- লেখক: সাভিনকোভা নাদেজ্দা ভিক্টোরোভনা; পাভলভস্কায়া আনা পেট্রোভনা; গাগারকিন আন্দ্রেই ভ্যাসিলিভিচ
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2017
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ঝোপের বর্ণনা: মধ্যম
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,7
- অঙ্কুর: সোজা, সব দিকে মাঝারি তীব্রতার অ্যান্থোসায়ানিন রাস্পবেরি রঙ সহ বসন্তের তরুণ অঙ্কুর
- পাতা: মাঝারি, সবুজ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
- মুকুট: ডিম্বাকৃতি
- ফুল: বড়, ফ্যাকাশে হলুদ
ভোজ্য হানিসাকল প্রায়ই উদ্যানপালকদের প্লটে পাওয়া যায়। সব পরে, এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র দরকারী মিষ্টি ফল দেয় না, কিন্তু আলংকারিক প্রাকৃতিক দৃশ্য নির্মাণের অংশ হয়ে ওঠে। বড়-ফলযুক্ত জাতগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়। উদাহরণস্বরূপ, দৈত্য কন্যা।
প্রজনন ইতিহাস
জায়ান্টস ডটার রাশিয়ান এগ্রিকালচারাল একাডেমীতে প্রজনন করা একটি জাত। বৈচিত্র্যের লেখকরা হলেন সাভিনকোভা, পাভলভস্কায়া, গাগারকিন। একটি নতুন জাত নির্বাচন করতে, বিজ্ঞানীরা তুর্চানিনভের হানিসাকল এবং বাকচারস্কি দৈত্য ব্যবহার করেছিলেন। কাজের ফলাফল ছিল খরা প্রতিরোধের উচ্চ হার এবং শীতকালীন কঠোরতা সহ একটি বড় ফলযুক্ত আকর্ষণীয় ফসল। 2017 সালে, তিনি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারের পদে যোগদান করেছিলেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
দৈত্যের কন্যার বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বর্ণনায় উল্লেখ করা উচিত:
গুল্ম সবল, মাঝারি ঘনত্ব;
একটি ডিম্বাকৃতি মুকুট আছে;
প্রথম কয়েক বছর গাছের বৃদ্ধি ধীর হয়, কিন্তু 8 বছর বয়সে এটি 1.7 মিটারে পৌঁছে যায়;
প্রস্থে ঝোপের পরামিতি - 1.3 মিটার;
অঙ্কুরগুলি একটি সমান কনফিগারেশন দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে রাস্পবেরি অ্যান্থোসায়ানিন রঙের স্কিম;
পাতাগুলি সবুজ, খুব বড় নয়, তবে ছোট নয়;
ফুলগুলি বেশ বিশাল, একটি ফ্যাকাশে হলুদ টোনে আঁকা।
সংস্কৃতি পরীক্ষায়, নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি হাইলাইট করা হয়েছিল:
গাছপালা বড় এবং সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী ফল আছে;
হানিসাকল বড় ফলন দেয়;
বিভিন্ন ধরণের যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন হয় না, শীতকে ভালভাবে সহ্য করে;
সঠিক যত্ন সহ, এই জাতের জীবন প্রায় 30 বছর হবে।
প্লাসের পাশাপাশি, উদ্যানপালকরা বেশ কয়েকটি অসুবিধা লক্ষ্য করেছেন:
হানিসাকলের পরাগায়নকারী প্রয়োজন;
ফসলের একটি নির্দিষ্ট অংশ যে কোনও ক্ষেত্রেই ভেঙে যায়;
প্রথম ঋতু ধীর বৃদ্ধি এবং বিকাশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়;
berries বন্ধুত্বহীন ripen.
