- লেখক: ভেতরে এবং. পুটিয়াতিন, ভি.এস. ইলিন, N.A. ইলিনা (রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ইউরাল শাখার ইউরাল ফেডারেল কৃষি গবেষণা কেন্দ্র)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1999
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ঝোপের বর্ণনা: সামান্য বিস্তৃত
- বুশ উচ্চতা, মি: 2
- অঙ্কুর: মাঝারি, বাঁকা, চুলহীন, ম্যাট, গোলাপী
- পাতা: বড়, গাঢ় সবুজ, পিউবেসেন্ট, ম্যাট, চামড়াজাত, অবতল
- মুকুট: গোলাকার, ঝুলন্ত শীর্ষ সহ
- ফুল: মাঝারি, ফ্যাকাশে রঙের
- ফলের আকার: ছোট
সাইটে ফল এবং বেরি রোপণের পরিকল্পনা করার সময়, ভোজ্য হানিসাকল বাড়ানোর জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করা অপরিহার্য। অ-মৌতুকপূর্ণ এবং খুব সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে রয়েছে ঘরোয়া নির্বাচনের ফিয়ানিট বৈচিত্র্য, যা যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।
প্রজনন ইতিহাস
কিউবিক জিরকোনিয়া হল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হানিসাকল যা 1995 সালে দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং-এ প্রাপ্ত। লেখকত্ব বিজ্ঞানীদের একটি গ্রুপের অন্তর্গত - ভি. আই. পুটিয়াতিন, এন এ ইলিনা এবং ভি এস ইলিন। স্মোলিনস্কায়া জাতের মুক্ত পরাগায়নের ফলে একটি জাত দেখা দিয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
হানিসাকল কিউবিক জিরকোনিয়া হল একটি জোরালো উদ্ভিদ যা একটি ঝরঝরে গোলাকার মুকুট, সামান্য ছড়ানো শাখা এবং গাঢ় সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্বে সমৃদ্ধ। একটি শক্তিশালী গুল্ম একটি উচ্চারিত নিস্তেজতা এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম সহ একটি গোলাপী বর্ণের বাঁকা অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম 2 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।
মে মাসের প্রথম সপ্তাহে গুল্ম ফুল ফোটা শুরু করে। গুল্মটির মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে বড় হালকা হলুদ বা ক্রিমি ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, আনন্দদায়ক গন্ধযুক্ত।
ফলের বৈশিষ্ট্য
Fianite হল একটি ছোট-ফলযুক্ত জাত। 0.8-1 গ্রাম ওজনের বেরি, 1.6 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সংক্ষিপ্ত ডালপালা ঝুলে, একটি স্বাস্থ্যকর ঝোপের উপর জন্মায়। ফলের আকৃতি দৃশ্যমান টিউবারকল ছাড়াই একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে দীর্ঘায়িত বা ডিম্বাকৃতি-প্রসারিত হয়। পাকা বেরি সমানভাবে একটি উজ্জ্বল নীল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত, যা একটি ঘন নীলাভ পুষ্প দিয়ে মিশ্রিত হয়। বেরির খোসা পাতলা, যৌবনহীন।
বেরিগুলির উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং জ্যাম, জ্যাম, কমপোটেস, হিমায়িত করা হয়। উপরন্তু, berries ব্যাপকভাবে লোক ঔষধ ব্যবহৃত হয়। হানিসাকল বেরি কোমল এবং ভঙ্গুর হওয়ার কারণে, তারা পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য (ফ্রিজে বেশ কয়েক দিন) সংরক্ষণ করা যায় না।
স্বাদ গুণাবলী
মধ্য-দেরী হানিসাকল একটি চমৎকার স্বাদ আছে। সজ্জা একটি মাংসল, কোমল, তন্তুযুক্ত এবং মাঝারিভাবে সরস গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সুরেলা - মিষ্টি এবং টক, কষাকষি, তিক্ততা ছাড়াই। সুবাস মাঝারি তীব্রতা, কিন্তু বেশ সতেজ. সজ্জায় 7% শর্করা এবং 3% এর কম অ্যাসিডের পাশাপাশি বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে।
ripening এবং fruiting
