- লেখক: ভ্লাদিমির সের্গেইভিচ ইলিন, নিনা আলেকসিভনা ইলিনা, ভ্লাদিমির ইলিচ পুতিয়াতিন (দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1999
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ঝোপের বর্ণনা: সামান্য বিস্তৃত, কম্প্যাক্ট
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,3
- অঙ্কুর: পাতলা, বাঁকা, বেগুনি, লোমশ
- পাতা: মাঝারি, হালকা সবুজ
- ফুল: মাঝারি, ফ্যাকাশে রঙের
- ফলের আকার: গড়
- ফলের ওজন, ছ: 1,1
হানিসাকল তার অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একটি আশ্চর্যজনক বেরি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই বেরি, রাশিয়ায় জনপ্রিয়, অনেক অঞ্চলে উত্থিত হয়, শুধুমাত্র স্বাদই নয়, সুবিধাগুলিও উপভোগ করে। গার্হস্থ্য প্রজননকারীরাও এই ফলের ফসলের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, এর নতুন জাতের প্রজনন করেছে।
এই জাতগুলির মধ্যে একটি হল হানিসাকল ইজিউমিঙ্কা। এটি একটি ভোজ্য বেরি, যা তৈরিতে রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের হাত ছিল। সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার ভয় পায় না। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, জাতটি একটি অস্থির এবং কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলে নিরাপদে জন্মানো যেতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মাঝারি আকারের ফলের ঝোপের উচ্চতা 1.3 মিটার। গাছপালা কম্প্যাক্ট এবং সামান্য ছড়িয়ে পড়া, তাই একটি ছোট এলাকায় চারা একটি বর্ধিত সংখ্যা রোপণ করা যেতে পারে। অঙ্কুরের রঙ বেগুনি বা বেগুনি আভা সহ বাদামী। এরা পাতলা এবং পিউবেসেন্ট, বাঁকা।মুকুট একটি শঙ্কু আকৃতি নেয়।
পাতাগুলি মাঝারি আকারের, হালকা সবুজ। পৃষ্ঠটি ছোট ভিলি দিয়ে আচ্ছাদিত। টিপটি বাঁকানো এবং নির্দেশিত এবং প্লেটটি নিজেই অবতল। ফুল ছোট, পাপড়ি হালকা, ফ্যাকাশে। আকৃতি একটি ঘণ্টা।
স্বাস্থ্যকর গুল্মগুলি -50 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম এবং ফুলের সময়, গাছপালা -8 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
তাদের কমনীয় চেহারার কারণে, বিশেষত ফুলের সময়কালে, হানিসাকল গুল্মগুলি প্রায়শই জীবন্ত সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
একটি বেরির ভর 1.1 গ্রাম, কিছু 1.6 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আকার মাঝারি। ফর্ম - পৃষ্ঠের উপর ছোট bumps সঙ্গে মান elongated,. রঙ - সম্পৃক্ত নীল, একটি নীলাভ পুষ্প লক্ষণীয়। দৈর্ঘ্য 1.8 থেকে 2.7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
ত্বক মসৃণ, কোন ফ্লাফ নেই। এটি বেশ ঘন এবং নির্ভরযোগ্যভাবে ক্ষতি থেকে সজ্জা রক্ষা করে। ভিতরে ফাইব্রাস পাল্প তৈরি হয়। এমনকি সম্পূর্ণ পাকা বেরিও ডালে ঝুলে থাকে এবং প্রায় ভেঙে যায় না। ফলগুলি তাজা বা প্রক্রিয়াজাত করে খাওয়া হয়। তাদের থেকে আপনি জ্যাম, জুস, জ্যাম বা জ্যাম তৈরি করতে পারেন।
স্বাদ গুণাবলী
বেরিগুলির স্বাদ সামান্য টক স্বাদের সাথে মিষ্টি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। তন্তুযুক্ত কাঠামোর সাথে সজ্জা। টেস্টাররা 5 এর মধ্যে 4.8 পয়েন্টে ফলের স্বাদ রেট করেছে। অ্যাসিডের পরিমাণ - 2.2%, চিনি - 7.4%।
ripening এবং fruiting
শুধুমাত্র উদ্ভিদের জীবনের তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে এটি ফল দিতে শুরু করে। শেষ বসন্ত মাসে বেরি কাটা হয়। জাতটি মধ্য-ঋতু। ফসল প্রতি বছর ripens.