ফলের বৈশিষ্ট্য
জায়ান্টস ডটার বেরির বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ প্রকাশ করা হয়েছে:
ফলের আকার খুব বড় - ওজন দ্বারা 2.5 গ্রাম পর্যন্ত;
ফলগুলি অ-একমাত্রিক, দীর্ঘায়িত নাশপাতির অনুরূপ;
রঙটি খুব আকর্ষণীয় - এটি গাঢ় বেগুনি, এবং দূর থেকে এটি এমনকি কালো বলে মনে হয়;
ত্বক, সজ্জার মতো, মাঝারি, পুরো পৃষ্ঠের উপর মোমের আবরণের একটি স্তর রয়েছে;
বেরিগুলি ঝোপের উপর শক্তভাবে ধরে রাখে, তবে ফসল এখনও পড়ে যায় - প্রায় 20%;
ফলগুলি খুব দরকারী: এগুলিতে 7.8% চিনি, 2.6% অ্যাসিড এবং 43.2 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রতি 100 গ্রাম পণ্য রয়েছে।
স্বাদ গুণাবলী
হানিসাকল দৈত্যের কন্যা উদ্যানপালকদের আশ্চর্যজনক মিষ্টি এবং টক বেরি দেয়। স্বাদ এবং গন্ধ উভয়ই গরমে দারুণ সতেজ। এমনকি প্রক্রিয়াজাত ফলও উপকারী। তাদের থেকে তারা জ্যাম প্রস্তুত করে, এর বৈশিষ্ট্যে অনন্য, পাশাপাশি জ্যাম। বিভিন্ন ধরণের হানিসাকল একটি রিফ্রেশিং কমপোট, বাড়িতে তৈরি বেরি লেমনেডের সংমিশ্রণে যোগ করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
দৈত্যের কন্যা প্রতি বছর ফসল নিয়ে আসে।এটি জুলাইয়ে সরানো হয়, তবে তরঙ্গে, কারণ বেরিগুলি এলোমেলোভাবে পাকা হয়। কখনও কখনও পাকা জলবায়ুর উপরও নির্ভর করতে পারে। উষ্ণ অঞ্চলে, জুনের শেষের দিকে ফল হতে পারে। যাইহোক, জায়ান্টস ডটার যে কোনও ক্ষেত্রেই একটি মাঝারি-দেরী হানিসাকলের জাত।
ফলন
যারা সাইটে এই জাতটি রোপণ করেছেন তারা প্রতিটি গুল্ম থেকে গড়ে 3.1 কেজি আশা করতে পারেন। সর্বোচ্চ রেকর্ডকৃত পরিসংখ্যান হল 3.5 কেজি। প্রতি হেক্টরে 10.5 থেকে 15 টন বেরি কাটা হয়, পরিমাণ হানিসাকলের অবস্থান এবং যত্নের উপর নির্ভর করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
তার বৈশিষ্ট্য এবং প্রায় যে কোনও জলবায়ুতে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতার কারণে, জায়ান্টস ডটার হানিসাকল প্রায় সারা দেশে সফলভাবে বেড়ে ওঠে। সুতরাং, এটি প্রায়শই সাইবেরিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে, সুদূর প্রাচ্যে, মধ্য চেরনোবিল অঞ্চলে, ইউরালে এবং আরও অনেক কিছুতে চাষ করা হয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
হানিসাকলের বেশিরভাগ জাতের ফলহীন। অতএব, কাছাকাছি পরাগায়নকারী অবশ্যই ব্যর্থ না হয়ে রোপণ করতে হবে। এর জন্য সেরা পছন্দ হল বকচার জায়ান্ট।
চাষ এবং পরিচর্যা
2-3 বছর বয়সে রোপণের জন্য হানিসাকল অর্জন করা ভাল, এই জাতীয় চারাগুলির বেঁচে থাকার হার সেরা। একটি পাত্রে ক্রমবর্ধমান একটি নমুনা নেওয়া সর্বোত্তম, তারপরে এটি শীতকালে এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা সম্ভব হবে। খোলা শিকড় সহ চারা সেপ্টেম্বরে রোপণ করতে হবে। কূপগুলি প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, স্তরটি খনন করে এবং দরকারী সার দিয়ে এটি পূরণ করে।
গাছ লাগানোর সময়, তাদের মধ্যে দেড় মিটারের ব্যবধান পরিলক্ষিত হয়। যদি ফসল সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয় তবে প্রতিটির মধ্যে 2 মিটার ফাঁকা থাকা উচিত। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে হানিসাকল রোপণের আগে ছোট করা হয় না। এটি শুধুমাত্র শুকনো ডালগুলি বা রাস্তায় ভেঙে যাওয়া শাখাগুলি অপসারণ করতে হবে।মূল ঘাড় মাটিতে 5 সেন্টিমিটার চাপা পড়ে।
