- লেখক: VIR im. এন.আই. ভাভিলোভা
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ঝোপের বর্ণনা: সামান্য ছড়ানো
- বুশ উচ্চতা, মি: 1,5
- অঙ্কুর: বার্ষিক - লাল-বাদামী, তরঙ্গায়িত, শীর্ষে বাঁকা, দৃঢ়ভাবে পিউবেসেন্ট
- পাতা: বরং বড়, আয়তাকার-ডিম্বাকার, একটি ধারালো শীর্ষ এবং একটি গোলাকার ভিত্তি সহ, প্রান্ত বরাবর যৌবন
- মুকুট: বিপরীত শঙ্কু
- ফলের আকার: গড় এবং গড় উপরে
- ফলের ওজন, ছ: 0,9
- ফলের আকৃতি: প্রশস্ত-ফুসিফর্ম
হানিসাকল বুলফিঞ্চ এন. ভ্যাভিলভের নামানুসারে অল-রাশিয়ান ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট ইন্ডাস্ট্রির ব্রিডারদের কাজের একটি চমৎকার উদাহরণ। এই বৈচিত্রটি ব্যতিক্রমী উচ্চতায় বর্ণনা করা যেতে পারে। এর শীতকালীন কঠোরতা, বড়-ফলদায়কতা, চাষে নজিরবিহীনতা রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে বৈচিত্র্যের চাহিদা তৈরি করেছে। পরিসংখ্যান দেখায় যে এটি রাশিয়ায় বেরি খুব জনপ্রিয়: এটি এর মশলাদার স্বাদ, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের একটি সমৃদ্ধ সেট এবং ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে।
প্রজনন ইতিহাস
হানিসাকল বুলফিঞ্চকে কখনও কখনও লেনিনগ্রাড জাত বলা হয়, যদিও এটি গত শতাব্দীর 20 এর দশকে বিখ্যাত বিজ্ঞানী এন ভাভিলভের নির্দেশনায় খোলা ভিআইআর-এর পাভলভস্ক পরীক্ষামূলক স্টেশনে প্রজনন করা হয়েছিল। এটি ভোজ্য হানিসাকলের একমাত্র উদাহরণ নয় - পাভলভস্কায়া এবং ভলখোভা জাতগুলি রাশিয়ান উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত।বুলফিঞ্চ বড় ফল, উচ্চ উত্পাদনশীলতা, কীটপতঙ্গের আক্রমণ এবং সাধারণ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা আলাদা। এটি আশ্চর্যজনক নয় - অভিজাত চারা এবং অন্যান্য প্রজাতির পরাগ সহ একাধিক পরাগায়ন বিভিন্নটি পেতে ব্যবহৃত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ছাঁটাই এবং আকৃতি ছাড়াই ঝোপের বিপরীত-শঙ্কুময় আকৃতি কিছু গবেষককে এই জাতটিকে সামান্য বিস্তৃত বলার কারণ দেয়।
এটি একটি জোরালো গুল্ম, যা দেড় মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, যা লালচে-বাদামী অঙ্কুর এবং প্রভাবশালী পান্না রঙের বড় সূক্ষ্ম পাতা দ্বারা মনোরম করে তোলে।
দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে বড় berries উপস্থিতি ছাড়াও, এটি একটি আলংকারিক প্রভাব আছে, আড়াআড়ি নকশা জন্য উপযুক্ত। এটি অন্যান্য ঝোপ এবং গাছের অসুবিধা না করে যে কোনও আকারের প্লটে জন্মানো যেতে পারে।
এটি আংশিক ছায়ায় এবং রোদে বৃদ্ধি পায়, শীত-হার্ডি এবং খরা-প্রতিরোধী। প্রধান পরাগরেণু হল মহৎ পাভলভস্কায়া হানিসাকল, যেখান থেকে সমস্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য স্থানান্তরিত হয়েছিল।
লেনিনগ্রাড নির্বাচনের সেরা নমুনার রেটিংগুলিতে অবিচ্ছিন্নভাবে উপস্থিত রয়েছে, এমন জাতগুলি যা একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর প্রতিকূল পরিস্থিতিতে (দীর্ঘ শীত এবং গ্রীষ্মকাল) বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম। এটি দ্রুত একটি ফসল উৎপাদন করতে শুরু করে যা উপযুক্ত শর্ত প্রদান করে বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
