
- লেখক: S. P. Kedrin, সামারা এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন ফর হর্টিকালচার
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- ফলের ওজন, ছ: 120-350 গ্রাম
- ফলের জাত শুরু: 5-6 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: সেপ্টেম্বরের প্রথম দশকে, গরম শুষ্ক বছরে - আগস্টের শেষে
- ভোক্তার সময়কাল: সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বরের তৃতীয় দশক, কখনও কখনও জানুয়ারী পর্যন্ত
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, লোয়ার ভোলগা অঞ্চল, পাশাপাশি স্লেট আকারে - পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চলে
- পার হয়ে হাজির: বোরোভিন এক্স ওয়াগনার পুরস্কার
- অব্যবহিতকরণ: 5-6 গ্রাম
- মুকুট: ফলের সময়কালে, অত্যন্ত গোলাকার বা চওড়া পিরামিডাল, ঘন হয় না, কেন্দ্রে স্বচ্ছ
বিভিন্নতা Zhigulevskoe ফল পাকার পরিপ্রেক্ষিতে আপেল গাছের শরৎ গ্রুপের প্রতিনিধি। এছাড়াও, ফলগুলি তাদের স্বাদ না হারিয়ে নিখুঁতভাবে এবং দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয়, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে বৈচিত্র্যের জনপ্রিয়তার দিকে পরিচালিত করে।
প্রজনন ইতিহাস
Zhigulevskoe জাতের আপেল গাছ বিজ্ঞানী S.P. Kedrin এর নির্বাচন কাজের ফলাফল ছিল। 2টি জাত অতিক্রম করার সময় - গার্হস্থ্য বোরোভিন এবং আমেরিকান ওয়াগনার পুরস্কার - 1936 সালে প্রজননকারী একটি দুর্দান্ত ফলাফল পেয়েছিলেন - একটি দেরী-শরতের উচ্চ ফলনশীল আপেল গাছ। 1949 সাল থেকেZhigulevskoye রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্য পরীক্ষার একটি চক্রের মধ্য দিয়েছিলেন এবং 1965 সালে এটি রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্রশস্ত-পিরামিডাল বা উচ্চ গোলাকার মুকুট কনফিগারেশন সহ গাছগুলি শক্তিশালী (3 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা) ফল ধরা শুরুর সাথে অর্জিত হয়। মুকুটগুলি কিছুটা ঘন হয়, যা ভাল বায়ুচলাচল এবং সূর্যালোকের সাথে শাখা, পাতা এবং ফলগুলির ভাল আলোকসজ্জা উভয়ই অবদান রাখে। এই বৈশিষ্ট্যটি আপেল গাছের অন্যতম সুবিধা, কারণ এটি স্ক্যাবের প্রতিরোধের ডিগ্রি বাড়ায়। গাছের ডাল সোজা, সামান্য উঁচু। অঙ্কুর গাঢ় বাদামী, ঘন, সামান্য পিউবেসেন্ট।
পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির এবং সামান্য বাঁকানো সরু টিপস। পাতার প্লেটগুলির প্রান্তগুলি খাঁজযুক্ত এবং পাতাগুলি নিজেই একটি নৌকার আকারের অনুরূপ। ফুলগুলি বড় এবং সাদা, প্রথম দিকে প্রস্ফুটিত হয় (মে মাসের দ্বিতীয় দশকে ফুল ফোটা শুরু হয়), তাই ফুলের সময় তারা বসন্তের তুষারপাতের বিষয় হতে পারে। জাতটি তার পিতামাতার সর্বোত্তম গুণাবলী শিখেছে: উচ্চ মাত্রার উত্পাদনশীলতা এবং প্রাথমিক পরিপক্কতা, বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ, প্রায় ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত দরকারী গুণাবলী সঞ্চয় করার আপেলের ক্ষমতা, গাছের দ্রুত বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, আপেক্ষিক নজিরবিহীনতা এবং প্রতিরোধ। ঠান্ডা করতে.
