- লেখক: ইউনিভার্সিটি অফ সাসকাচোয়ান, কানাডা
- নামের প্রতিশব্দ: বোরিয়াল ব্লিজার্ড
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ঝোপের বর্ণনা: পুরু এবং ছড়ানো
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,5
- অঙ্কুর: শক্তিশালী, ইলাস্টিক
- মুকুট: গোলাকার
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 2,8-3,9
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
বোরিয়াল ব্লিজার্ড "উত্তর ব্লিজার্ড" হিসাবে অনুবাদ করে। এই ধরনের একটি বলার নাম হল একটি চমৎকার কানাডিয়ান জাতের হানিসাকল বিশাল ভোজ্য ফল যার একটি অনন্য ডেজার্ট স্বাদ রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
এটা সুপরিচিত যে কানাডা হানিসাকলের মতো ফসল নির্বাচনের ক্ষেত্রে বিশেষ সাফল্যের জন্য খুব বিখ্যাত। বোরিয়াল ব্লিজার্ড জাতটি অন্যতম সেরা। অনেকে বিশ্বাস করেন যে নামটি সরাসরি সংস্কৃতির প্রায় "হারিকেন" উত্পাদনশীলতার ইঙ্গিত দেয়। যাইহোক, এটি এই জাতের হিম প্রতিরোধের চিত্রও তুলে ধরতে পারে। এটি সবই 1998 সালে শুরু হয়েছিল, যখন সাসকাটুন বিশ্ববিদ্যালয়ে (সাসকাচোয়ান, কানাডা) কর্মরত উদ্ভিদ প্রজননকারীদের দৃষ্টি ভোজ্য হানিসাকলের মতো ফসল দ্বারা আকৃষ্ট হয়েছিল। এই বৈজ্ঞানিক কেন্দ্রের ভিত্তিতে নির্বাচনী পরীক্ষাগুলি রাশিয়ান এবং জাপানি জাতের সাথে করা হয়েছিল, ফলস্বরূপ, কানাডিয়ান জলবায়ুতে চাষের জন্য উপযুক্ত উপ-প্রজাতি নির্বাচন করা হয়েছিল।
একই সময়ে, রাশিয়ার ফর্মগুলি সর্বোত্তমভাবে এসেছিল, যার সাথে ফলপ্রসূ কাজ শুরু হয়েছিল 1999 সালে।এর নেতৃত্বে ছিলেন ডঃ বব বোর। প্রথমে, বিজ্ঞানী ছোট ফল সহ ঝোপ পেয়েছেন। কিন্তু তিনি সেখানে থামেননি, এবং ক্রমাগত পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে, তিনি রাশিয়ান, কুরিল এবং জাপানি জাত নির্বাচনের জন্য একটি বড়-ফলের জাত প্রজনন করতে সক্ষম হন। 2016 সালে, বব বোরা একটি জাত পেতে সক্ষম হন যার নাম তিনি বোরিয়াল ব্লিজার্ড। সংস্কৃতির জিনোমের অর্ধেক রাশিয়ান এবং জাপানি জাতের জিন রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কানাডিয়ান জাতের হানিসাকল দেড় মিটার ঝোপ তৈরি করে, যার উচ্চতা মাঝারি। তাদের মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে, আকৃতিটি একটি বলের মতো, শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি সোজা হয়ে ওঠে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বোরিয়াল ব্লিজার্ডের বেরিগুলি কেবল বিশাল, তারা দৈর্ঘ্যে 3.5 সেমি এবং প্রস্থে 1 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। 3.9 গ্রাম। গাঢ় নীল ত্বকের সাথে ডিম্বাকৃতির আকৃতির ফল। অবশ্যই, গার্হস্থ্য জাতের বেশিরভাগ ফলের সাথে তুলনা করলে এই জাতের বেরিগুলির চেহারা আরও আকর্ষণীয়। তারা সব সমান, নির্বাচিত, ক্ষুধার্ত।
স্বাদ গুণাবলী