হানিসাকল বাড়ানোর সময়, জায়ান্টস ডটার প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়। যদি গ্রীষ্মটি উষ্ণ হয়, খরা ছাড়াই, তবে প্রতিটি ঝোপে এক বালতি জল ব্যয় করে এটি প্রতি মরসুমে 4 বার করা দরকার। খরার সময়, জল দেওয়া আরও ঘন ঘন হয়ে যায়, অন্যথায় বেরিগুলি টক বা এমনকি তিক্ত হবে। জল দেওয়ার পরে, আপনাকে পরের দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে এবং গুণগতভাবে মাটি আলগা করতে হবে, এটি থেকে আগাছা বের করতে হবে। শুষ্ক অঞ্চলের উদ্যানপালকরা অতিরিক্তভাবে স্তরে আর্দ্রতা ধরে রাখতে মাটিতে জৈব মালচের স্তরগুলি বিছিয়ে দেয়।
রোপণের 2 বছর পরে তরুণ ঝোপগুলি কেবল বসন্তে নিষিক্ত হয়। তারা ইউরিয়া (জল প্রতি বালতি 30 গ্রাম) একটি সমাধান সঙ্গে watered হয়। পরবর্তী বছরগুলিতে, সার ঋতুতে দুবার প্রয়োগ করা হয়: বসন্ত মাসে এবং শরত্কালে। বসন্তে তারা হিউমাসের একটি পূর্ণ বালতি দেয় এবং শরত্কালে - 150 গ্রাম শুকনো কাঠের ছাই। এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি তিন বছর বাহিত করা উচিত। আপনি যদি অতিরিক্তভাবে গুল্মগুলিকে সার দিতে চান তবে আপনি হানিসাকলের জন্য বা বাগানের দোকানে বেরি ঝোপের জন্য জটিল মিশ্রণ বেছে নিতে পারেন।
দৈত্যের কন্যার বয়স 15 বছর না হওয়া পর্যন্ত ছাঁটাই করা হয় না। ব্যতিক্রম হল তুষারপাত বা পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত শুষ্ক শাখা। এবং আপনাকে সেই শাখাগুলি অপসারণ করতে হবে যা তাদের বৃদ্ধিকে ঝোপের ভিতরে নির্দেশ করে বা মাটিতে বাঁকিয়ে দেয়। এই জাতীয় নমুনাগুলি ঘন হওয়া, রোগের বিকাশে অবদান রাখে।
15 বছর বয়সের হানিসাকল পৌঁছানোর পরে, পুরানো, অপ্রচলিত শাখাগুলিকে একেবারে ভিত্তিতে সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন। আরও পাঁচ বছর পর, shrubs rejuvenated হয় pruning. এটি আপনাকে ফলের সময়কাল 5 বা 10 বছর বাড়ানোর অনুমতি দেয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
দৈত্যের কন্যা শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়। গ্রীষ্মকালে বৃষ্টি হলে এটি প্রধানত পাউডারি মিলডিউ হয়। রোগটি বেশ সহজে চিকিত্সা করা হয়, এর জন্য আপনি ছত্রাকনাশক বা "ফিটোস্পোরিন" ব্যবহার করতে পারেন।
রোগের তুলনায় কীটপতঙ্গ বেশি সাধারণ, তবে অন্যান্য গাছের মতো সাধারণ নয়। এফিড বা মাকড়সার মাইট সাধারণত শুরু হয়। একক পোকামাকড় সম্পূর্ণরূপে লোক পদ্ধতি দ্বারা ধ্বংস করা যেতে পারে, তামাকের ধুলো এবং একটি তীব্র গন্ধযুক্ত উদ্ভিদ থেকে আধান ব্যবহার করে।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
দৈত্যের কন্যা এমনকি সাইবেরিয়ান তুষারপাত থেকে -50 ডিগ্রি পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে, যদিও তার আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না, সম্ভবত খুব অল্প বয়স্ক ঝোপ ছাড়া। প্রাপ্তবয়স্ক shrubs এমনকি শীতকালে তুষার অনুপস্থিতিতে আবরণ না।
অবস্থান এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা
হানিসাকল সূর্যকে ভালবাসে তবে ঝোপের নীচের শাখাগুলিকে ছায়া দেওয়া ভাল। এটি করার জন্য, আপনি তাদের পাশে ফুল বা বিভিন্ন গ্রাউন্ড কভার ফসল রোপণ করতে পারেন। তাদের কাছাকাছি রাখলে মাটি আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারবে। যদি অঞ্চলটি তীব্র বাতাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয় তবে আপনাকে তাদের থেকে সুরক্ষা প্রদান করতে হবে।
এই জাতের হানিসাকল মাটির জন্য অপ্রত্যাশিত, তবে এটি ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি হওয়ার সাথে খুব অম্লীয় বা জলাবদ্ধ স্তরগুলিতে বৃদ্ধি পাবে না।বেলেপাথরে চাষ করা যেতে পারে, তবে প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং খারাপ ফল দেয়।