হানিসাকল চুলিমস্কায়া

ডায়েটে হানিসাকলের অন্তর্ভুক্তি উপকারী ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে উপযোগী জাতগুলি বিশেষভাবে বিস্তৃত প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে জন্মানোর জন্য।

হানিসাকল চুলিমসকায়ার নজিরবিহীন জাতটি ফুলের সময়কালেও তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য বিশেষভাবে প্রতিরোধী এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। দর্শনীয় ফুল এবং ফলের কারণে, এটি বাড়ির অঞ্চল এবং শহরের পার্কগুলি সাজানোর জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে একটি আলংকারিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এই জাতটি 1979 সালে বিভিন্ন অঞ্চল (আলতাই এবং কামচাটকা) থেকে নির্বাচিত হানিসাকল জাতের আন্তঃবিশেষ সংকরায়নের মাধ্যমে টমস্ক অঞ্চলে প্রজনন করা হয়েছিল। ব্রিডারদের লক্ষ্য ছিল ইউরালের কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে হানিসাকল প্রতিরোধী প্রাপ্ত করা।জাতটি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং 2004 সালে রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল।

চুলিম হানিসাকল একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ (এটি 30 বছর পর্যন্ত ফল ধরতে পারে), এটি একটি ছড়ানো ঝোপ, যার গড় উচ্চতা 1.2-1.4 মিটার। বাকল বাদামী-বাদামী, ডগায় শাখাগুলি সামান্য বাঁকা। পাতাগুলি বাদাম আকৃতির, মাঝারি। ফুলের সময়, উদ্ভিদ ছোট হালকা হলুদ ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বেগুনি রঙের বিভিন্ন শেডের ফলগুলি যতটা সম্ভব শক্তভাবে অঙ্কুরে রাখা হয়, খুব কমই নিজেরাই ভেঙে যায়।

হানিসাকল ফলগুলি সাধারণত ডিম্বাকৃতির অনিয়মিত আকারের হয় এবং শীর্ষে একটি ডিম্পল থাকে, পার্শ্বে কিছুটা চ্যাপ্টা হয়, ডগার দিকে টেপারিং হয়। বেরিগুলির রঙ বরই থেকে গাঢ় বেগুনি পর্যন্ত, ত্বক পাতলা, তবে বেশ ঘন এবং টেকসই।

হানিসাকল ফলের চুলিমসকায়ার গড় ওজন 1.2 গ্রাম। এগুলিতে ভিটামিন সি (33.2 মিলিগ্রাম) বেশি থাকে। এটি ভিটামিন এ এবং পি, ট্রেস উপাদান (সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম) সমৃদ্ধ। একই সময়ে, চিনির পরিমাণ কম, মাত্র 8%। অতএব, এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য খুব দরকারী।

বেরির স্বাদ সতেজ মিষ্টি, সামান্য টক। টেস্টিং স্কোর খুব বেশি - 4.8 পয়েন্ট। তাজা খাওয়া যায়, বিভিন্ন পানীয় এবং স্মুদিতে যোগ করা যায়, প্রস্তুত পাই। এই জাতটি খুব ভালভাবে হিম সহ্য করে। ভাল পরিবহনযোগ্যতা দেখায়।

হানিসাকল চুলিমস্কায়া মধ্য-ঋতুর জাতগুলির অন্তর্গত, প্রথম বেরি জুনের তৃতীয় দশকে (17-22) পাকা শুরু হয়। পাকা ধীরে ধীরে হয় - 1-2 সপ্তাহের মধ্যে। তিনি 3-4 বছর বয়সে ফসল বহন করতে শুরু করেন।

এই জাতটি খুব ভাল ফলন দেখায়। উপযুক্ত অবস্থায় রোপণ করলে, এটি একটি গুল্ম থেকে 5 কেজি বেরিও উত্পাদন করতে পারে। গড় ফলন 3-4 কেজি।

হানিসাকল সাইবেরিয়া এবং ইউরালের অবস্থার বৃদ্ধির জন্য জোন করা হয়। একটি ঠান্ডা জলবায়ুতে উদ্যানপালকদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, এটি একটি উষ্ণ অঞ্চলের তুলনায় সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করতে পারে।

একটি ভাল ফসল পেতে, বিভিন্ন জাতের হানিসাকলের সাথে ক্রস-পরাগায়ন করা বাঞ্ছনীয়। চুলিমসকায়ার আদর্শ প্রতিবেশী হল জায়ান্ট, ডটার অফ দ্য জায়ান্ট, ডিলাইট, জিনোম প্রজাতি। অতএব, হানিসাকল 3 জাতের গ্রুপে রোপণ করা ভাল।

প্রচারের জন্য, কাটাগুলি ব্যবহার করা হয়, যা 4-5 বছর বয়সী উদ্ভিদ থেকে কাটা হয়। অঙ্কুরোদগমের জন্য, এগুলি পিট-বালির মিশ্রণে রোপণ করা হয়। হানিসাকল রোপণের সেরা সময় এপ্রিল, তবে পাত্রে চারা অক্টোবর পর্যন্ত রোপণ করা যেতে পারে। মাটিতে রোপণের জন্য, 0.5 মিটার গভীরতা পর্যন্ত একটি গর্ত খনন করা হয়, যার মধ্যে 1-2 বালতি কম্পোস্ট ঢেলে দেওয়া হয়। হানিসাকল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে বেশ চাহিদা। উর্বর এবং ভাল আর্দ্র মাটি সহ রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল পছন্দ করে।

চুলিমস্কায়া হানিসাকলের ঘন ঘন ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না, তবে প্রতি কয়েক বছরে একবার স্যানিটারি ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এই জন্য, মুকুট ভলিউম প্রায় এক তৃতীয়াংশ shrub থেকে কাটা হয়।

খরা সহনশীলতা সত্ত্বেও, এই জাতটি প্রচুর জল এবং নিয়মিত স্প্রে করতে পছন্দ করে। সার দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মৌসুমে 2-3 বার করা উচিত। ফসফরাস এবং পটাসিয়াম খনিজ কমপ্লেক্স এবং জৈব (পাখির বিষ্ঠা, সার) হিসাবে উপযুক্ত।

হানিসাকলের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। তবে প্রতিরোধই কাম্য। উদাহরণস্বরূপ, পাখি হানিসাকল বেরি পছন্দ করে, তাই গাছের ফলের সময়কালে আশ্রয় প্রয়োজন। এফিডগুলি প্রভাবিত হয়, এই কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, গুল্মটিকে অ্যাকটেলিক বা রোগর দ্রবণ (0.2%) দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, এটি পাতার দাগ, ছত্রাকজনিত রোগে ভুগতে পারে।

চুলিমস্কায়া জাতের অঙ্কুরোদগমের জন্য আদর্শ জায়গাটি খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল, যেখানে এটি প্রচুর এবং বড় ফসল দেয়। এটি আংশিক ছায়ায়ও বাড়তে পারে, তবে এই ধরনের পরিস্থিতিতে শাখাগুলি দৃঢ়ভাবে প্রসারিত হয়, যা ছাঁটাইকে জটিল করে তোলে।

হানিসাকলের মূল সিস্টেমটি অত্যন্ত শাখাযুক্ত, তাই এটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি পছন্দ করে।