কানাডিয়ান বেরিগুলির স্বাদ দেখতে যতটা সুস্বাদু, এটি নিখুঁত অনুপাতে মিষ্টি এবং টককে একত্রিত করে, একটি আশ্চর্যজনক সুবাস রয়েছে। সজ্জা খুবই রসালো, মাংসল।
ripening এবং fruiting
কানাডিয়ান অতিথির ফল দেওয়ার সময়কাল দেরীতে এবং বর্ধিত হয়, জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এটি ক্লাসিক জাতের থেকে এটিকে আলাদা করে।
ফলন
তুষারঝড়ের মতো, ফসলটি প্রতি বছর দ্রুত তার ফলন বাড়াচ্ছে এবং এটি অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক দ্রুত ঘটে। উদাহরণস্বরূপ, একটি তিন- বা চার বছর বয়সী উদ্ভিদ ইতিমধ্যে প্রতি গুল্ম 2.5 কিলোগ্রাম সহ ফল দেয় (অন্যান্য জাতগুলি কেবল 5-7 মরসুমে এই জাতীয় ফসল আনতে সক্ষম হয়)। 3-4 বছর পরে, পরিসংখ্যান আরও বেশি হবে এবং 5-7 বছরের মধ্যে বোরিয়াল ব্লিজার্ড রেকর্ড 6 কেজিতে পৌঁছেছে।
চাষ এবং পরিচর্যা
কানাডা থেকে আসা হানিসাকল, উপযুক্ত পরিস্থিতিতে এবং সঠিক যত্ন সহ, ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে এবং সফলভাবে 30 বছর ধরে ফল দিতে পারে। এটির স্থায়ী বৃদ্ধির জন্য সঠিক স্থান নির্বাচন করা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ। প্রশ্নে থাকা সংস্কৃতিটি একটি ভাল আলোকিত অঞ্চলে দুর্দান্ত অনুভব করবে, সেইসাথে বাতাসের উত্তরের দমকা থেকে সুরক্ষিত। এটা হালকা ছায়া সঙ্গে তার জন্য ভাল হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই উদ্ভিদ একটি প্রাচীর বা বেড়া কাছাকাছি রোপণ করা হয়।
বোরিয়াল ব্লিজার্ড বন্যা সহ্য করে না, জলাবদ্ধ মাটিতে জন্মাতে পারে না। ভূগর্ভস্থ জলের স্তর ভূপৃষ্ঠ থেকে 1.5 মিটারের কাছাকাছি অনুমোদিত নয়। অন্যথায়, যদি অন্য কোন সাইট না থাকে, তাহলে ভাল নিষ্কাশন বা একটি নিষ্কাশন পরিখা তৈরি করা প্রয়োজন। কানাডিয়ান হানিসাকল চাষের জন্য সর্বোত্তম মাটির বিকল্পগুলি হল আলগা, নিষ্কাশন মাটি, সেইসাথে সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ pH সহ দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ।
সময়সীমা এবং প্রযুক্তি মেনে চলার জন্য শুধুমাত্র সুস্থ রোপণ উপাদান ব্যবহার করাও গুরুত্বপূর্ণ।
রোপণ করা গুল্মগুলির প্রয়োজনীয় যত্ন নেওয়া উচিত:
- নিয়ম অনুযায়ী জল দেওয়া;
- প্রতি মৌসুমে দুইবার শীর্ষ ড্রেসিং;
- মাটি আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা এবং মালচিং করা;
- গঠন এবং স্যানিটারি ছাঁটাই;
- কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে স্প্রে করা।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
পরিণত কানাডিয়ান হানিসাকল গুল্মগুলি -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে পারে, যখন ফুলগুলি প্রায়শই বসন্তের তুষারপাতকে -8 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত প্রতিরোধ করে। একই সময়ে, সংস্কৃতি দীর্ঘায়িত খরা খুব ভাল সহ্য করে না।