হানিসাকল বুলফিঞ্চ হল একটি বৃহৎ-ফলবিশিষ্ট জাত, যার প্রশস্ত-ফুসিফর্ম একটি নীল-নীল রঙের ফল, যা পাকলে নীলাভ মোমের আবরণে আবৃত থাকে। এগুলি পর্যায়ক্রমে পাকা হয়, তবে সেগুলি একই সময়ে সংগ্রহ করা যেতে পারে - একটি শক্তিশালী ডাঁটা বেরিগুলিকে চূর্ণ হতে দেয় না। কখনও কখনও ঝোপ থেকে বেরিগুলি কাছাকাছি স্টেম জোনে মাটিতে ছড়িয়ে থাকা একটি প্লাস্টিকের ফিল্মের উপর ঝাঁকুনি দেওয়া হয়।
পরিবহনযোগ্যতা এবং মান বজায় রাখা - গড়ের নিচে, এমনকি যখন রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়, বেরিগুলি দ্রুত তাদের উপস্থাপনা হারায়।তবে আপনার নিজের ব্যবহারের জন্য - এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প: এগুলি হিমায়িত, শুকনো, তাজা খাওয়া, কমপোটস, জ্যাম প্রস্তুত করা, শীতের জন্য মাল্টি-কম্পোনেন্ট ফাঁকা যোগ করা যেতে পারে। দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের সমৃদ্ধ সামগ্রী আপনাকে রক্ত সঞ্চালন অপ্টিমাইজ করতে, রক্তাল্পতার চিকিত্সা করে, ইমিউন সিস্টেম এবং ভাস্কুলার দেয়ালকে শক্তিশালী করে।
স্বাদ গুণাবলী
বড় বেরিগুলির একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে যা অন্যান্য গন্ধের সাথে বিভ্রান্ত করা যায় না। এটি তাপ চিকিত্সা দ্বারা উন্নত হয় এবং জটিল মোচড়কে একটি অনন্য আফটারটেস্ট দেয়। স্নেগিরে, কম জনপ্রিয় জাতের মধ্যে অন্তর্নিহিত কোনও তিক্ততা নেই এবং মিষ্টি এবং টক স্বাদ ফলের শর্করা এবং অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে। সার্বজনীন উদ্দেশ্যের বেরি: এগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং কেবলমাত্র ওষুধের উদ্দেশ্যে নয়, কেবল আনন্দের জন্যও।
ripening এবং fruiting
বেরিগুলি জুলাইয়ের প্রথম দিকে পাকে। ঠান্ডা গ্রীষ্মে বা অঞ্চলের আবহাওয়ার কারণে সময়সীমা পিছিয়ে যেতে পারে। অসুবিধাটিকে ধীরে ধীরে পাকা বলা হয়, তবে এটি এই কারণে ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয় যে বেরিগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, তবে শক্তিশালী কান্ডের কারণে ঝোপের উপর থাকে।
ফলন
প্রথম ফলগুলি রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়, তবে প্রকৃত ফসল 3-4 বছর থেকে শুরু হয়। প্রতিটি গুল্ম থেকে, আপনি গড়ে 2-2.5 কেজি সরাতে পারেন। হানিসাকলের জন্য, এটি একটি দুর্দান্ত সূচক।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
শক্তিশালী ঝোপগুলি কাছাকাছি অনুরূপ প্রজাতির উপস্থিতির উপর নির্ভর করে (পাভলভস্কায়া সুপারিশ করা হয়), তবে তারা দীর্ঘজীবী হয় এবং একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ।
চাষ এবং পরিচর্যা
হানিসাকল বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে, তবে বিশেষজ্ঞরা একটি নামী নার্সারি থেকে চারা কেনার পরামর্শ দেন। অবস্থানের পছন্দ আলোকসজ্জা (আংশিক ছায়া সম্ভব), মাটির প্রকৃতি (বালুকাময় দোআঁশ এবং ভাল নিষ্কাশন সহ দোআঁশ) দ্বারা নির্ধারিত হয়।বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ ভাল ফলাফল দেয়, ঝোপের মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব দেড় মিটার থেকে। জল দেওয়া, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরে মাটি আলগা করা, ফসল কাটার পরে টোপ, জন্ম দেওয়া এবং শরত্কালে - এই সবই বুলফিঞ্চ হানিসাকলের জন্য একজন মালী থেকে প্রয়োজন হবে। বিনিময়ে, এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত ফসল, জমির স্থায়ী সজ্জা দেবে।
