হানিসাকল নারিমস্কায়া

একটি জনপ্রিয় বেরি ফসল, হানিসাকল প্রতিকূল আবহাওয়ার মধ্যেও জন্মানো সহজ। প্রধান জিনিসটি হ'ল এমন একটি জাত বেছে নেওয়া যা জলবায়ুর সাথে দ্রুত খাপ খায়, স্থিরভাবে ফল দেয় এবং খুব কমই ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে ভোজ্য হানিসাকল Narymskaya।

হানিসাকল নারিমসকায়া বাকচার নির্বাচনের প্রতিনিধি, 1992 সালে উত্তর বাগানের দুর্গে তৈরি করা হয়েছিল। বৈচিত্র্যের লেখকরা হলেন প্রজননকারী এ.টি. তাকাচেভা, এন.ভি. সাভিনকোভা, আই.কে. গিডজিউক। পরবর্তী ধরণের হানিসাকল - তুর্চানিনভ (ফর্ম 68-2) এর মুক্ত পরাগায়নের মাধ্যমে সংস্কৃতিটি প্রজনন করা হয়েছিল। 2000 সালে, Narymskaya জাতটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে যুক্ত করা হয়েছিল। সবচেয়ে উৎপাদনশীল ভোজ্য হানিসাকল পূর্ব সাইবেরিয়ান এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে জন্মে।

প্রারম্ভিক হানিসাকল হল একটি মাঝারি আকারের গুল্ম যার একটি বৃত্তাকার বা গোলার্ধের মুকুট আকারে মাঝারি ঘন, উপবৃত্তাকার উজ্জ্বল সবুজ পাতা এবং শক্তিশালী শাখা রয়েছে, যা লালচে-বাদামী শাখা দ্বারা গঠিত হয়। ঝোপের একটি বৈশিষ্ট্য হল শাখাগুলির খিলান আকৃতি। একটি অনুকূল পরিবেশে, হানিসাকল বুশের উচ্চতা 150-170 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

সংস্কৃতি কয়েক সপ্তাহ ধরে মে মাসে ফুল ফোটে। এই সময়ে, ঝোপের কমপ্যাক্ট মুকুটটি ফ্যাকাশে হলুদ রঙের খুব বড় ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত নয়, যা একটি মিষ্টি সুবাস দিয়ে আকর্ষণ করে।

হানিসাকল নারিমস্কায়া একটি বড় ফলযুক্ত জাত। ঝোপের উপর বেরি 0.9-1.5 গ্রাম ভরের সাথে বৃদ্ধি পায়। ফলের আকৃতি দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকার, কখনও কখনও শুঁটি আকৃতির হয়। পাকা হানিসাকল একটি গাঢ় বেগুনি রঙে আচ্ছাদিত, একটি ঘন নীলাভ পুষ্প দ্বারা মিশ্রিত, মোমের স্মরণ করিয়ে দেয়। বেরিগুলির ত্বক ঘন, তবে শক্ত নয়, লক্ষণীয় যক্ষ্মা সহ। বেরিগুলি সংক্ষিপ্ত ডালপালাগুলিতে দৃঢ়ভাবে বেঁধে রাখা হয়, যখন ফলগুলি থেকে বিচ্ছিন্নতা শুকিয়ে যায়। পাকা বেরি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না।

বৈচিত্র্যের সুবিধা হল বেরির পর্যাপ্ত গুণমান - স্বাভাবিক অবস্থায় 2-3 দিন, রেফ্রিজারেটরে 5-7 দিন পর্যন্ত। হানিসাকল পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, যেহেতু বেরিগুলি ঘন খোসা দ্বারা বিকৃতি থেকে সুরক্ষিত থাকে।

এই ধরণের হানিসাকলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এগুলি তাজা, হিমায়িত, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা, ফলের পানীয়, পানীয় খাওয়া হয়।

Narymskaya তার চমৎকার স্বাদ জন্য বিখ্যাত। ফলের পাল্প মাংসল, ঘন, রসালো। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, পুরোপুরি একটি মনোরম সঙ্গে মিলিত, কিন্তু উচ্চারিত সুবাস না। পাল্পে চিনি এবং তিক্ততা নেই। হানিসাকল পাল্প ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানে সমৃদ্ধ এবং এতে 7% এরও বেশি শর্করা এবং 2.1% অ্যাসিড রয়েছে।

জাতটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়। গুল্ম রোপণের পর দ্বিতীয় বছর থেকে ফল ধরতে শুরু করে।বেরিগুলি ধীরে ধীরে পাকা হয়, যেহেতু গুল্মটি বেশ পুরু, তাই ফসল কাটার বিভিন্ন পর্যায়ে থাকতে পারে। আপনি মধ্য জুনে Narymskaya হানিসাকল এর স্বাদ প্রশংসা করতে পারেন। ভর পাকা এবং ফল দেওয়া জুনের শেষে শুরু হয় এবং 2-3 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। গুল্ম 20-25 বছর ধরে ফল দেয়।

জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে। ভাল কৃষি অনুশীলন এবং একটি অনুকূল জলবায়ু সহ, 6-7 বছর বয়সী একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপ 2.5-4 কেজি দরকারী বেরি দেবে। প্রতি 1 হেক্টর রোপণে কৃষিবিদরা গড়ে 73.3 শতাংশ ফল সংগ্রহ করে।

হানিসাকল স্ব-উর্বর, তাই ভাল ফলন পেতে অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন হবে। এর জন্য, অনুরূপ ফুলের সময় সহ বিভিন্ন ধরণের ভোজ্য হানিসাকল উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, ভাস্যুগানস্কায়া, টমিক্কা, বাকচারস্কায়া। উপরন্তু, bumblebees গুরুত্বপূর্ণ পরাগায়নকারী, যেহেতু প্রাথমিক ফুলের ঝোপের সময় এখনও কোন মৌমাছি নেই।

দুই বছর বয়সী চারা রোপণ শরত্কালে (সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের শুরুতে) করা হয়। এটি করার জন্য, একটি সমতল এলাকা নির্বাচন করুন, শক্তিশালী বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 1.5 মিটার হওয়া উচিত।

সংস্কৃতির কৃষিপ্রযুক্তিগুলি খুব সহজ: জল দেওয়া, বৃদ্ধির 3 য় বছর থেকে সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই, রোগ প্রতিরোধ। গুল্ম একটি মুকুট গঠন করার প্রয়োজন হয় না।

ভাল অনাক্রম্যতা বেরি ফসলকে বেশিরভাগ রোগ থেকে রক্ষা করে, পাশাপাশি কীটপতঙ্গ (অ্যাফিডস, স্কেল পোকামাকড়, মাকড়সা মাইট) থেকে আক্রমণ করে। গুল্মজাতীয় মিলডিউ এবং সেরকোস্পোরোসিস দ্বারা আক্রান্ত হওয়া গুল্মগুলির জন্য অত্যন্ত বিরল।

জাতটি হিম-প্রতিরোধী, তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে। ঝোপের শীতের জন্য আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না, নিবিড় খাওয়ানো, ময়শ্চারাইজিং এবং কাছাকাছি শিকড়ের মালচিং যথেষ্ট।

নারিমস্কায়া সূর্য, আলো, স্থান এবং মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই এটি পুষ্টিকর, তুলতুলে, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্রতা-ভেদ্য, নিরপেক্ষ অম্লতা, মাটিতে বৃদ্ধি পেতে আরামদায়ক। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ভূগর্ভস্থ জলের প্রবাহ গভীর হয়, অন্যথায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা শিকড় পচা এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রচার করতে পারে।