল গাছ লম্বা হওয়ার কারণে। এই ফলের গাছ 5-8 বছর বয়সে স্থিরভাবে ফল ধরতে শুরু করে।
আপেল আগস্টে পাকে, সাধারণত 8-17 তারিখে। যখন একটি উষ্ণ জলবায়ুতে জন্মায়, তখন এই তারিখগুলি আগে আসে - আগস্টের শুরুতে। ভোক্তা মেয়াদ সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
অ্যাপল স্পাস আপেল গাছের বিতরণ এলাকাটি বেশ বিস্তৃত - এটি রাশিয়ার প্রায় পুরো ইউরোপীয় অংশ, ইউরালের দক্ষিণ অংশ। উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে, আপেল স্পাও জন্মানো যেতে পারে, তবে এই ক্ষেত্রে, শীতের জন্য গাছগুলিকে আশ্রয় দেওয়ার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। বিশেষত হিমশীতল শীতে, রুট সিস্টেমকে হিম থেকে রক্ষা করার জন্য আশ্রয়ের উপর তুষার ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফলন
উত্পাদনশীলতা উচ্চ হিসাবে অনুমান করা হয় এবং একটি গাছ থেকে 40-50 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। সঠিক যত্নের সাথে এবং ধারালো তাপমাত্রার ওঠানামা ছাড়াই একটি ধারাবাহিক আরামদায়ক জলবায়ু, একটি গাছ থেকে 60 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে। বছরের পর বছর ধরে, সময়মত মুকুট ছাঁটাই করা হলে ফলন কমে না।
ফল এবং তাদের স্বাদ
আপেল স্পাসের ফলগুলি বহুমুখী, যার মানে তারা তাজা এবং সংরক্ষণের জন্য উভয়ই খাওয়ার জন্য ভাল। তাপ চিকিত্সার সময় সজ্জার গঠন বিচ্ছিন্ন হয় না, তাই এই আপেলগুলি থেকে জ্যামটি দুর্দান্ত।
আপেলের প্রধান রঙ সবুজ-হলুদ, পুরো এলাকা জুড়ে লাল রঙের ফিতে দিয়ে আবৃত। ফল যত বেশি সূর্যালোক গ্রহণ করে, তার উপর এই জাতীয় শিরা তত বেশি। একটি ফলের ওজন 214 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। আপেলের আকার গোলাকার-শঙ্কুকার, কখনও কখনও সামান্য তির্যক, খুঁটিতে চ্যাপ্টা, পৃষ্ঠে একটি পাঁজর রয়েছে।
সজ্জার স্বাদ রসালো, খুব ঘন নয়, উচ্চারিত টক, সূক্ষ্ম দানাদার। এটি দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ: অ্যাসকরবিক এবং টাইট্রাটেবল অ্যাসিড।এতে 10.3% পর্যন্ত চিনি থাকে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
অ্যাপল স্পা একটি বরং নজিরবিহীন জাত। তার যা দরকার তা হল পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং আলো। তবে একই সময়ে, এটি বিবেচনা করা উচিত যে এটি জলাভূমিতে বা ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান সহ মাটিতে রোপণ করা উপযুক্ত নয়, অন্যথায় রুট সিস্টেম পচে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
চারা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বা সামান্য ছায়াময় জায়গায় স্থাপন করা উচিত, যেখানে বাতাসের কোন শক্তিশালী দমকা নেই। আপেল স্পা বালি ব্যতীত প্রায় যে কোনও মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, কালো মাটি এবং খনিজ সার দিয়ে এটি সমৃদ্ধ করা প্রয়োজন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