ফলন
উদ্যানপালকরা ভাল ফলন নোট করে। বাগানের এক হেক্টর জমি থেকে গড়ে প্রায় ২৭ শতক ফল সংগ্রহ করা হয়। বেরির উদ্দেশ্য সর্বজনীন।
চাষ এবং পরিচর্যা
যে কোনো ফল ফসলের জন্য, এমনকি undemanding, আপনি সঠিক এবং নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন। একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের ফসল পাওয়ার জন্য কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতি একটি পূর্বশর্ত। আপনি একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য বাড়ানো শুরু করার আগে, আপনাকে এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানতে হবে।
হানিসাকল অঙ্কুরের সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায়টি মাত্র 10 দিন স্থায়ী হয় এবং জুনের শুরুতে শেষ হয়। ফল সংস্কৃতি উপরোক্ত সময়কালে কিশমিশের বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। ফলের শেষ না হওয়া পর্যন্ত গাছগুলিকে পুরো ঋতুতে পর্যায়ক্রমে জল দেওয়া দরকার। যদি এই দিনগুলিতে গাছগুলি আর্দ্রতার অভাব অনুভব করে, তবে ফলন লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পাবে, যেমন স্বাদও হবে।
আর্দ্রতার পছন্দসই স্তর বজায় রাখার জন্য, গাছের চারপাশের মাটি মাল্চ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি একবারে বেশ কয়েকটি ফাংশন সম্পাদন করবে: সাইটটিকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা, আর্দ্রতার পছন্দসই স্তর বজায় রাখা এবং আগাছার প্রতিবন্ধকতা।
যদি রোপণের গর্তে সারের একটি বড় অংশ রাখা হয়, তবে পরবর্তী দুই বছরে গাছগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না। বসন্তের শুরুতে, নাইট্রোজেন-ভিত্তিক সার সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প হল ইউরিয়া এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। তৈরি করার আগে 30 গ্রাম পদার্থ 10 লিটার পানিতে দ্রবীভূত করা হয়। এক ঝোপের নীচে 1 থেকে 1.5 লিটার তরল ঢেলে দেওয়া হয়।
এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা পাখির বিষ্ঠা (1x10 অনুপাতে) এবং মুলেইন (1x6) এর সমাধান সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে। শীর্ষ ড্রেসিং এর মধ্যে, 2 সপ্তাহের একটি সময়ের ব্যবধান অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। জুলাইয়ের প্রথম দিনগুলিতে, নিষিক্তকরণ পদ্ধতি বন্ধ হয়ে যায়।
বেরি বাছাই করার পরে, ঝোপগুলি আবার শক্তি পুনরুদ্ধার করার জন্য খাওয়ানো হয়। এই সময়ের মধ্যে, নাইট্রোফোস্কা বা নাইট্রোমমোফোস্কা এর একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়।একটি বালতিতে, 25 থেকে 30 গ্রাম ওষুধ দ্রবীভূত করুন। শরৎ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, নিম্নলিখিত মিশ্রণটি ব্যবহার করা হয়: 20 গ্রাম কাঠের ছাই, 40 গ্রাম ডাবল সুপারফসফেট এবং প্রতি বর্গমিটারে 5 কিলোগ্রাম কম্পোস্ট।
এবং বেরি গুল্ম বাড়ানোর সময়, ছাঁটাই করা হয়। এটি শুধুমাত্র একটি আলংকারিক নয়, একটি ব্যবহারিক ফাংশন সঞ্চালন করে। প্রথম বছরে, তরুণ চারা 7-10 সেন্টিমিটার কাটা হয়। হানিসাকলের মৌলিক কঙ্কাল গঠনের জন্য এই জাতীয় পদ্ধতির প্রয়োজন। দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ঋতু সময়, shrubs কাটা প্রয়োজন হয় না।
পরবর্তী ঋতুতে, মুকুটটি খুব পুরু বা ক্ষতিগ্রস্থ হলেই পদ্ধতিটি প্রয়োজন অনুসারে সঞ্চালিত হয়। শরত্কালে অঙ্কুরগুলি পাতলা করা ভাল। সোজা হত্তয়া কয়েকটি নাল অঙ্কুর পরিত্রাণ পান। এবং এছাড়াও আপনি অসুস্থ, শুষ্ক এবং খুব ছোট অঙ্কুর অপসারণ করতে হবে। অত্যধিক ঘনত্ব কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের অঞ্চলে মাটিতে পৌঁছানো, সাইটের যত্ন নেওয়া কঠিন করে তোলে।
যাতে ফলের ঝোপগুলি অসুস্থ না হয়, তাদের আরামদায়ক পরিস্থিতি সরবরাহ করা দরকার। অতিরিক্ত আর্দ্রতায় শিকড় পচতে শুরু করে। এটি ভূগর্ভস্থ জল যা মাটির উপরের স্তরে প্রবাহিত হয় বা খুব সক্রিয় জলের কারণে হতে পারে। তবে খরার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, এটি ফলের ফলন এবং রসের উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে।
হানিসাকল রেজিন ভাইরাল সংক্রমণের ভয় পায় না, তবে প্রতিকূল আবহাওয়ার মৌসুমে সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়। গাছপালা পাউডারি মিলডিউ বা ব্লচ দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। যদি এই অঞ্চলের জলবায়ু পরিবর্তনশীল হয়, তবে প্রতিরক্ষামূলক যৌগগুলির সাথে গাছগুলিকে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।