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:
- উচ্চ ফলন, যার সর্বোচ্চ 10 বছর বয়সে ঘটে;
- গাছের দ্রুত বৃদ্ধি এবং একটি ভাল স্তরের পূর্বাবস্থা;
- আপেলের চমৎকার চেহারা;
- চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
- স্ক্যাব প্রতিরোধের;
- ফলের সিঙ্ক্রোনাস পাকা;
- পাকা আপেলগুলি শাখাগুলিতে শক্তভাবে ধরে রাখে এবং পড়ে যাওয়ার প্রবণতা নেই - এটি ফসল তোলা সুবিধাজনক;
- স্বাদ বৈশিষ্ট্য ক্ষতি ছাড়া 2-3 মাসের জন্য শেলফ জীবন।
বিয়োগ:
- শীতকালীন কঠোরতার গড় ডিগ্রি (ওয়াগনার থেকে);
- রোদে পোড়া হওয়ার সম্ভাবনা;
- পুরানো গাছের ফল 12 ঋতুর পরে ঘটে, ফলগুলি ছোট হয়ে যায়;
- কোডলিং মথ আক্রমণের জন্য সংবেদনশীলতা।
ripening এবং fruiting
আপেল গাছ 5-6 বছর বৃদ্ধির পর ফল ধরতে শুরু করে। প্রতি মৌসুমে 3-4 বার ফসল কাটা হয়, যেহেতু পাকার সময় বাড়ানো হয়। ফল বাছাইয়ের সময়টি সেপ্টেম্বরের প্রথম দশকে শুরু হয় এবং মাসের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়; উষ্ণ অঞ্চলে, ফলগুলি আগস্টে বাছাই করা হয়। ভোক্তা ব্যবধানের সময়কাল সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বরের 3য় দশক, কম প্রায়ই জানুয়ারি থেকে। ফল পাকা সুসংগতভাবে ঘটে এবং সংগ্রহ প্রক্রিয়াটি 2টি সম্ভাব্য পর্যায়ে বিভক্ত:
- ফল বাছাই - আগস্টের শেষ দশক থেকে সেপ্টেম্বরের শুরুর দিকে, এবং ফলের চূড়ান্ত পাকা প্রথম ফসলের 1.5 সপ্তাহ পরে ঘটে;
- ভোক্তা পরিপক্কতার একটি ভাল স্তর - সেপ্টেম্বরের তৃতীয় দশক।
সমস্ত সময়কাল জলবায়ু পরিস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
Zhigulevskoe সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, লোয়ার ভোলগা অঞ্চলে, সেইসাথে পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চলে একটি স্টলানেট আকারে জন্মে।
ফলন
জাতের প্রারম্ভিক পরিপক্কতা মাঝারি। একটি লম্বা গাছ থেকে আপনি প্রায় 250 কেজি পর্যন্ত ফসল পেতে পারেন। গাছটি যদি 3 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় তবে ফলন কিছুটা কম হবে। বামন নমুনা রোপণের 2 বছর পর 10 কেজি পর্যন্ত ফল দেয়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
জাতের ফল বড়, কিছু ওজন 350 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, আপেলের গড় ওজন 120-350 গ্রাম। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, প্রায়শই চওড়া পাঁজরযুক্ত, সম্পূর্ণ পাকা, বেশিরভাগ গাঢ় লালচে , কম সরস, একটি মিষ্টি-টক স্বাদ সঙ্গে. টেস্টিং স্কোর - 3.8।ফলের খোসা শক্ত, চকচকে ও তৈলাক্ত। বীজের পাত্রগুলি বন্ধ, এবং বাসাগুলি একটি পেঁয়াজের কনফিগারেশনের মতো। মাংসল অংশ ক্রিমি, কোমল, দানাদার।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রোপণের 2-3 বছর পর, গাছের যত্নের প্রধান ধরন হল কাণ্ডের কাছে আগাছা এবং নিয়মিত জল দেওয়া। একটি উত্পাদনশীল উপায় হল মালচিং এবং মাটিতে আরও খনন করে সবুজ সার রোপণ করা।