ফিয়ানাইট একটি মাঝারি-দেরী জাত। রোপণের পর ৩য় বছরে উৎপাদনশীলতা শুরু হয়। বেরি একসাথে পাকা হয়। আপনি জুলাইয়ের মাঝামাঝি প্রথম বেরিগুলির স্বাদ মূল্যায়ন করতে পারেন। হানিসাকলের সক্রিয় পাকা সময় জুলাইয়ের শেষের দিকে শুরু হয় - আগস্টের শুরুতে (বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে)। পাকা ফলগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, তবে সেগুলি অবশ্যই সাবধানে অপসারণ করতে হবে, অন্যথায় ডাঁটা থেকে বিচ্ছিন্নতা শুকিয়ে যাবে না।
ফলন
এই জাতটি মাঝারি ফলনশীল। কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়ম পূরণ করে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে 1.1 থেকে 1.7 কেজি দরকারী বেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে। যে সকল কৃষক শিল্প স্কেলে ফসল চাষ করেন তারা প্রতি 1 হেক্টর বাগানে গড়ে 32 সেন্টার গণনা করতে পারেন।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
কিউবিক জিরকোনিয়া, অন্যান্য ধরণের হানিসাকলের মতো, স্ব-উর্বর। একটি বেরি ফসলের ভাল উত্পাদনশীলতার জন্য, কাছাকাছি একই রকম ফুলের সময়কাল সহ পরাগায়নকারী জাতগুলি বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। ফিয়ানাইটের জন্য সর্বোত্তম দাতা গুল্ম হল Amphora হানিসাকল। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার হওয়া উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
শরত্কালে হানিসাকল রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়: সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের শুরুতে। 2-3 বছর বয়সী একটি চারা কেনা ভাল, যেহেতু তাদের বেঁচে থাকার হার সর্বাধিক।
কিউবিক জিরকোনিয়া পরিচর্যার ক্ষেত্রে কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে মানক যত্ন পদ্ধতির সাথে সম্মতি প্রয়োজন - নিয়মিত জল দেওয়া, শীর্ষ ড্রেসিং, বিশেষ করে জৈব, মুকুট গঠন, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখা অপসারণ, রোগ প্রতিরোধ, ঠান্ডা থেকে সুরক্ষা, পাশাপাশি চাষ, আগাছা এবং মালচিং। মাটি.
শিকড়ের নীচে নয়, ঝোপের চারপাশে তৈরি একটি খাদে জল দেওয়া হয়। গাছ লাগানোর 3-4 বছর থেকে সার প্রয়োগ করা হয়। জীবনের 15 তম বছরে, অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাই করা হয়, পুরানো অঙ্কুরগুলি একেবারে মূলে সরিয়ে দেয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়। প্রায়শই, ফিয়ানিট জাতটি পাতার মোজাইক ভাইরাস এবং বাদামী দাগের সংস্পর্শে আসে। ফসলে আক্রমণকারী পোকামাকড় হল হানিসাকল ফিঙ্গারফ্লাই, মিথ্যা ঢাল, মাকড়সার মাইট এবং এফিড, যা কীটনাশক স্প্রে করলে তা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
হানিসাকলের চমৎকার তুষারপাত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাপমাত্রা -30 ... 34 ডিগ্রি নেমে যায়। গুল্মটির আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, তবে মূল অঞ্চলের গভীর মালচিং প্রয়োজন হবে।
অবস্থান এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা
একটি বেরি ফসল যে কোনও জায়গায় বাড়তে পারে, তবে একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত একটি পরিষ্কার, উজ্জ্বল, রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল প্রয়োজন। মাটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হানিসাকল আলগা, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্রতা-ভেদ্যযোগ্য, পছন্দ করে। দোআঁশ এবং বালুকাময় মাটি সেরা বলে বিবেচিত হয়।