গাছের বয়সের সাথে মিল রেখে মাসে একবার জল দেওয়া হয় (4 বছর - 4 বালতি)। প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা প্রতি ঋতু অন্তত 4 জল প্রয়োজন. কুঁড়ি খোলার আগে, ফুল ফোটার 20 দিন পরে, ফল তোলার 20-28 দিন আগে এবং পাতা পড়ার সময় জল দেওয়া প্রাসঙ্গিক। ফসল কাটার সময় জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু এই জাতীয় সেচের ফলে ফলগুলিতে ফাটল দেখা দেয় এবং তাদের শেলফ লাইফ হ্রাস পায়।
গাছ বৃদ্ধির ২য় বছর থেকে, মুকুট গঠনের লক্ষ্যে কার্যক্রম শুরু হয়। এই উদ্দেশ্যে, রোগাক্রান্ত শাখা এবং প্রধান শাখার নীচের শাখাগুলি, উল্লম্বভাবে অবস্থিত, বাদ দেওয়া হয়, গত বছরের শাখাগুলি ছোট করা হয় (সব নয়), যা শাখাগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং গাছের বৃদ্ধি সীমিত করে। গাছটি শীঘ্রই ফলের সময়কালে প্রবেশ করে, এর শীতকালীন কঠোরতা এবং জীবনকাল বৃদ্ধি পায়।
গঠনমূলক ছাঁটাই ছাড়াও, স্যানিটারি ছাঁটাইও প্রাসঙ্গিক, যাতে রোগাক্রান্ত, শুকনো, বিকৃত শাখাগুলি নির্মূল করা জড়িত। বাগানের পিচ দিয়ে ক্ষত ঢেকে রেখে ছাঁটাই করতে হবে।



পরাগায়ন
Zhigulevskoe একটি অ-স্ব-উর্বর উদ্ভিদ যার ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। এর পাশে অন্য গাছগুলো বেড়ে উঠতে হবে। Zhigulevsky জন্য উত্পাদনশীল প্রতিবেশী প্রারম্ভিক শরৎ এবং দেরী শরৎ গাছ হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
উৎপাদনশীল বৃদ্ধির জন্য, জাতটির স্থিতিশীল শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। তরুণ বৃদ্ধিকে বসন্তে ইউরিয়া খাওয়ানো হয়, মে-জুন মাসে শীর্ষগুলি সোডিয়াম হুমেট দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং সেপ্টেম্বরে তাদের ফসফরাস-পটাসিয়াম সার দেওয়া হয়। পরিপক্ক গাছ প্রতি মৌসুমে 4 বার খাওয়ায়: এপ্রিলের 3 য় দশকে - ইউরিয়া সহ; ফুলের শুরুতে - একটি পূর্ণাঙ্গ খনিজ সার, ফুলের শেষে - নাইট্রোফোস্কা এবং পটাসিয়াম হুমেট।ফসফরাস-পটাসিয়াম যৌগ ব্যবহার করে ফসল কাটার শেষে চূড়ান্ত সংযোজন করা হয়। ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, শিকড়ের অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, কান্ডের কাছাকাছি জায়গাগুলি খনন করা হয় এবং কাণ্ডগুলি শরত্কালে সাদা করা হয়।

তুষারপাত প্রতিরোধের
জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা মাঝারি। তীক্ষ্ণ তাপমাত্রা হ্রাস এবং দীর্ঘ গল বৃক্ষকে চাপের দিকে নিয়ে যায়। হিম প্রতিরোধের ডিগ্রী 2 প্রধান মানদণ্ড দ্বারা নির্ধারিত হয়:
- শীতের জন্য অভিযোজিত গুণাবলীর স্তর;
- নিম্ন তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত স্থান পুনরুদ্ধারের ডিগ্রী।
উচ্চ-মানের যত্নের (সঠিক আশ্রয় এবং উপযুক্ত বসন্ত ছাঁটাই) উপস্থিতিতে, গাছগুলি চমৎকারভাবে বিকাশ করে এবং বিভিন্ন অঞ্চলে ফল ধরে। শরতের প্রস্তুতিমূলক ব্যবস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলিকে নির্মূল করা, বাগানের পিচ দিয়ে তাদের চিকিত্সা করা, ছাদের উপাদান দিয়ে বোলগুলি মোড়ানো, হিমাঙ্ক থেকে রক্ষা করার জন্য অন্যান্য উপকরণ বা স্প্রুস শাখা।


আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে।কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
